南京定制捏泥人捏面人制作

根據(jù)筆者所屬流派的經(jīng)驗，冬季和面的配方為：精面粉1500克、糯米粉1000克、精鹽200克、防腐劑100克、香油250克。其制作手法為，將面粉、糯米粉、精鹽、防腐劑放在盆中和勻，再徐徐倒入開水并用筷子攪拌，然后將面團反復(fù)揉搓，直至達到“三光”效果面光、手光、盆光。用手將面團壓成薄片，上籠蒸約45分鐘取出來，迅速將面片與香油揉和均勻，再放入塑料袋中，用毛巾裹好，放置24小時至面團上勁后，即可用廣告色進行調(diào)色了。如果是在夏季，考慮到氣溫和濕度等因素，一般可適當增加面粉的比例可將面粉增加到1700克左右，同時，防腐劑和香油的比例也應(yīng)適當加大。和好的面團在冬季可保存1～2個月，夏季放在冰柜中也可保存1個月左右。取用時若感到面團發(fā)硬，可用手將其揉軟，這并不影響其使用效果。捏面人也稱面塑是一種制作簡單但藝術(shù)性很高的傳統(tǒng)民間工藝品。南京定制捏泥人捏面人制作

菏澤比較有名的面人藝術(shù)家有李芳清、穆緒建等。

菏澤面塑既曹州面塑。菏澤古稱曹州，地處黃河流域，常因黃河決口，天災(zāi)***幾乎不斷。人們?yōu)榱似砬箫L(fēng)調(diào)雨順，用面捏成豬 南京定制捏泥人捏面人制作面塑，捏泥人，民間傳統(tǒng)工藝岌岌可危，誰來繼承發(fā)揚？

初學(xué)面塑者在和面時，由于對原料的用量比例及制作手法掌握不好等原因，容易出現(xiàn)下列問題：1面團過干，這會造成面塑各部件之間不易粘接。出現(xiàn)這種情況的主要原因是，和面時水加得過少或面粉加得過多。但如果發(fā)現(xiàn)問題已出時切不可再加水揉和，只能用502膠或白乳膠對部件進行粘接。2面團太軟，就是說面團失去了骨力。主要是因和面時水或糯米粉加得過多所致。其解決的辦法是：將面團置于陰涼通風(fēng)處，吹至面團不粘時即可。3面團彈力過大，這可能造成無法刻畫面塑的細微部分。如用塑刀剛壓好的眼窩，馬上又會彈起恢復(fù)原狀等。解決辦法很簡單，面團和好后立即入籠蒸熟即可。4制好的面塑作品存放時出現(xiàn)干裂或生蟲長毛。加入精鹽和香油或甘油后，有增加面團筋力、使面團不開裂綻口的作用。因此，只要和面時將上述兩種原料放夠了，并與其它原料充分揉勻，即可防止作品干裂。致于作品生蟲長毛，則是防腐劑用量不足所致。

霍州面塑，當?shù)厝朔Q之為“羊羔兒饃”，古時的“羊”即是“祥”，有著“吉祥”的寓意。

春節(jié)來臨前，農(nóng)家婦女用家庭自磨的精粉按當?shù)亓?xí)俗捏制小貓、小狗、小虎、玉兔、雞、鴨、魚蛙、葡萄、石榴、茄子、“佛手”、“滿堂紅”、“巧公巧母”的面人制品，以象征萬事如意、多福多壽、發(fā)家致富、和睦友愛，祝愿萬事如意。

在“寒食”節(jié)時，霍縣人上墳祭祖用的面人造型是“蛇盤盤”。有的，還分單頭蛇、雙頭蛇。舊時民俗，祭祖時晚輩吃掉“蛇頭”，表示“滅毒頭、免災(zāi)禍”。 捏面人根據(jù)所需隨手取材。

時下，走進鄉(xiāng)下農(nóng)戶家中，常常會看到幾個婦女圍在一起忙碌著，手中操持著刀、剪、筷、梳等工具，將已發(fā)酵揉勻的面團，經(jīng)過搓、捏、切、壓、剪等工序之后，只只神態(tài)各異的“燕子”便出現(xiàn)在面前。待上籠蒸熟后，再經(jīng)過點睛、畫羽、著色，但見“飛燕兒”有的輕盈靈巧，有的嬌憨稚拙，仿佛真的活了一般。插在由村童從野外采來的沙棘枝條尖刺上的只只“飛燕兒”，千姿百態(tài)，活靈活現(xiàn)，恰似一幅“春燕鬧枝頭”的畫卷。這種既能食用，又可觀賞的農(nóng)家面人食品，為早春三晉大地帶來幾多亮麗景致。捏面人的配料有哪些？金華民俗類DIY捏泥人捏面人口碑推薦

捏面人的制作方法包含什么？南京定制捏泥人捏面人制作

    初學(xué)面塑者常見問題：和面時由于對原料的用量比例及制作手法掌握不好等原因，容易出現(xiàn)下列問題：１面團過干，這會造成面塑各部件之間不易粘接。出現(xiàn)這種情況的主要原因是，和面時水加得過少或面粉加得過多。但如果發(fā)現(xiàn)問題已出時切不可再加水揉和，只能用５０２膠對部件進行粘接。２面團太軟，就是說面團失去了骨力。主要是因和面時水或糯米粉加得過多所致。其解決的辦法是：將面團置于陰涼通風(fēng)處，吹至面團不粘時即可。３面團彈力過大，這可能造成無法刻畫面細微部分。如用塑刀剛壓好的眼窩，馬上又會彈起恢復(fù)原狀等。解決辦法很簡單，面團和好后立即入籠蒸熟即可。４制好的面塑作品存放時出現(xiàn)干裂或生蟲長毛,加入精鹽和甘油后，增加面團筋力、使面團不開裂綻口的作用。因此，只要和面時將上述兩種原料放夠了，并與其它原料充分揉勻，即可防止作品干裂。致于作品生蟲長毛，則是防腐劑用量不足所致。面塑作品缺點;作品保存比較怕潮濕，所以要防潮，防水,,,把作品陰干，等它完全干燥，用玻璃罩或透明塑料盒隔離空氣密封保存。 南京定制捏泥人捏面人制作