1.3餐廚垃圾的危害性
由于餐廚垃圾中養分成分和含量豐富，含水率較高，因此極易腐爛發酸發臭，且容易滋生有害生物，如果不及時處理或者處理不當不僅會造成空氣污染和水污源，還會嚴重干擾人們的正常生活，具有危害性的一面。
2餐廚垃圾的處理技術目前國內外餐廚垃圾處理技術，按照處理的媒介可以分為非生物處理技術和生物處理技術兩大類。其中非生物處理技術是指傳統的垃圾處理方法，如焚燒和衛生填埋，此外還有新興的機械粉碎直排、脫水飼料化、真空油炸飼料化等；而生物處理技術主要包括厭氧消化和好氧堆肥、蚯蚓堆肥。各處理技術均有優缺點，在實際應用過程中應根據當地的基本情況、經濟條件、餐廚垃圾的特性等因素綜合考慮，多種處理技術綜合使用，以達到更好的處理效果和產生更大的經濟和環境效益。 有機垃圾日處理超過2000噸/天。上海食品垃圾處理設備聯系方式
廚余垃圾處理，是近年來備受關注的領域，在本屆環博會上，不少企業也帶來了全新的處理技術和設備。長沙雷邦環保科技有限公司的展位前展示了廚余垃圾處理各個環節的工藝，不僅吸引了不少觀展觀眾，還有不少嘉賓**前來交流，“果蔬、食物殘渣等廚余垃圾經過篩分破碎、壓榨脫水、油分離等預處理后，將進入發酵倉，通過微生物菌種進行快速高溫好氧發酵，整個工藝流程實現垃圾快速分解，回收的有機肥料還能用于生態種植養殖，真正實現減量化、無害化、資源化。”山東大型垃圾處理設備制造商雷邦環保董事長雷燦2016年擔任開福區青商會副會長，并獲得開福區創新創業大賽二等獎。
1.4厭氧發酵厭氧發酵是指在缺氧的情況下，利用自然界中的微生物厭氧菌（尤其是產甲烷菌）將餐廚垃圾中有機質作為自身的營養源，通過生理代謝作用將有機質轉化為沼氣和沼肥的生產工藝過程。厭氧發酵是在全密封的系統中進行的，過程可以控制，發酵的周期短且占地少，從而對環境帶來的二次污染比較小；與好氧相比，設備簡單，不需要通風，運行成本低，屬于節能型方法。厭氧發酵技術不僅能降解有機成分，提高脫水性，還能回收沼氣作為能源，可以同時實現廢棄物的減量化、資源化和無害化。
1.5焚燒焚燒技術是將經過發酵和脫水處理后的垃圾放置在密閉的焚燒爐中，在高溫（1200℃以上）條件下將垃圾中的有機物完全氧化分解，達到減量化目的。焚燒處理是將城市垃圾實施熱能回收利用資源化的一種形式，可以減少廢棄物處置量達到75%～95%，但投資巨大。
（三）垃圾處理技術落后現階段，我國城鄉地區的生活垃圾處理主要依靠焚燒、堆肥、回收及填埋等四種方法，其中填埋法和焚燒法需要占用大面積的土地資源，還會對該地區的土壤質量、地下水環境及空氣環境造成影響，不利于居民生活環境的改善；而堆肥技術的周期較長，處理速度較慢，無法滿足日益增長的城鄉地區生活垃圾的處理需求。
此外，我國城鄉地區的垃圾處理模式為分散處理模式和集中處理模式，其中集中處理模式對機械設備的要求較高，很多鄉鎮地區不具備設備采購條件，其使用的設備較為老舊；而分散式處理模式在鄉村地區受到處理規模、處理技術及硬件設施等因素的限制，處理結果無法達到按照國家標準，因此，我國城鄉地區的生活垃圾處理模式有待優化。 在全國范圍內推行餐廚垃圾單獨處理，已成為普遍關注的熱點問題之一。
我國餐廚垃圾的處理現狀據統計顯示，2017年全國城鎮餐飲業收入額約為3.96萬億元，如果按照一次餐飲活動的剩菜比例為1/4到1/3之間推算，我國餐飲業每年有將近萬億元的銷售額變成了“垃圾”。隨著近年來我國經濟的快速發展，餐飲業零售額以每年21%的速度增長，餐廚垃圾也將如滾雪球般越滾越大。以北京、上海為例，北京城市垃圾中有機廢物占65%，其中餐廚垃圾占了接近50%的比重。上海市日均餐廚垃圾產生量約為1000～1200t。近年來，國內一些大中型城市紛紛探索餐廚垃圾資源化利用新模式，并初步形成了北京模式、上海模式、寧波模式、西寧模式、泰安模式、湖州模式等餐廚垃圾資源化利用模式。雷邦環保在技術研發方面累計投入資金超過2000萬，根據有機廢棄物來料情況。四川街道社區垃圾處理設備企業
近年來，以長沙雷邦環保科技有限公司為首的廠家對餐廚垃圾的定義逐漸細化。上海食品垃圾處理設備聯系方式
餐廚垃圾就地處理設備好比一個消化系統，能夠把餐廚垃圾“消化”掉。處理后的餐廚垃圾可降解成生物肥料用于種植。智能餐廚垃圾處置生產線將餐廚垃圾油水進行破碎、分離，能有效杜絕地溝油再上餐桌。在生產線的出口處，堆放著沙土一樣的碎屑。這些破碎后的餐廚垃圾則經過生物菌發酵處理后變成有機肥料，可以在城市綠化上使用。針對餐廚垃圾尺寸有大有小，有硬有軟，餐廚垃圾處置生產線的刀具利用兩個相對旋轉的刀具之間相互剪切、撕裂原理對物料進行破碎，能夠高效處置軟硬物料。當遇到不可破碎物時，設備刀具翻轉并通過GI智能檢測系統會自動預警，有效規避刀具損壞。上海食品垃圾處理設備聯系方式
長沙雷邦環保科技有限公司成立于2012-06-12，位于長沙市開福區沙坪街道大明村長青路320號，公司自成立以來通過規范化運營和高質量服務，贏得了客戶及社會的一致認可和好評。本公司主要從事廚余垃圾處理，餐廚處理設備，垃圾處理，餐廚垃圾處理一體化設備領域內的廚余垃圾處理，餐廚處理設備，垃圾處理，餐廚垃圾處理一體化設備等產品的研究開發。擁有一支研發能力強、成果豐碩的技術隊伍。公司先后與行業上游與下游企業建立了長期合作的關系。環保設備,廚余垃圾處理設備廠家,餐廚處理設備,餐廚垃圾脫水機,廚余垃圾處理機致力于開拓國內市場，與環保行業內企業建立長期穩定的伙伴關系，公司以產品質量及良好的售后服務，獲得客戶及業內的一致好評。長沙雷邦環保科技有限公司本著先做人，后做事，誠信為本的態度，立志于為客戶提供廚余垃圾處理，餐廚處理設備，垃圾處理，餐廚垃圾處理一體化設備行業解決方案，節省客戶成本。歡迎新老客戶來電咨詢。