我國餐廚垃圾的處理現狀據統計顯示，2017年全國城鎮餐飲業收入額約為3.96萬億元，如果按照一次餐飲活動的剩菜比例為1/4到1/3之間推算，我國餐飲業每年有將近萬億元的銷售額變成了“垃圾”。隨著近年來我國經濟的快速發展，餐飲業零售額以每年21%的速度增長，餐廚垃圾也將如滾雪球般越滾越大。以北京、上海為例，北京城市垃圾中有機廢物占65%，其中餐廚垃圾占了接近50%的比重。上海市日均餐廚垃圾產生量約為1000～1200t。近年來，國內一些大中型城市紛紛探索餐廚垃圾資源化利用新模式，并初步形成了北京模式、上海模式、寧波模式、西寧模式、泰安模式、湖州模式等餐廚垃圾資源化利用模式。專業餐廚垃圾處理生產廠家。內蒙古城鄉生活垃圾處理設備排名
根據住建部于2013年實施的《餐廚垃圾處理技術規范》標準，餐廚垃圾是指餐飲垃圾和廚余垃圾的總稱。而餐飲垃圾是指“飯店、賓館、單位食堂等的飲食剩余物以及后廚的肉食、油脂、果蔬、面點等加工過程廢棄物”；廚余垃圾是指“家庭日常生活中丟棄的果蔬及食物下腳料、剩菜剩飯、果皮等易腐有機垃圾”。一般餐廚垃圾包括飯店、賓館、企事業單位食堂、食品加工廠、家庭等加工、消費食物過程中形成的下腳料、殘羹剩飯、過期食品、廢料等廢棄物。它屬于有機垃圾的一種，是城市垃圾的主要組成部分，居民區、飯店、各種企事業單位的食堂是餐廚垃圾集中排放的場所。湖北城鄉生活垃圾處理設備價格湖南省科技創新重點企業和兩型產品機關采購單位。
住宅區所產生的固體廢棄物現已成為我們日常生活中的重大關注點。雖然固體廢棄物的回收利用率在過去幾十年來有大幅度攀升，不過填土仍是大多數國家在處理這些廢棄物時的普遍做法。這不僅帶來了社會和經濟問題，同時也對環境造成了威脅。雷邦擁有無數固體廢物處理解決方案，能夠為我們的客戶創造一個更經濟可行、更具環保責任的系統，以共同追求一個可持續發展的未來。住宅區域餐廚垃圾一般清運現狀和缺點：1．現狀：主要利用人工收集，應對小區樓道撤桶，垃圾通過電梯或雜貨梯等垂直運輸工具運至垃圾收集室。2．缺點：(1)人員和垃圾共享電梯，造成衛生管理困擾；容易造成病菌散發；且運輸效率緩慢。(2)容易造成樓梯間、走道等運送垃圾沿途滴漏，對環境的二次污染，不潔的弊端。(3)垃圾存放非密閉式，容易產生臭味、造成環境污染，滋生蚊蠅、病菌等；清理人員易受傳染。(4)置放點分散，增加清運成本。(5)收集清運環節煩雜，難以作有效統一的管理，浪費人力物力。
委員們還提出了“對畜禽糞污，城市樹葉、樹枝進行資源化處理”的建議。答復介紹，在畜禽糞污資源化處理方面，我區堅持源頭減量、過程控制、末端利用的治理路徑，以農用有機肥和農村能源為主要利用方向，大力推進畜禽養殖廢棄物資源化利用。在養殖密集區推行糞污集中處理模式，依托第三方專業化企業實行畜禽糞便統一收集、集中處理，支持生產生物有機肥、水肥一體化利用。有機肥寬泛運用到林果、蔬菜等產業，并逐步向大田作物延伸，為解決耕地退化、化肥污染等問題開辟了新途徑。雷邦環保董事長雷燦2016年擔任開福區青商會副會長，并獲得開福區創新創業大賽二等獎。
廚余垃圾處理，是近年來備受關注的領域，在本屆環博會上，不少企業也帶來了全新的處理技術和設備。長沙雷邦環保科技有限公司的展位前展示了廚余垃圾處理各個環節的工藝，不僅吸引了不少觀展觀眾，還有不少嘉賓前來交流，“果蔬、食物殘渣等廚余垃圾經過篩分破碎、壓榨脫水、油分離等預處理后，將進入發酵倉，通過微生物菌種進行快速高溫好氧發酵，整個工藝流程實現垃圾快速分解，回收的有機肥料還能用于生態種植養殖，真正實現減量化、無害化、資源化。”除臭菌劑等共3大類近100多種產品，是國內有機廢棄物處理系統解決服務商。云南學校食堂垃圾處理設備品牌
截止到2020年長沙雷邦環保科技有限公司承建的有機垃圾處理項目超過187個。內蒙古城鄉生活垃圾處理設備排名
1.2餐廚垃圾的時空差異性由于餐廚垃圾的組成成分、性質和產量受到居民生活習慣、飲食結構、地方經濟、地區差異、季節變化等各種因素的影響，因此餐廚垃圾的組成成分以及各成分的含量和比例具有明顯的地域或時空差異性。在我國每日三餐中所產生的餐廚垃圾在理化性質上有明顯的差異性，如李榮平分析了某學校的早餐、中餐、晚餐餐廚垃圾的總固體（totalsolid，TS）、揮發性固體（volatilesolid，VS）、脂肪、蛋白質、碳水化合物含量以及無機鹽離子濃度，結果表明早餐餐廚垃圾總固體量、揮發性固體、VS/TS比值和脂肪含量明顯低于午餐和晚餐的餐廚垃圾，Na+、Ca2+和Cl-含量，特別是Cl-含量，明顯高于后兩者。此外，由于我國南北方的居民生活習慣和飲食結構不同，因此不同地區的餐廚垃圾組成成分及含量有所差異。內蒙古城鄉生活垃圾處理設備排名