還沒有去過沈陽的時候，就已經被沈陽雞架的味道給深深的吸引住了。
所以當我來到沈陽之后，首餐就選擇了去吃雞架，它的味道確實和我在其他地方吃的不一樣，本來以為一個小小的雞架能有什么區別，但沈陽人民真就給它做出了花樣，也讓吃貨們享受到了不同的味道。
來到當地吃特色美食感覺上就很不錯，可雞架的背后竟然也是有著自己的故事的，聽說這還是發生在崇德年間的事呢。起因是貝勒府的廚子看見一群流離失所的孩子可憐，便把去除掉雞肉的雞架煮熟后分給孩子們，相比于風餐露宿，能吃到這些也覺得很好了。但是慢慢的廚子發現雞架這樣做很容易變質，于是又研制出熏雞架和炸雞架這些吃法，當然這事被發現之后廚子也被受罰，為了紀念他吃雞架也被流傳千古。雞架在全國都有食用的，但在沈陽的食用量遠超任何一個城市，沈陽人愛吃雞架也會做雞架。上海莘辣道沈陽雞架預算
“沒有一只雞，能活著走出沈陽！如果有，雞能走，雞架留下！”沈陽雞架沖上微博熱搜榜前列，全國的吃貨們都饞了！
于是，有外地網友發問：沈陽雞架到底有多好吃？這么說吧，雞架對于沈陽人，就好像熱干面對于武漢人，火鍋對于重慶人……
在沈陽，你會看到各類雞架小店門前，無數人排起長隊的情景。每當前面排號的客人順利拿到雞架，都會引起后排的一陣羨慕。日前，高德地圖發布全國雞架分布圖譜，全國雞架店較多的城市出爐：沈陽、青島、天津、北京、長春、大連、煙臺、唐山、鞍山和秦皇島。
其中,“雞架之省”遼寧的雞架店數量大約占全國總數的1/3。熏雞架、烤雞架、煮雞架、拌雞架、炸雞架、炒雞架、鐵板雞架……你若問沈陽人，哪家雞架好吃？他們通常會說：我家樓下的就好吃！江蘇專業的沈陽雞架好選擇手里泛著紅光的雞架，脆骨相連、緊致入味，香與不香的問題，已無需作答。
莘辣道是我們公司全心打造的一個專屬品牌。是融合了中華美食文化與餐飲藝術的食品品牌。勵志于打造屬于我們自己的創意、簡餐、健康油炸食品。酥香味美風味獨特，價格便宜，受到了消費者歡迎，特別是兒童和青年男女。相信在不遙遠的未來，我們的美食文化會被不斷的延續、創新和被信賴。和人們都熟悉的油炸美食文化不同，中國早在幾千年前的南北朝時期就已經有了對于“中式炸雞”的記載。
當時在《齊民要術》和《隨園食單》中曾記錄人們把雞肉切成小塊，然后用酒和醬油拌勻腌制，等到吃之前再下鍋油炸。這種中式炸雞的吃法口味更加濃郁誘人。聰明又善于養生的中國人后來還在腌制肉食的時候，在調味料之中充分加入了許多食材，經過這些食材在腌制的過程中充分浸入到肉質之中，使得肉質的口味更加豐富的同時也具有養生的功效。
“沒有一只雞，能活著走出沈陽！如果有，雞能走，雞架留下！”沈陽雞架沖上微博熱搜榜前列，全國的吃貨們都饞了！于是，有外地網友發問：沈陽雞架到底有多好吃？這么說吧，雞架對于沈陽人，就好像熱干面對于武漢人，火鍋對于重慶人……
在沈陽，你會看到各類雞架小店門前，無數人排起長隊的情景。每當前面排號的客人順利拿到雞架，都會引起后排的一陣羨慕。日前，高德地圖發布全國雞架分布圖譜，全國雞架店多的城市出爐：沈陽、青島、天津、北京、長春、大連、煙臺、唐山、鞍山和秦皇島。其中,“雞架之省”遼寧的雞架店數量大約占全國總數的1/3。熏雞架、烤雞架、煮雞架、拌雞架、炸雞架、炒雞架、鐵板雞架……你若問沈陽人，哪家雞架比較好吃？他們通常會說：我家樓下的就好吃！幾乎每座城市，都有自己的隱秘美食。沈陽，雞架之城。
很多外地人不理解，一個破雞架有什么好吃的，除了骨頭就是骨頭，其實這里面還真有一個感人的故事，慢慢流傳下來的。早在崇德年間，街頭經常出現流離失所，失去親人的孩子，又冷又餓，有一個貝勒府的廚子，看見這群孩子著實可憐，于是便動了惻隱之心。他把雞肉剔除干凈，把雞架單獨留出來，為了應付主子，還撒謊說是為了好分類，雞腿、雞翅、雞爪、雞胗，雞架也就是雞骨頭，沒人吃干脆不上桌了。廚子把雞架煮熟后，分給孩子們吃，好歹也能補充個營養，后來發現此種烹飪方法，不利于雞架的保存，沒兩三天就壞了。于是廚子又改進了烹飪方式，改用熏雞架、炸雞架的方式，分給孩子們補充營養，孩子們都親切的稱他為“老爹”。后來此事情敗露，廚子被抓了起來，活活打死，人們為了紀念這位“老爹”，于是吃雞架的習慣就保留了下來。 我們追尋著雞架中的一絲絲細嫩的雞肉，這像是一種游戲，帶著鮮香，啃著啃著，直到月上柳梢頭。河南好吃的沈陽雞架
世間所有的雞架，都是沈陽人的久別重逢。上海莘辣道沈陽雞架預算
有酒有雞架，快樂生活似神仙。
東北人喜歡喝點小酒啃點雞架，有酒有肉的生活就知足常樂了，偶爾和家人去散步，趕上有烤雞架的在營業也勢必要去點兩個，就當飯后零食了，后來我品出來了，也不是餓了想吃雞架，而是喜歡吃雞架時的那種感覺和味道，就好像生活，要細細品味才更有味道和真諦。
好不容易三年過去，經濟復蘇，想要投入少又能有點穩定回報項目不多，開個雞架店的話，選址簡單，有固定人流就行，店面也不用太大，前期投入不需要很多，只要掌握好了雞架的貨源，調料比例掌握的好，烹飪出好吃的烤雞架、熏雞架、拌雞架就都不是問題，就好比同樣的原料做菜，為什么有的人做的好吃，有的人做的差些是一個道理，沈陽烤雞架只需要一個會做飯的人來做就好，不需要特別高的技術含量的。上海莘辣道沈陽雞架預算
上海全巨安餐飲管理有限公司是以提供招牌麻辣雞架，蒜香麻辣雞架，香酥麻辣雞架，孜然麻辣雞架為主的有限責任公司（自然），公司始建于2021-09-09，在全國各個地區建立了良好的商貿渠道和技術協作關系。公司主要提供全巨安餐飲拒絕平庸、力求突破，故才有了新派、開放創新的 莘辣道麻辣雞架品牌，一家秉承弘揚中華美食文化，發揚中華風味 美食小吃店。為更好地塑造莘辣道精神，全巨安餐飲從市場出發， 在詳盡的市場調研、競品分析基礎上，重點著力產品研發以及品牌 推廣，實現莘辣道品牌規劃初衷，并在當今新互聯網餐飲大潮中迅 速占領了風味小吃市場，廣受國人好評！自開放加盟連鎖以來，莘 辣道品牌門店增長勢頭迅猛，每月以20+速度遞增，影響輻射全國。等領域內的業務，產品滿意，服務可高，能夠滿足多方位人群或公司的需要。多年來，已經為我國食品、飲料行業生產、經濟等的發展做出了重要貢獻。