冷庫容量的確定：加上行間過道，冷庫的大小要根據終年要貯藏農產品的比較高量來設計。這個容量是根據貯藏產品在冷庫內堆放所必需占據的體積。堆與墻壁、天花板之間的空間以及包裝這間的空隙等計算出來。確定冷庫容量這后，再確定冷庫的長度與高度。冷庫建造時還要考慮必要的附屬建筑和設施，如工作間、包裝整理間、工具庫和裝卸臺等。冷庫保溫資料的選擇與安裝：既要有良好的隔熱性能，冷庫保溫資料的選用必需因地制宜。又要經濟實用。隨著科技發展不斷的進步，冷庫工程在建造的過程中也獲得了大家的重視。六合區水果冷庫保養
冷庫蒸發器常見除霜的四種方法：人工除霜：在人工除霜過程中注意安全是位的，不要損壞制冷設備。其中設備上的凝霜大多以固態形式從制冷設備上脫落，對冷庫內部的溫度影響較小。弊處就是勞動強度大，浪費人工時間成本比較高，人工除霜覆蓋面不全，除霜不徹底，容易損壞制冷設備等情況。水溶霜：顧名思義就是通過向蒸發器表面澆注水，蒸發器溫度升高，迫使附著在蒸發器表面的凝霜融化。水溶霜是在蒸發器外部進行的，所以在水溶霜的過程中必須要做好水流的處理工作，避免影響制冷設備的正常使用以及冷庫內放置的一些物品。水沖霜操作簡單、時間短，是非常有效的除霜方法。在溫度很低的冷庫內，經過反復的沖霜，水溫太低，會影響沖霜的效果；如果在設定的時間內沒有把霜沖干凈，在冷風機正常工作后，霜層可能會變成冰層，使下次沖霜更加困難。 六合區水果冷庫保養凍肉和靠近冷庫庫門的商品可用防水布覆蓋，以減少干耗。
倒霜：又稱“回霜”。在活塞式壓縮制冷系統中，離開蒸發器的制冷劑呈液態流經回氣管路進入壓縮機曲軸箱，由于吸熱氣化而在回氣管及曲軸箱外產生霜層的現象。當制冷劑充注過多或供液過多時容易產生此現象，嚴重時將引起壓縮機液擊現象。降低水的冰點，可向系統加入少量甲醇，讓它和水溶解來達到。但這是在無吸濕設備時的應急措施，不能輕易使用。因系統中加入甲醇過多時，會引起制冷劑性質發生變化，造成制冷量下降，又會影響制冷效果，還會引起化學腐蝕，產生鍍銅現象或全封閉壓縮機的電機繞組被擊穿燒毀，嚴重影響系統的正常和安全工作。
冷庫制冷溫度下降緩慢，多為操作調整不當所致，其中膨脹閥的調節是為關鍵（關于膨脹閥的選型和教程視頻，請關注本公眾號后查看菜單頁面）。膨脹閥的開啟度小，制冷劑通過的流量就少，壓力也低；膨脹閥的開啟度大，制冷劑通過的流量就多，壓力也高。根據制冷劑的熱力性質，壓力越低，相對應的溫度就越低；壓力越高，相對應的溫度也就越高。按照這一定律，如果膨脹閥出口壓力過低，相應的蒸發壓力和溫度也過低。但由于進入蒸發器流量的減少，壓力的降低，造成蒸發速度減慢，單位容積（時間）制冷量下降，制冷效率降低。冷庫根據制冷劑的熱力性質，壓力越低，相對應的溫度就越低；壓力越高，相對應的溫度也就越高。
運轉機組:要經常觀察壓縮機的油面及回油情況及油的清潔度冷庫安裝，發現油臟或油面下降要及時解決，以免造成潤滑不良。對于風冷機組:要經常清掃風冷器使其保持良好的換熱狀態。對于水冷機組：要經常檢查冷卻水的混濁程度，如冷卻水太臟，要進行更換。檢查供水系統有無泡、冒、滴、漏問題。水泵工作是否正常，閥門開關是否有效，冷卻塔.風機是否正常。對于冷風機組:經常檢查冷凝器出現結垢問題，要及時水垢。對于風冷機的蒸發器：要經常檢查除霜情況，安裝冷庫除霜是否及時有效，會影響制冷效果，導致制冷系統的回液。冷庫內貨位堆垛要求：距冷庫頂部0.3米，距墻0.2米，距冷風機周圍1.5米。江北新區蔬菜冷庫價格
冷庫按庫房的建筑方式分為土建冷庫、裝配冷庫和土建裝配復合式冷庫。六合區水果冷庫保養
曲軸箱油溫氟制冷機不超過70度，比較低不低于10度。氟制冷機潤滑油可有泡沫。曲軸箱油面不低于視油鏡水平中心線的1/2。氟油分離器自動回油管時冷時熱為正常，液管冷庫過濾器前后不應有明顯溫差，更不能結霜，否則為堵塞。氣缸蓋應半邊涼半邊熱，各接頭不應滲油。手摸臥式儲液器和油分離器應上部熱下部涼，冷熱交界處為液面或油面，安全閥或旁通閥按低壓一端應發涼，否則高低壓串氣。運行中蒸發壓力與吸氣壓力應近似，排氣壓力、冷凝壓力與儲液器壓力應相近。冷卻水進出應有溫差，如無或溫差極微，說明熱交換器有污垢，需清洗。制冷機應密封，不得滲露制冷劑或潤滑油，氟制冷機軸封不許有滴油。膨脹閥閥體結霜或結露均勻，但進口處不能有濃厚結霜。流體經過膨脹閥時，只能聽到沉悶的微小聲。系統各壓力表指針應相對穩定，溫度指示正確。六合區水果冷庫保養
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