要釀出一瓶醬香型白酒，主要有以下幾道工藝：原料粉碎→大曲粉碎→下沙→糙沙→取酒→入庫(kù)貯存→精心勾兌看起來(lái)只有這幾步，然而你知道嗎，一瓶醬香酒從原料進(jìn)廠(chǎng)到產(chǎn)品出廠(chǎng)至少經(jīng)過(guò)五年，采用獨(dú)特的陰陽(yáng)發(fā)酵：堆積發(fā)酵和入池發(fā)酵兩種發(fā)酵方式結(jié)合。歷經(jīng)九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒。然后分型貯存、以酒勾酒等，在漫長(zhǎng)、特殊而神秘的生物反應(yīng)過(guò)程中，在窖池和空氣中龐大的微生物群的共同作用下，各種香味香氣物質(zhì)盡數(shù)羅置于酒中，目前已知富含1400余種，但決不添加其他外來(lái)物質(zhì)，是世界上少見(jiàn)的連水都不添加的酒品，別說(shuō)硫化物、焦糖這樣的標(biāo)準(zhǔn)添加劑了。于是，除了獨(dú)特的天香之外，因其復(fù)雜的“匠心”工藝，歷經(jīng)歲月沉淀，讓醬香酒更多了一層“養(yǎng)生”的意義。隨著人們生活水平的提高，好品消費(fèi)的理念已經(jīng)被越來(lái)越多的人落實(shí)到餐桌上。在不能沒(méi)酒、不能缺酒的時(shí)代，在既要激情又要質(zhì)量的時(shí)代，醬香型白酒無(wú)疑成了這個(gè)時(shí)代的寵兒。醬香酒要經(jīng)過(guò)三年以上的貯存，容易揮發(fā)的物質(zhì)更能揮發(fā)掉絕大部分，所以酒體中保存的易揮發(fā)物質(zhì)少，對(duì)人體的刺激較小。所以，從周恩lai開(kāi)始，流傳著各種茅臺(tái)酒神奇的故事。好了，說(shuō)了那么多醬香酒的香，好酒得要好好品才行啊。酌趣白酒代理 | 酌趣白酒招商，中國(guó)白酒的分類(lèi)介紹；遵義中國(guó)醬酒不辣喉
人為什么要喝酒？有人說(shuō)經(jīng)常喝酒的人，不是喜歡喝酒，而是喜歡喝酒的那種感覺(jué)。喝酒是為了發(fā)泄和釋放情感，喝醉酒是為了讓疲憊的身心得到解壓和安慰。與人相處總會(huì)有開(kāi)心與不開(kāi)心，總有許多話(huà)不能當(dāng)面說(shuō)，總有些話(huà)不能在清醒的時(shí)候說(shuō)。只有在彼此的意識(shí)模糊時(shí)才能說(shuō)出口，只有在自己喝醉時(shí)才會(huì)說(shuō)出對(duì)方的不是，只有彼此都喝醉了才不會(huì)在意對(duì)方說(shuō)的話(huà)。一個(gè)人喝酒喝的不是酒，喝的是無(wú)法對(duì)別人訴說(shuō)的心事，喝的是郁悶，喝的是哀愁，喝的是心痛，喝醉了才不會(huì)感到難過(guò)。有人說(shuō)不會(huì)喝酒的人不解風(fēng)情，因?yàn)楹染剖菫榱税炎约旱男氖乱稽c(diǎn)一點(diǎn)的倒入酒中。心事融入到酒中，一醉萬(wàn)千愁緒無(wú)影蹤。酒在杯中，杯在手中，話(huà)在酒里，情在心里。觥籌交錯(cuò)時(shí)的率真、耿介、委蛇，酒過(guò)三巡后的酒風(fēng)、酒品、酒態(tài)，都折射于杯盞之間;謙謙君子，戚戚小人，人間冷暖，世態(tài)炎涼，都盡顯于抿呷之中。酒場(chǎng)猶如濃縮人生的舞臺(tái)，有些人喝醉了卻說(shuō)自己清醒？因?yàn)樗麄兿胍C明自己還能喝。有些人明明清醒，卻偏要說(shuō)自己醉了？因?yàn)樗麄儾幌肜^續(xù)喝。廣西醬香酒知識(shí)白酒的好壞不是以度數(shù)高低來(lái)鑒別的；
醬香型：醬香型的特點(diǎn)是香而不艷，低而不淡，香氣幽雅，回味綿長(zhǎng)，杯空香氣猶存。以貴州茅臺(tái)酒為主導(dǎo)，故又有茅香型之稱(chēng)。清香型;清香型的特點(diǎn)是酒氣清香芬芳，醇厚綿軟，甘潤(rùn)爽口，酒味純凈。以山西杏花村的汾酒為主導(dǎo)，故又有汾香型之稱(chēng)。濃香型：濃香型的特點(diǎn)是飲時(shí)芳香濃郁，甘綿適口，飲后尤香，回味悠長(zhǎng)，可概括為“香、甜、濃、凈”四個(gè)字。以四川瀘州老窖特曲為主導(dǎo)，故又有瀘香型之稱(chēng)。米香型：米香型的特點(diǎn)是蜜香清柔，幽雅純凈，入口綿甜，回味怡暢。以桂林的三花酒和全州的湘山酒為主導(dǎo)。復(fù)香型：兼有兩種以上主體香型的白酒為復(fù)香型，也稱(chēng)兼香型或混香型。這種灑的聞香、回香和回味香各有不同，具有一酒多香的特點(diǎn)。貴州董酒是復(fù)香型的主導(dǎo)，還有湖南的白沙液，遼寧的凌川白酒等。白酒中生產(chǎn)得非常多的是濃香型白酒，清香型白酒次之，醬香型、米香型、復(fù)香型等較少。白酒質(zhì)量的高低是以其色澤、香氣和滋味等3個(gè)方面，一瓶質(zhì)量?jī)?yōu)良的白酒，在色澤上應(yīng)是無(wú)色透明，瓶?jī)?nèi)無(wú)懸浮物，無(wú)沉淀現(xiàn)象。在香氣上應(yīng)有其本身特有的酒味和醇香，其香氣又可分為溢香、噴香和留香等。在滋味上應(yīng)是酒味純和，各味協(xié)調(diào)，無(wú)強(qiáng)烈的刺激性。
白酒代理|白酒招商，中國(guó)白酒的分類(lèi)介紹中國(guó)酒品輿情管理種繁多，分類(lèi)的標(biāo)準(zhǔn)和營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)方法不盡相同。有以原料進(jìn)行分類(lèi)的，也有以酒的特性分類(lèi)的，還有以酒的特性分類(lèi)的。常見(jiàn)的分類(lèi)方法有兩種：一、根據(jù)釀制工藝來(lái)分類(lèi)。(較專(zhuān)業(yè))二、經(jīng)營(yíng)部門(mén)根據(jù)經(jīng)營(yíng)習(xí)慣來(lái)分類(lèi)。(習(xí)慣上大都采用此種分類(lèi)法)中國(guó)酒按此法分類(lèi)如下：白酒、黃酒、果酒、藥酒和啤酒等五類(lèi)。一、白酒白酒是用糧食或其他含有淀粉的農(nóng)作物為原料，以酒曲為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)發(fā)酵蒸餾而成。白酒的特點(diǎn)是無(wú)色透明，質(zhì)地純凈，醇香濃郁，味感豐富，酒度在30度以上，刺激性較強(qiáng)。白酒根據(jù)其原料和生產(chǎn)工藝的不同，形成了不同的香型與風(fēng)格，白酒的主體香型有以下五種：喝了白酒后后，這些熱量會(huì)迅速被我們的身體體吸收；
2、酒度酒精在酒液中的含量用酒度來(lái)表示，通常有公制和美制兩種表示法。（1）公制酒度。公制酒度以百分比或度表示，是指在20℃條件下,酒精含量在酒液內(nèi)所占的體積比例。如某種酒在20℃時(shí)含酒精38％，即稱(chēng)為38度。（2）美制酒度。美制酒度以Proof表示，是指在20℃條件下，酒精含量在酒液內(nèi)所占的體積比例達(dá)到50％時(shí)，酒度為100Proof。如某種酒在20℃時(shí)含酒精38％，即為76Proof。另外，還有英制酒度，以Sikes表示，但較少見(jiàn)。3、酒精飲料酒精飲料(AlcoholicDrinks)是指含有0.5％～75.5％酒精的任何適宜飲用的飲料。與此相對(duì)的是無(wú)酒精飲料(NonalcoholicDrinks)，俗稱(chēng)軟飲料(SoftDrinks)。白酒代理怎么做？白酒代理會(huì)經(jīng)歷哪些階段？貴陽(yáng)酒知識(shí)
清香型白酒的功效與作用是什么？貴州聯(lián)盈舒捷酒業(yè)告訴你；遵義中國(guó)醬酒不辣喉
白酒代理存在問(wèn)題代理式營(yíng)銷(xiāo)在IT行業(yè)中已經(jīng)得到了普遍的運(yùn)用并取得了巨大的成功。而在白酒行業(yè)，代理式營(yíng)銷(xiāo)由于商品白酒代理的快速消費(fèi)特性、季節(jié)特性、運(yùn)輸方面的制約以及商品本身固有的情緒化特性而沒(méi)有得到大眾化的推行。但是，當(dāng)前由于白酒企業(yè)在終端的激烈競(jìng)爭(zhēng)，促使很多白酒企業(yè)開(kāi)始思考當(dāng)前經(jīng)銷(xiāo)式營(yíng)銷(xiāo)存在的問(wèn)題：1、許多白酒企業(yè)品牌也不錯(cuò)，質(zhì)量更加沒(méi)得說(shuō)，但是就是找不到市場(chǎng)需求；2、找到了市場(chǎng)，找到了經(jīng)銷(xiāo)商，白酒的餓品牌就陷進(jìn)了同類(lèi)產(chǎn)品的海洋，根本無(wú)法從競(jìng)爭(zhēng)品牌中脫穎而出，樹(shù)立起自己產(chǎn)品的獨(dú)特銷(xiāo)售個(gè)性（USP）；3、在市場(chǎng)上，白酒企業(yè)被眾多的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)、進(jìn)店費(fèi)困擾，出錢(qián)的不一定能夠產(chǎn)生效益，不出錢(qián)就是等死，品牌永遠(yuǎn)無(wú)法邁進(jìn)大雅之堂；4、許多白酒企業(yè)無(wú)法指導(dǎo)、管理經(jīng)銷(xiāo)商，沒(méi)有自己的銷(xiāo)售方法與銷(xiāo)售渠道，無(wú)法銷(xiāo)售自己的產(chǎn)品；5、很多白酒企業(yè)不懂得如何管理自己的銷(xiāo)售組織，致使自己的營(yíng)銷(xiāo)工作半途而廢；6、很多白酒企業(yè)在形成品牌名氣度后，由于不懂如何進(jìn)行良好的網(wǎng)絡(luò)維護(hù)而造成大量銷(xiāo)售商與消費(fèi)者的喪失；遵義中國(guó)醬酒不辣喉
貴州酌趣酒業(yè)有限公司專(zhuān)注技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā)，發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大。目前我公司在職員工以90后為主，是一個(gè)有活力有能力有創(chuàng)新精神的團(tuán)隊(duì)。公司業(yè)務(wù)范圍主要包括：白酒，醬香酒，酌趣酒，茅臺(tái)酒等。公司奉行顧客至上、質(zhì)量為本的經(jīng)營(yíng)宗旨，深受客戶(hù)好評(píng)。一直以來(lái)公司堅(jiān)持以客戶(hù)為中心、白酒，醬香酒，酌趣酒，茅臺(tái)酒市場(chǎng)為導(dǎo)向，重信譽(yù)，保質(zhì)量，想客戶(hù)之所想，急用戶(hù)之所急，全力以赴滿(mǎn)足客戶(hù)的一切需要。