工藝美術（art and craft）1.現代用法，是指制作手工藝品的藝術。這類藝術品通常裝飾精美，具有實用性或目的性。其使用的各種手工技術包含了金工、木工、編織、裁縫、塑料造形，以及雕刻、版畫制作和繪畫的技法。“工藝美術”在學校、社團和其他機構中被當作是一門專業課程教授，其意義在于發展個人愛好或充任娛樂活動，有時甚至作為一種精神的手段。2.“工藝美術運動”一詞，出現始于19世紀末期的英國，一般認為是由威廉·莫里斯（William Morris）所發起，而受到約翰·拉斯金（John Ruskin）和奧古斯塔·普京（Augustus Pugin）學說的啟發。該運動是自覺性的對抗設計工藝工業化的結果，提倡重返個人手工技術。這種體現在家具、裝飾、壁飾、手工印花布、印刷和書籍設計的嶄新風格，脫離了主導地位的維多利亞風格，并為19世紀末20世紀初開展的新藝術運動（ART NOUVEAU）打下了基礎。日用工藝，即經過裝飾加工的生活實用品，如一些染織工藝、陶瓷工藝、家具工藝等。南京電子工藝美術設計專業管理方法
六臂佛，用余料琢出一條約10 厘米高的蛟龍。作者從象征的角度構思，以六臂佛人的力量，蛟龍肆虐的洪水。一條30 厘米長的鎖鏈從“佛”的右手臂琢出，鎖住了“龍”的脖頸，“佛”與“龍”之間成了勝利者與被降服者的關系，人們從這件作品中感到“制服洪水”的喜悅，受到“人定勝天”的鼓舞。作品的象征意蘊與審美的自豪感、勝利感聯系在一起，創造出一種富有搏擊力和競爭心的崇高美。工藝形象的象征性還與歷史的、社會的因素有關，只有把作品放在歷史的、社會的大背景中，才能更準確地品鑒工藝品的象征意蘊和崇高美。南京電子工藝美術設計專業管理方法作為精神產品，它的視覺形象（造型、色彩、裝飾）又體現了一定時代的審美觀。
工藝美術造型手法的風格特點直接影響造型，使造型呈現出不同的格調和態勢。一般說來，工藝造型手法有“簡法洗練”與“紛繁復雜”兩大類型，這兩者對立統一，在工藝美術造型中都有各自的表現范疇。傳統的泥塑、瓷雕人物及大量日用器皿等的造型常以“洗練”為主，有時幾根簡單的線條就能使人物顧盼生輝。而在精美雕刻、鏤空漆雕、花絲工藝等方面，常顯出“紛繁復雜”的“特異功能”。韻律美。“在自然界有著無限多樣的形狀和韻律。”正是這些形狀和韻律，為工藝造型發現和表現各種審美體驗時，提供了可供創作借鑒的契機。一匹馬、一只貓、一朵花、一株草，經過工藝師的加工再現，都可能成為美不勝收的工藝品。
西歐雕刻家享利·摩爾談他的“形體”造型時說，要“表現人或動物的特點和個性的”，“這些形體本身的意義和重要性就在于它們是人類實踐的經驗所賦予的，是基于人類的感覺習慣之上的?！比藗儗π误w的認識和感覺——設計師自己的“心理內容”——決定了形體的意義，正是“心理內容”決定了設計造型的性質。如人們常說“三角形”穩定性，但三角形如用在人物的面部表情上，“三角眼”就和狡詐、陰險的性格行為相聯系了。所以說，內容決定形式是造型設計的基本原則，我們只有對工藝品各種形態、線條、布局、層次進行觀察、體驗，去了解藝術家所要表現的意蘊，才能鑒賞工藝造型的美丑優劣。工藝美術，現代用法，是指制作手工藝品的藝術。這類藝術品通常裝飾精美，具有實用性或目的性。
作為物質產品，它反映著一定時代、一定社會的物質的和文化的生產水平；作為精神產品，它的視覺形象（造型、色彩、裝飾）又體現了一定時代的審美觀。一般分為兩大類：一、日用工藝，即經過裝飾加工的生活實用品，如一些染織工藝、陶瓷工藝、家具工藝等；二、陳設工藝，即欣賞的陳設品，如一些象牙雕刻、玉石雕刻、裝飾繪畫等。我國工藝美術品的制作較早，如新石器時代已有彩陶，商代以前已有刻紋白陶，商代已有玉器等，寫實的造型和圖案化的手法即表現出很強的實用性和藝術性。它們的生產，常因歷史時期、地理環境、經濟條件、文化技術水平、民族習尚和審美觀點的不同而表現出不同的風格特色。我國工藝美術品的制作較早，如新石器時代已有彩陶，商代以前已有刻紋白陶，商代已有玉器等。濱湖區全過程工藝美術設計專業質量
其使用的各種手工技術包含了金工、木工、編織、裁縫、塑料造形，以及雕刻、版畫制作和繪畫的技法。南京電子工藝美術設計專業管理方法
工藝美術是造型藝術之一。它是制造出來的藝術（craft）。工藝美術品是以手工藝技巧制成的與實用相結合并有欣賞價值的工藝品。隨著時代的發展，工藝美術已不局限于手工藝，而是與機器工業，甚至與大工業相結合，把實用品藝術化，或藝術品實用化。它是因人們的實際生活要求而產生的，與人們的日常生活有極密切的關系。中國工藝美術的歷史悠久，是我國文化寶庫中一顆璀璨的明珠，在國際上素負盛名。工藝美術起源于人類開始制造工具的時代。工藝美術大多是勞動人民直接創造的，同人們的物質生活和精神生活密切相關。它的產生，常因歷史時期、地理環境、經濟條件、文化技術水平、民族風尚和審美觀點不同而表現出不同的風格特色。南京電子工藝美術設計專業管理方法
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