力洋酒業(yè)注重人才培養(yǎng),建立了完善的人才培養(yǎng)體系。他們與高校合作,開展產(chǎn)學研合作項目,為高校相關專業(yè)的學生提供實習和實踐機會,同時也從高校引進了專業(yè)人才。在企業(yè)內部,設立了專門的培訓中心,為員工提供定期的培訓課程,包括釀酒技術、質量管理、市場營銷等方面的知識和技能培訓。此外,力洋酒業(yè)還鼓勵員工參加國內外的行業(yè)研討會和技術交流活動,拓寬員工的視野,提升員工的專業(yè)水平。通過這些舉措,培養(yǎng)了一批高素質、專業(yè)化的人才隊伍,為企業(yè)的發(fā)展提供了堅實的人才保障。力洋酒業(yè)以金獎產(chǎn)品,贏得市場的認可。奉化區(qū)發(fā)酵楊梅酒度數(shù)多少
力洋酒業(yè)的高粱酒,在舌尖上演繹著一場精彩絕倫的味覺盛宴。當酒液觸及味蕾的瞬間,首先感受到的是那股熱烈而純粹的高粱香氣,濃郁且富有沖擊力,瞬間喚醒了口腔的每一個味覺細胞。緊接著,醇厚綿柔的口感蔓延開來,酒液在口中流轉,細膩順滑,仿佛絲綢般輕柔地滑過。落口時,凈爽之感迅速襲來,沒有絲毫的雜味和拖沓,只留下那令人回味無窮的高粱香韻。這種獨特的口感,是力洋酒業(yè)遵循傳統(tǒng)工藝,經(jīng)過精心釀造和陳釀的結果。每一口高粱酒,都承載著歲月的沉淀和釀酒師的匠心,讓人在品味中領略到力洋酒的獨特魅力。奉化區(qū)楊梅酒保質期力洋燒酒技藝非遺傳承,彰顯文化底蘊。
力洋酒業(yè)作為寧波市非物質文化遺產(chǎn)傳承基地,在傳承釀酒技藝的同時,也積極開展文化推廣活動。他們定期舉辦釀酒技藝培訓班,邀請專業(yè)的釀酒師為學員們傳授傳統(tǒng)釀酒知識和技能。這些培訓班不僅面向業(yè)內人士,也吸引了眾多對釀酒文化感興趣的普通市民。通過理論講解和實際操作相結合的方式,讓更多的人了解和掌握傳統(tǒng)釀酒技藝。此外,力洋酒業(yè)還積極參與各類文化展覽和活動,展示其悠久的歷史和獨特的釀酒工藝,向社會各界傳播酒文化,讓更多的人認識到非物質文化遺產(chǎn)的重要性和魅力。
力洋酒業(yè)現(xiàn)為寧波市非物質文化遺產(chǎn)傳承基地,寧波市農(nóng)業(yè)帶頭企業(yè),通過了HACCP、I50900認證,公司產(chǎn)品主要有高梁酒、稱子酒、番蓉燒等燒酒和黃精酒、桂花酒、青梅酒、楊梅酒等各類重酒及發(fā)酵酒,在中華老字號精品博覽會、省農(nóng)博會上連續(xù)五屆斬獲了11個金獎;力洋黃精酒在2022年浙江省藥博會和黃精產(chǎn)業(yè)國家創(chuàng)新聯(lián)盟第三屆中國黃精產(chǎn)業(yè)博覽會榮獲二個金獎、在2024年黃精產(chǎn)業(yè)國家創(chuàng)新聯(lián)盟第四屆中國黃精產(chǎn)業(yè)博覽會榮獲金獎,2022年又獲得寧波消費“潮頭榜”之“潮品牌”榮管稱號:在2024年寧波市發(fā)改委組織的“我心目中的寧波品牌”評比中,"力洋”品牌榮獲“具競爭力品牌”。瀝水富含微量元素,賦予力洋酒獨特水泉香。
青梅酒的制作過程充滿了詩意與浪漫。每年青梅成熟的季節(jié),力洋酒業(yè)的采購團隊便奔赴青梅產(chǎn)地,挑選質優(yōu)的青梅。這些青梅要求果實飽滿、色澤翠綠、酸度適宜。回到酒廠后,青梅首先經(jīng)過仔細的清洗,去除表面的雜質和殘留農(nóng)藥。然后,將青梅放入特制的容器中,加入適量的冰糖和質優(yōu)的基酒。隨著時間的推移,青梅中的有機酸、糖分等成分逐漸溶解在酒液中,酒液也慢慢從透明變?yōu)榈S色。在這個過程中,力洋酒業(yè)的釀酒師們會定期對青梅酒進行品嘗和檢測,根據(jù)酒的口感和香氣變化,調整釀造工藝參數(shù),確保每一瓶青梅酒都具有比較好的口感和品質。甘冽爽口的力洋酒,成為宴席上的佳釀。寧波手摘楊梅楊梅酒度數(shù)多少
寧波農(nóng)業(yè)帶頭企業(yè),力洋酒業(yè)推動地方經(jīng)濟。奉化區(qū)發(fā)酵楊梅酒度數(shù)多少
在中國傳統(tǒng)古村落力洋村,大自然展現(xiàn)出了的釀酒天賦。蓋蒼山南麓,瀝水穿村而過,北緯29.39度的黃金釀酒帶賦予此地獨特的魅力。肥沃的土地中富含多種對人體有益的微量元素,為釀酒的原材料提供了得天獨厚的生長環(huán)境。溫暖濕潤的氣候,豐富的雨水,山海之利與丘野之潤相互交融。這樣的環(huán)境下生長的糧食谷物,顆顆飽滿,充滿生機。用其釀造的酒,從源頭便注入了大自然的精華。當糧食與水在釀酒師的巧手下開始發(fā)酵,那清香的氣息便逐漸彌漫開來。每一滴酒液都蘊含著這片土地的醇厚,入口甘冽爽口,仿佛能讓人感受到蓋蒼山的雄偉與瀝水的靈動。奉化區(qū)發(fā)酵楊梅酒度數(shù)多少