胚芽米的功效：胚芽米能排泄體內有毒物質;輔助其他營養吸收;將有益細菌培養給人體;合成維生素;縮短糞便的通過腸道時間（緩解便mi）;減少大腸的內部壓力;預防和改善肥胖;可以適均衡地攝入微量元素。（1）胚芽米是一種嬰兒品質好輔助飲食，有利于嬰兒的發育和健康，補充各種維生素，微量元素，提高免疫力，增加智力。（2）胚芽米補充多種維生素，葉酸，促進胎兒健康生產。（3）胚芽米中的維生素B族和維生素E可以減少腳qi，疲勞，頭暈，手腳麻木等，可以預防早期衰老，保持生殖機能，促進內分泌平衡，增強身體健康。（4老年人吃胚芽米，可以預防三高，動脈硬化，便mi等疾病。胚芽米富含的植物纖維可以通順腸道，加速廢物，毒su，排出，減少致ai物刺激腸道。（5）吃胚芽米，可以改善臉色，皮膚更加細膩，潤滑和彈性。 精白米由胚芽米加工而成。中山西區五常胚芽米特點
有機胚芽米是營養豐富的谷物，富含維生素b、維生素e、纖維素等成分。經常吃有機胚芽米不但可以改善失眠多夢的情況，而且還能夠促進腸道蠕動。對于便mi現象有很好的輔助醫治作用，有機胚芽米中的維生素e可以使皮膚白凈、增加皮膚的彈性，是食療美容的好幫手，其中的維生素d還可以增加骨骼對于鈣離子的吸收，能夠預防骨質疏松。有機胚芽米其科學標準名稱應該為“留胚米”，是留胚率在80％以上的大米，我們堿不落有機胚芽米留胚率達到90?留胚率更高，同等分量的有機胚芽米，含有的營養更多，如果您還沒有吃過有機胚芽米，一定要試試，將更有營養的米飯送到餐桌上。廣州弱堿胚芽米買胚芽米就來廣東糧道福到農業科技有限公司！
食用胚芽米有什么好處？胚芽米營養素豐富，相比糙米含有營養素80%，我們吃的白米相比糙米含有營養素只只是5%。大米的營養分布情況是胚芽占66%，米糠占29%，白米占5%，糙米的營養價值至高，可是有吃起來感覺粗糙，消化吸收率低的缺點。反過來胚芽米吃起來很柔軟，消化吸收率很高，還帶有胚芽所以營養豐富，是兼備營養和美味的大米。據了解，胚芽米比一般白米的營養素高，稱之為自然賦予人類的天然補品。日本規定加工出來的大米帶有胚芽80%以上的才是胚芽米，并且認定為胚芽米不僅是健康人不用說，cancer患者必不可少的食品。據美國、日本、韓國科學家對胚芽米的分析，胚芽米屬于改善發胖食品，對糖尿病、血壓高病、cancer等各種成人病有預防和醫治作用的食品，也是解除便mi，皮膚美容和防止老化作用的健康食品。
胚芽米對碾米機和每一粒大米的質量都有很高的要求。根據國家標準 ，碾磨出來的胚芽米在保留水稻胚芽的同時去除殼。規定胚芽的保留率在80% 以上是真正的胚芽米，但30% 的胚芽保留率很難做到，而且胚芽米的貯藏時間相對較短，不利于貯藏，因此，胚芽米的市場認知度不高。我們通常吃得多加工大米被稱為精白米。這種大米可以儲存很長時間，味道比較好，但是胚芽米在營養成分方面要高得多，精白米和胚芽米的區別在于是否有胚芽。精白米由胚芽米加工而成。從營養的角度來看，當大米由糙米轉變為精白米時，大部分的營養都已經流失，只能保留下5%左右。超市買的胚芽米和寶寶胚芽米有什么不同 ？
磨谷程度決定營養和口感谷殼磨少，大米營養保留多，但是口感十分糙，不夠滑潤，像糙米營養豐盛但是口感上略微次了點，而磨得多了，又容易流失大米的營養，浪費了一日三餐滋補的好機會！類似于精白米在營養上大打折扣！營養上對比：稻谷＞糙米＞胚芽米＞精米胚芽米則保留50-80%的營養成分，而且經過科學測量，胚芽米從蛋白質，直鏈淀粉，鐵、鈣等微量元素、人體所必需氨基酸和總氨基酸含量等理化成分上與糙米相差不大。口感上對比：精米＞胚芽米＞糙米＞稻谷精米口感至佳，糙米由于有糠層，吸水困難，食味值至差，已經不滿足于現代人的吃飯口味，很難長期食用。而食為鮮所生產的胚芽米，既新鮮，又比傳統精米保留了更多胚芽，又彌補口感上的缺陷，所以至適應食用。 既然胚芽米這么好,為什么沒有大規模生產？深圳現磨胚芽米
胚芽米是稻谷的精華，是稻谷的胚胎，是有生命力的物質，富含人體所必需的營養素。中山西區五常胚芽米特點
為什么市面上卻很難買到胚芽米？01流通受限作為擁有生命力的活米，胚芽米的儲存時間短、儲存條件苛刻，再加上需要高昂的技術支出，它的定價也比普通精白米高出許多。這就造成了“本來想做胚芽米的人就少，想做的人很多也沒有技術支持。”市面上銷售胚芽米的商家寥寥無幾。在這樣的環境下，大家了解胚芽米的通道閉塞，人們在想買買不到的情況下也很難邁出接觸胚芽米的一步了。2印象與精白米光亮潔白的外表不同，胚芽米通體微黃且色澤偏暗，所以小鮮米常能見到這樣的情景發生：當有人見到胚芽米時，會忍不住發問：這米怎么黃黃的？要我買肯定買這種白白的米。小鮮米在報以苦笑之余心里也確實能夠理解，畢竟長達數十年的吃米經驗已經將人們的認知固化成“米就應該是白色的”了。中山西區五常胚芽米特點
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