ISO22000認證的外部動機:1.保障消費者健康因此,通過實施這一結(jié)構(gòu)嚴謹且成效顯住的預防性食品安全控制體系,可以對食品形成和分銷全過程的安全危害依據(jù)其顯住程度實施分類控制,確保食品中潛在的顯住危害得到預防、消除或降低到可接受水平,從而使提供的食品滿足消費者身體健康和生命安全的要求。2.促進食品國際貿(mào)易運行一個滿足食品安全管理的國際標準的體系,是經(jīng)濟全球化條件下食品企業(yè)與國際食品安全管理通行規(guī)則對接的需要,也是我國強化食品安全管理大趨勢下企業(yè)應當具備的醉基本的產(chǎn)品品質(zhì)保證要求。食品出口企業(yè)則必須建立完善的食品安全管理體系。獲得食品安全管理體系認證證書,證明企業(yè)已經(jīng)滿足食品安全管理的國際標準的要求,在產(chǎn)品市場準入審批和產(chǎn)品出口衛(wèi)生注冊時可以減少重復檢查,降低企業(yè)成本。目前,食品安全管理體系正日益成為與國際貿(mào)易的通行證,同時也正成為發(fā)達國家國際貿(mào)易的技術(shù)壁壘。食品行業(yè)要跨越技術(shù)壁壘,就必須緊跟國際食品業(yè)的發(fā)展潮流。因此,積極采用國際先進的食品安全管理體系,將有效減少技術(shù)法規(guī)、標準和合格評定程序?qū)H貿(mào)易構(gòu)成的不必要障礙,促進國際貿(mào)易自由化。上海傾禹咨詢,專業(yè)的食品安全管理體系認證咨詢公司,經(jīng)驗豐富人脈廣,通過有保障,值得信賴。FSC認證迪斯尼驗廠GMP認證TFS認證ISO22000認證認證標準認證清單
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ISO22000認證申請的基本要求:通過ISO22000—食品安全管理體系認證,企業(yè)向正府和消費者證明自身的質(zhì)量保證能力,證明自己有能力提供滿足顧客需求和相關(guān)法規(guī)的安全食品和服務,因而有利于開拓市場,獲取更大利潤,也是提高企業(yè)質(zhì)量管理水平和生產(chǎn)安全食品,提高置信水平的保證。企業(yè)要申請認證應滿足幾個基本條件:一、產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)應為有明確法人地位的實體,產(chǎn)品有注冊商標,質(zhì)量穩(wěn)定且批量生產(chǎn);二、企業(yè)應按GMP和ISO22000管理體系的要求建立和實施了食品安全管理體系,并有效運行;三、企業(yè)在申請認證前,ISO22000體系應至少有效運行三個月,至少做過一次內(nèi)審,并對內(nèi)審中發(fā)現(xiàn)的不合格實施了確認、整改和跟蹤驗證。當企業(yè)具備了以上的基本條件后,可向有認證資格的認證機構(gòu)提出意向申請。此時可向認證機構(gòu)索取公開文件和申請表,了解有關(guān)申請者必須具備的條件、認證工作程序、收費標準等有關(guān)事項。這時認證機構(gòu)通常要求企業(yè)填寫企業(yè)情況調(diào)查表和意向書等。在正式申請認證時,申請者應按認證機構(gòu)的要求填寫申請表,提交食品安全管理手冊、程序文件、SSOP、ISO22000計劃書及其他有關(guān)證實材料供認證機構(gòu)文件審核。食品企業(yè)通過認證后還應接受認證機構(gòu)的證后監(jiān)督和復評。
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