項目介紹成都八巨餐飲管理有限公司是目前國內中小型餐飲項目創業培訓公司之一。公司一直秉承“不但要專業，且要求精湛”的精神和操守，以其自身獨有的地道川鹵、特色拌菜、砂鍋豬頭肉、鹵排骨等多個配料配方為根本，在配方傳人的牽頭下長期鉆研、不斷提高專有技術和產品質量，并根據公司戰略發展規劃市場推廣、店鋪運營等方面的專業精英，致力于打造“八巨老鹵”（公司注冊品牌）系列小本創業餐飲項目，為廣大創業者提供一個沒有屋頂的舞臺。公司的理念是：從創業者根本利益出發，把創業者的個人追求融入到企業的長遠發展之中。因此，公司充分考慮到大多數創業者在創業初期“資金少起步難”、“做什么怎么做”等尷尬因素，結合自身優勢，專門針對投資在10萬元以內的中小型創業者，人性化的設計出了“技術容易掌握、開店實施性強”的中小型餐飲項目。更為關鍵的是，這些項目不是用來“加盟連鎖”，而是將項目的產品技術和可經營模式進行傳授，讓創業者省去了動輒幾萬十幾萬的加盟費用，用正常加盟費1/10甚至更低的價錢順利介入行業。公司憑著多年積累下來的行業指導經驗與團隊實力，在心理學**和學***的配合下，目前已經探索出一種全新實用的餐飲創業培訓模式。四川紅油鹵菜配方就找八巨老鹵。成都熟食鹵菜加盟招商
炒糖色等）5、各種材料鹵制的技巧6、鹵水的保存、增香等后期處理教學過程：7、鹵味制品的系統講解；8、鹵味加工用具的配置及使用；9、中藥材（鹵料）香料的作用及使用；10、鹵制食物原料的選用與預處理；11、“多香”鹵汁的配料與調制要領；12、鹵湯調色的原料及調色方法技巧；13、鹵湯調味的基本功；14、《中華美食》的“廚藝秘技”；15、各味鹵汁的區別與變通；16、鹵湯調配的全工藝流程；17、原材料加工鹵制的全過程；18、不同材料加工鹵制的區別方法；19、老湯的形成及保存要領；20、鹵制品加工系列禁忌；21、鹵湯的清湯方法；22、鹵制品的銷售價格確定；23、各種調味品的分類及用途；24、系列原材料采購渠道；25、經營選址及經營技巧；26、店面店內（或攤位）設計布置。四、四川鹵菜的市場營銷選擇四川鹵菜技術，送全套技術，材料利潤書一份，店面設計指導，公司統一實際技術要點反復練習。到成都八巨老鹵深學習四川鹵菜，低投資，高回報！當月投資，即可見效，一次投資，終身受益。根據個人和當地市場的情況，來選擇適合自己的經營方式。成都熟食鹵菜加盟招商八巨老鹵,盡享鹵味好“食”光！
八巨老鹵專注于川味佐餐鹵味，其品牌創始團隊有著10多年的鹵菜制作經驗，鹵料沿用家傳秘方，結合古早做法配制而出。鹵汁熬制要經過十余道工序，其中含有的多種中草藥和17味香辛料經過***鹵味***法會散發出經久不散、回味綿長的香味，引人垂涎欲滴。鹵菜從家庭的日常飯桌上走向了招待客人的宴席上，又逐漸成為了一種四川旅游的特色食品被帶走、分享。創始人年少離家創業，在遠離家鄉和親人的地方，**想念的便是母親的廚藝，記憶中**鮮活的畫面便是父親吃著一口母親親自做的鹵味，一口嘬著小酒，他便和幾個兄弟姐妹啃著母親鹵的排骨啃得滿嘴油光，一臉笑意。回川以后，創始人帶著自己攢下的創業基金，成立了屬于自己的鹵味創始團隊，他想要把心中那份家的記憶，家的味道和家的溫暖融入、傳承下去，他帶領著創始團隊不斷學習、不斷實踐、不斷調整改良制作配方和過程，他們秉持著“做地道川味老鹵，揚匠心鹵味文化”的品牌宗旨，創立了八巨老鹵的特色家常鹵味品牌。八巨老鹵選用砂鍋熬制，并且在鹵制食品過程中，嚴格執行共同制定出的鹵制要求的“四確保”，確保食材選料新鮮健康、確保鹵制環境干凈衛生、確保工作人員鹵制規范、確保不添加任何色素和防腐劑。
八巨老鹵，專一于社區佐餐輕食鹵味,經過十幾年的餐飲歷練，整合推出地道的鹵味。目前八巨老鹵主營產品有鹵豬頭肉,鹵排骨,鹵肥腸,鹵耳朵,鹵豬尾,鹵拱嘴,延邊牛肉等畜肉類系列。樟茶板鴨,鹵香草雞,鹵老鵝等禽肉類系列,紅油兔丁,夫妻肺片,涼拌豬頭肉,紅油耳片等涼拌系列,酸辣豬蹄,網紅雞爪等酸辣系列,八巨老鹵品牌介紹:創始團隊有著10多年的鹵菜制作經驗,專注于川味佐餐鹵味,均采用家傳秘方配制,本著傳承與發揚中華飲食文化為己任,由多種名貴中藥和調味品精制而成,并且加入了一定量的具有獨特辛香氣的調料,研發出獨特鹵味制法,所以鹵制出來的菜品除了有醇香的五香味感外,還有各種特別的香味.香而不膩,鮮美綿長。八巨老鹵產品特點：養身藥材,上等原材料，72種中藥材文火熬煮，濃縮古今醫學秘典，八巨老鹵將傳統中藥材轉更換口味。產品多元：豬頭肉、豬排骨、豬蹄一起賣，八巨老鹵滿足食欲，同時還可以陶冶心情，更多還可以養身保健。八巨老鹵市場前景：鹵味餐飲業發展自古流傳至今，經歷了翻天覆地的變化，從基本的解決溫飽到現在的綠色養生，人們對餐飲業出品的色、香、味也提出了更高的要求。本著鹵味市場需求大眾化。鹵菜看似小品種，但是能把鹵菜做到精還真的需要好師傅!
一支專業的精英團隊，專業的餐飲運營平臺，將一心一意地來輔助您的熟食加盟店成功開業和良性運轉。真誠的希望您能和我們一起，為把八巨老鹵鹵菜打造成為熟食連鎖旗幟品牌而努力！八巨老鹵鹵菜熟食店，小投入、低風險、學配方、回報快，省力省工的方式，帶您開一家賺錢的熟食店，帶著您征服無數人的口味!【餐飲優勢】【秘方優勢】【投資優勢】【產品優勢】【文化優勢】【技術優勢】【區域優勢】【營銷優勢】【推廣優勢】【研發優勢】中華美食經典，四川地道鹵味；鹵味非吃不可，生意非火不可，八巨老鹵鹵菜熟食培訓**支持，讓我們共創財富夢想！【選址支持】【量身支持】【裝修支持】【培訓支持】【采購支持】【營銷支持】【帶店支持】【技術支持】【管理支持】【廣告支持】。紅油鹵菜配方-成都八巨餐飲管理有限公司。成都熟食鹵菜加盟招商
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近年來，隨著Z世代的飛速崛起，他們已經成為各行各業不可忽視的消費力量。與上一代相比，新生代消費者更加**特行，擁有更開闊的視野，更強烈的好奇心，以及對新產品的強大接受能力。在此背景下，食品、飲料行業產品迭代速度變得比以往更快，行業競爭格外激烈，食品、飲料品牌要想抓住年輕人的胃，需要用年輕化的溝通方式與消費者玩在一起，抓住年輕人的心。食品飲料行業與民眾生活息息相關，是一個相對傳統且穩定的行業，但隨著市場環境的變化以及消費需求的碎片化，各大企業不得不迎合市場的變化和需求，通過不斷創新來滿足細分市場，進而提升有限責任公司（自然）企業自身的競爭力與贏利力。消費日趨多元化、細分化，競爭愈加激烈的環境下，不斷地創新升級已然是企業生存發展的根本途徑。鹵菜加盟，鹵肉加盟市場要達到新的高度，需要以更加高質量的創新來刺激發展。在這個互聯網營銷時代，品牌的創新營銷在市場發展中發揮著極為重要的作用。數據顯示，中國的Z世代人群人數已達1.49億，擁有世界上**龐大Z人群。由此，如何抓住Z世代的注意力，成為招商型企業在新消費環境下實現增長的關鍵。成都熟食鹵菜加盟招商
成都八巨餐飲管理有限公司主營品牌有八巨老鹵，發展規模團隊不斷壯大，該公司招商型的公司。八巨老鹵是一家有限責任公司（自然）企業，一直“以人為本，服務于社會”的經營理念;“誠守信譽，持續發展”的質量方針。以滿足顧客要求為己任；以顧客永遠滿意為標準；以保持行業優先為目標，提供***的鹵菜加盟，鹵肉加盟。八巨老鹵自成立以來，一直堅持走正規化、專業化路線，得到了廣大客戶及社會各界的普遍認可與大力支持。