根據(jù)每個(gè)國(guó)家制定的環(huán)境法規(guī),農(nóng)民必須處理或處理廢水,這既可能是昂貴的,也可能對(duì)環(huán)境有害。如果沒(méi)有處理,營(yíng)養(yǎng)豐富的水的釋放可能導(dǎo)致流域和局部沿海地區(qū)的富營(yíng)養(yǎng)化和缺氧,以及珊瑚礁的大型藻類(lèi)過(guò)度生長(zhǎng)以及其他生態(tài)和經(jīng)濟(jì)干擾。在富營(yíng)養(yǎng)水流中種植植物是防止其釋放到環(huán)境中的一種方法,并且富營(yíng)養(yǎng)水里沒(méi)有成本的副產(chǎn)物通過(guò)灌溉,人造濕地和其他技術(shù)生長(zhǎng)的作物得到額外的經(jīng)濟(jì)益處。另一個(gè)可持續(xù)性問(wèn)題是水產(chǎn)養(yǎng)殖嚴(yán)重依賴(lài)魚(yú)粉作為主要魚(yú)類(lèi)飼料。植物通過(guò)光合作用凈化水質(zhì),為魚(yú)類(lèi)創(chuàng)造良好的生活環(huán)境。安徽庭院魚(yú)菜共生基地
魚(yú)菜共生系統(tǒng)的理念:1.魚(yú)菜共生系統(tǒng)對(duì)消費(fèi)者有吸引力的地方在于:種植方式可自證清白,避免了土壤的重金屬污染,且蔬菜有特有的水生根系,易于識(shí)別來(lái)源。2.魚(yú)菜共生系統(tǒng)是一種從種植到養(yǎng)殖的閉環(huán)多樣化的新型種養(yǎng)模式,它將循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)和水培技術(shù)有機(jī)結(jié)合,實(shí)現(xiàn)優(yōu)良魚(yú)菜產(chǎn)品的生產(chǎn)。3.魚(yú)菜共生系統(tǒng)通過(guò)科學(xué)的生態(tài)設(shè)計(jì),使得魚(yú)、微生物、植物三者之間在水體循環(huán)中達(dá)到和諧共生的生態(tài)平衡,是一種可持續(xù)循環(huán)型零排放的低碳生產(chǎn)模式。4.魚(yú)菜共生系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了蔬菜和魚(yú)的互不干擾,和諧共生,在提高了單位農(nóng)業(yè)用地產(chǎn)能效率與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí),還能解放勞動(dòng)力。5.魚(yú)菜共生系統(tǒng)是水產(chǎn)養(yǎng)殖與無(wú)土栽培的互利結(jié)合,越來(lái)越受人們的歡迎和關(guān)注,它降低了種植、養(yǎng)殖單獨(dú)系統(tǒng)的操作成本,減少污水排放,節(jié)約用水量。天津小型魚(yú)菜共生養(yǎng)殖模式社區(qū)共享式的魚(yú)菜共生項(xiàng)目,有助于建立綠色經(jīng)濟(jì)圈,推動(dòng)可持續(xù)發(fā)展。
無(wú)土栽培農(nóng)業(yè)是過(guò)去200年來(lái)農(nóng)業(yè)總體領(lǐng)域主要科學(xué),經(jīng)濟(jì)和技術(shù)發(fā)展的一個(gè)方面。但一般來(lái)說(shuō)在溫帶氣候的發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)不應(yīng)季作物,高價(jià)值作物的需求不斷增加。這是生活水平普遍提高的結(jié)果。需求的增加導(dǎo)致增加了許多的保護(hù)性耕作,以提高產(chǎn)量并延長(zhǎng)全年的作物供應(yīng)。在這些受保護(hù)的系統(tǒng)內(nèi),作物可以在土壤中生長(zhǎng)。然而,為了保持與露天農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的競(jìng)爭(zhēng)力,強(qiáng)度必須增加以抵消與受控環(huán)境農(nóng)業(yè)相關(guān)的較高生產(chǎn)成本。因此,土壤生產(chǎn)已經(jīng)轉(zhuǎn)變?yōu)闊o(wú)土栽培,以滿(mǎn)足農(nóng)業(yè)不斷變化的需求。這種方法提供了有毒土壤滅菌的替代方法來(lái)控制害蟲(chóng)和病原體,并且可以幫助克服單一栽培帶來(lái)的土壤疲勞問(wèn)題。
魚(yú)菜共生系統(tǒng)打破空間、環(huán)境以及耕作技能上的限制,在校園里就可種菜養(yǎng)魚(yú),輕松打造微型生態(tài)系統(tǒng)。魚(yú)菜共生系統(tǒng)為中小學(xué)生農(nóng)業(yè)科普教育提供了良好的教學(xué)條件,不僅可以讓青少年學(xué)習(xí)、了解到食物的來(lái)源及生產(chǎn)方式,還蘊(yùn)含了豐富的科學(xué)原理和新興技術(shù),是開(kāi)展食農(nóng)教育和科普教育的重要載體。加強(qiáng)青少年農(nóng)業(yè)科普教育,不但關(guān)系到廣大青少年綜合素質(zhì)的提升,而且關(guān)系到農(nóng)業(yè)后備人才的培養(yǎng)以及新時(shí)期現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)科技的推廣。魚(yú)菜共生技術(shù)剛好能夠結(jié)合兩者優(yōu)點(diǎn)并改善缺點(diǎn),不需換水,而是不斷循環(huán)再利用。有些研究表明,魚(yú)菜共生能顯著提高作物產(chǎn)量,相比傳統(tǒng)種植更具優(yōu)勢(shì)。
很多農(nóng)場(chǎng)只是把魚(yú)菜共生作為三產(chǎn)概念引入農(nóng)場(chǎng),并沒(méi)有實(shí)際采用魚(yú)菜共生技術(shù)進(jìn)行大規(guī)模栽培和向市場(chǎng)供應(yīng)蔬菜和水產(chǎn)。耕作體系模式:1.閉鎖循環(huán)模式:養(yǎng)殖池排放的水經(jīng)由硝化床微生物處理后,以循環(huán)的方式進(jìn)入蔬菜栽培系統(tǒng),經(jīng)由蔬菜根系的生物吸收過(guò)濾后,又把處理后的廢水返回養(yǎng)殖池,水在養(yǎng)殖池、硝化床、種植槽三者之間形成一個(gè)閉路循環(huán)。2.開(kāi)環(huán)模式:養(yǎng)殖池與種植槽(或床)之間不形成閉路循環(huán),由養(yǎng)殖池排放的廢水作為一次性灌溉用水直接供應(yīng)蔬菜種植系統(tǒng)而不形成返還回流,每次只對(duì)養(yǎng)殖池補(bǔ)充新水。在水源充足的地方可以采用該模式。隨著技術(shù)的發(fā)展,自動(dòng)化控制使得維護(hù)工作變得輕松省心,較大程度上降低了勞動(dòng)成本。湖北魚(yú)菜共生養(yǎng)殖技術(shù)
魚(yú)菜共生適合城市小空間,可以在陽(yáng)臺(tái)或屋頂進(jìn)行小規(guī)模種植。安徽庭院魚(yú)菜共生基地
魚(yú)菜共生是一種基于生物共生原理而開(kāi)發(fā)應(yīng)用的新型復(fù)合農(nóng)業(yè)種植技術(shù),將水產(chǎn)養(yǎng)殖和水耕栽培有機(jī)融合,在城鎮(zhèn)化進(jìn)程持續(xù)推進(jìn)中,這種新型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式備受人們的矚目,具有較好的市場(chǎng)應(yīng)用前景。魚(yú)菜種養(yǎng)技術(shù),魚(yú)菜共生系統(tǒng)的優(yōu)點(diǎn)在于低養(yǎng)護(hù)成本,其種養(yǎng)技術(shù)主要體現(xiàn)在對(duì)蔬菜和魚(yú)類(lèi)品種的選擇方面。養(yǎng)什么魚(yú)可以根據(jù)市場(chǎng)需求及當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖習(xí)慣決定,常見(jiàn)的有羅非魚(yú)、青魚(yú)、胭脂魚(yú)、鰱魚(yú)、鱸魚(yú)等。蔬菜品種通常具備根系量大、再生能力強(qiáng)、洗濕等特點(diǎn),目前在魚(yú)菜共生系統(tǒng)中常應(yīng)用的蔬菜有蕹菜、青菜、萵苣等。魚(yú)菜共生系統(tǒng)中魚(yú)、菜的品種較為單一,這是限制該技術(shù)推廣的重要因素。安徽庭院魚(yú)菜共生基地