水處理區,根據養殖品種確定水體指標和生存需求,是否需要添加礦物質等成分調配水體,如果是淡水調配海水,也在這個環節。調配好后,進行常規方式初步的消毒、殺菌、曝氣。然后通過砂濾器、微米過濾器、活性炭過濾器等物理過濾,去除水中顆粒物質、懸浮物、微生物及吸附化學物質。 再經過蛋白分離器,產生大量特定大小、組合的微氣泡,處理水中有機物、懸浮物、蛋白質等有害物質。較后經過防火墻,內含臭氧發生器,殺滅水中的各種細菌、病毒、蟲卵及藻類細胞等。新加坡的烏龜工廠化養殖,展示了工廠化養殖在特種水產養殖領域的潛力。廣西循環水工廠化水產養殖過濾器
新模式,武漢的“海鮮陸養”模式:從2023年開始,武漢逐漸興起了一種新的“海鮮陸養”模式。這種模式不僅在內陸地區實現了工廠化養殖,還在鬧市區的寫字樓里建起了“空中魚場”,為城市水產養殖提供了新的場景和需求,“南魚北養”趨勢:石斑魚的養殖在中國呈現出“南魚北養”的趨勢。石斑魚因其肉質潔白、類似雞肉的口感而被稱為“海雞肉”,其養殖產量在過去十年中逐年增加,成為育種養殖的新藍海。設施漁業的支持:設施漁業的發展為石斑魚的繁種育苗提供了有力支持,推動了“海鮮陸養”模式的普及和應用。福建循環水工廠化水產養殖過濾器工廠化養殖有利于提高水產養殖業的整體競爭力。
技術規范:為了規范石斑魚工廠化循環水養殖技術,相關團體標準如《石斑魚工廠化循環水養殖技術規范》正在編制中。這些規范有助于促進石斑魚養殖產業的健康發展。石斑魚的工廠化健康養殖方法包括養殖用水的處理(如臭氧和紫外線消毒殺菌)、魚苗選擇(選擇健康無病的魚苗)等步驟,以確保養殖環境的衛生和魚類的健康。隨著養殖及繁育技術的逐步突破,生長更快、抗病力更強的雜交新品種如杉虎斑等陸續推出,使得石斑魚養殖業得到飛速發展。
關鍵技術與設備,機械過濾系統,指將未經養殖池的水先通過水處理設備進行多次過濾及消毒殺菌等凈化處理后再進入養殖池的一種水處理系統,常用設備有微濾機、蛋白質分離器等。生物過濾系統,生物過濾系統是水處理系統的關鍵技術環節。是利用特定的生物培養器,培育有益菌群,使之能分解養殖水體中的有害物質,從而達到凈化水質的目的。原水處理系統,指將未經養殖池的水先通過水處理設備進行多次過濾及消毒殺菌等凈化處理后再進入養殖池的一種原水處理系統。工廠化養殖要關注水產病害的防治研究,保障養殖安全。
放苗前準備:1. 設備檢查,養殖前首先要檢查水氣和過濾處理系統是否能正常工作,具體包括對增氧設備、循環水各處理單元、排污管道等設備進行調試和檢修,對石英砂濾罐進行反沖洗,確保養殖過程水流順暢且水質達標。2. 水體準備,養殖系統試運行結束后對養殖池進行殺菌消毒:浸池、排水、刷洗后采用漂白粉或復合碘溶液消毒或用大于20ppm的高錳酸鉀溶液浸泡后刷洗、沖洗。在放苗前1至3天進水,一般進水量為池高的4/5。進水后開啟循環水系統使水體進行循環并用增氧泵對水體進行曝氣。適當肥水,培養有益藻,使水質達到養殖標準。降低透明度,減少應激。南美白對蝦對水質的要求:水溫27℃左右,水色為黃褐色或褐色,透明度20~40cm為佳,pH7.6~8.6,溶氧至少5mg/L,總堿度110~140mmol/L。工廠化養殖有助于提高水產品品質,滿足消費者對食品安全的需求。廣西循環水工廠化水產養殖過濾器
以工業化生產方式養殖的水產品,其營養價值與野生產品相差無幾。廣西循環水工廠化水產養殖過濾器
放苗:1. 放苗時間,水溫調至22℃左右即可開始放苗。工廠化養殖水體建在室內,不像室外池塘容易受天氣干擾,雖然放苗時間不受限制,但是較好選擇傍晚時間放苗,晚間蝦苗大量脫殼影響成活率,因此不宜在晚間放苗。2. 蝦苗入池,放苗前先將苗袋不拆解以漂浮狀態放在水面上平衡溫差,使苗袋水溫和養殖水體水溫相差不超過2℃后再將蝦苗放入水體。放苗時應添加抗應激類藥物,當天晚上可施用藥物補鈣來增強蝦苗體質,以促進其順利脫殼,提高放苗成活率。3. 放苗密度,蝦苗放養密度,應按照養殖技術水平和產量預測進行測算。體長1cm以上的蝦苗,一般放苗密度在300~500尾/m2,一次性放足為宜。根據季節氣溫放苗,夏季高溫天氣減少放苗數量,冬季低溫可增加放苗密度。通常情況下,當蝦苗長到2.5~3.0cm時,應該再次分池。在分池時注意不要使蝦苗受傷。廣西循環水工廠化水產養殖過濾器