隨著東莞和深圳生鮮批發(fā)配送行業(yè)的快速發(fā)展,對(duì)專(zhuān)業(yè)人才的需求日益增長(zhǎng)。為滿(mǎn)足行業(yè)發(fā)展的需求,企業(yè)開(kāi)始構(gòu)建完善的人才培養(yǎng)體系。一些企業(yè)與高校、職業(yè)院校合作,開(kāi)展訂單式人才培養(yǎng)。例如,深圳某生鮮配送企業(yè)與當(dāng)?shù)氐穆殬I(yè)院校合作,開(kāi)設(shè)了生鮮配送相關(guān)專(zhuān)業(yè),為學(xué)生提供實(shí)習(xí)和就業(yè)機(jī)會(huì)。企業(yè)還選派經(jīng)驗(yàn)豐富的員工到學(xué)校授課,將實(shí)際工作中的經(jīng)驗(yàn)和技能傳授給學(xué)生。
此外,企業(yè)內(nèi)部也建立了完善的培訓(xùn)機(jī)制,為員工提供持續(xù)的學(xué)習(xí)和發(fā)展機(jī)會(huì)。新員工入職后,企業(yè)會(huì)為其安排入職培訓(xùn),幫助他們了解公司的文化、業(yè)務(wù)流程和工作規(guī)范。在員工的工作過(guò)程中,企業(yè)根據(jù)員工的崗位需求和職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,提供針對(duì)性的培訓(xùn)課程,如冷鏈物流管理、生鮮產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)等。人才培養(yǎng)體系的構(gòu)建,為東莞和深圳生鮮批發(fā)配送行業(yè)的持續(xù)發(fā)展提供了有力的人才支持。 云南山東等地直供,貨源充足。深圳新鮮生鮮批發(fā)配送凍品類(lèi)
深圳與東莞依托區(qū)位優(yōu)勢(shì),構(gòu)建 “深產(chǎn)莞配” 供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)。深圳平湖海吉星農(nóng)產(chǎn)品物流園作為樞紐,每日向東莞各鎮(zhèn)區(qū)配送超 500 噸生鮮。通過(guò)數(shù)字化調(diào)度系統(tǒng),東莞塘廈鎮(zhèn)的蔬菜可在 2 小時(shí)內(nèi)進(jìn)入深圳商超,兩地批發(fā)市場(chǎng)形成價(jià)格聯(lián)動(dòng)機(jī)制,穩(wěn)定區(qū)域生鮮價(jià)格。
隨著收入增長(zhǎng),莞深居民對(duì)進(jìn)口海鮮、有機(jī)蔬菜等前端產(chǎn)品需求上升。深圳某批發(fā)商引入挪威三文魚(yú)、荷蘭彩椒,通過(guò)全程冷鏈直供,價(jià)格較傳統(tǒng)渠道低 15%。東莞大朗鎮(zhèn)開(kāi)設(shè)跨境生鮮體驗(yàn)店,消費(fèi)者掃碼即可追溯商品從產(chǎn)地到餐桌的全程信息。 寶安區(qū)肉類(lèi)生鮮批發(fā)配送生鮮食品安全責(zé)任險(xiǎn)保障客戶(hù)權(quán)益。
東莞和深圳的生鮮批發(fā)配送行業(yè)在助力鄉(xiāng)村振興方面發(fā)揮了重要作用。企業(yè)通過(guò)與農(nóng)村地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品種植戶(hù)、養(yǎng)殖戶(hù)合作,收購(gòu)當(dāng)?shù)氐纳r產(chǎn)品,幫助農(nóng)民解決銷(xiāo)售難題,增加收入。例如,深圳某生鮮配送企業(yè)與東莞周邊農(nóng)村的農(nóng)戶(hù)合作,建立了農(nóng)產(chǎn)品直采基地,定期收購(gòu)農(nóng)戶(hù)種植的蔬菜、水果和養(yǎng)殖的家禽。
此外,企業(yè)還通過(guò)技術(shù)支持和培訓(xùn),幫助農(nóng)民提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量。在東莞,一些生鮮企業(yè)組織農(nóng)業(yè)為農(nóng)戶(hù)提供種植技術(shù)培訓(xùn),指導(dǎo)農(nóng)戶(hù)科學(xué)種植,提升農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)。生鮮批發(fā)配送行業(yè)與鄉(xiāng)村的合作,不僅促進(jìn)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,也豐富了城市居民的生鮮產(chǎn)品供應(yīng),實(shí)現(xiàn)了城鄉(xiāng)之間的互利共贏。
生鮮電商與實(shí)體配送深度融合。祥茂膳食開(kāi)發(fā) B2B 電商平臺(tái),提供在線(xiàn)選品、智能報(bào)價(jià)、電子結(jié)算等服務(wù),客戶(hù)可通過(guò) APP 實(shí)時(shí)追蹤訂單狀態(tài),平臺(tái)日均交易額突破 300 萬(wàn)元。
企業(yè)注重多元化服務(wù)能力建設(shè)。百匯鮮公司除基礎(chǔ)配送外,還提供食堂承包、營(yíng)養(yǎng)配餐、廚房設(shè)計(jì)等增值服務(wù),為華為、騰訊等企業(yè)定制員工健康餐計(jì)劃,形成差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
冷鏈物流技術(shù)不斷升級(jí)。順豐速運(yùn)在東莞麻涌建設(shè)智慧物流園,配備自動(dòng)化分揀系統(tǒng)和 AI 溫控設(shè)備,實(shí)現(xiàn)珠三角地區(qū)生鮮當(dāng)日達(dá),跨省運(yùn)輸采用航空冷鏈,確保櫻桃、藍(lán)莓等水果的新鮮度。 深圳海吉星日均供貨超 6000 噸。
在消費(fèi)升級(jí)的大背景下,東莞和深圳的生鮮批發(fā)配送行業(yè)展現(xiàn)出蓬勃的發(fā)展活力。從市場(chǎng)數(shù)據(jù)來(lái)看,深圳憑借超千萬(wàn)的常住人口以及強(qiáng)大的消費(fèi)能力,生鮮配送市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng),在廣東生鮮配送行業(yè)中占據(jù) 41.2% 的份額;東莞憑借雄厚的制造業(yè)基礎(chǔ)和龐大的產(chǎn)業(yè)工人群體,市場(chǎng)占比達(dá) 5.9%。眾多生鮮配送企業(yè)如雨后春筍般涌現(xiàn),從傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)批發(fā)商,到新興的電商平臺(tái)和專(zhuān)業(yè)化配送公司,形成了多元化的市場(chǎng)格局。一些大型配送企業(yè)通過(guò)建立現(xiàn)代化的倉(cāng)儲(chǔ)中心和冷鏈物流體系,提升配送效率,擴(kuò)大服務(wù)范圍,不僅服務(wù)于大型商超、餐廳,還深入社區(qū),滿(mǎn)足居民日益增長(zhǎng)的生鮮采購(gòu)需求,推動(dòng)行業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)張。線(xiàn)上線(xiàn)下一體化,1 小時(shí)送達(dá)便利。寶安區(qū)肉類(lèi)生鮮批發(fā)配送生鮮
食堂承包招標(biāo)流程透明,公平競(jìng)爭(zhēng)。深圳新鮮生鮮批發(fā)配送凍品類(lèi)
隨著消費(fèi)者對(duì)便捷生活的追求,東莞和深圳的生鮮批發(fā)配送企業(yè)開(kāi)始大力拓展生鮮加工增值服務(wù)。一些企業(yè)推出凈菜加工服務(wù),將蔬菜進(jìn)行清洗、分揀、切配,包裝成即食或即烹的產(chǎn)品。例如,深圳某生鮮配送企業(yè)針對(duì)上班族推出了一系列凈菜套餐,每份套餐包含搭配好的蔬菜、肉類(lèi)和調(diào)料,消費(fèi)者只需簡(jiǎn)單烹飪,就能輕松做出一頓美味的飯菜。
除了凈菜加工,企業(yè)還涉足預(yù)制菜領(lǐng)域。預(yù)制菜是經(jīng)過(guò)預(yù)先加工和調(diào)味的半成品,消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)后只需加熱或簡(jiǎn)單烹飪即可食用。東莞的一些企業(yè)利用當(dāng)?shù)刎S富的美食文化,開(kāi)發(fā)了多種具有地方特色的預(yù)制菜,如東莞燒鵝、道滘肉丸粥等。這些預(yù)制菜不僅保留了傳統(tǒng)美食的風(fēng)味,也為消費(fèi)者節(jié)省了時(shí)間和精力。生鮮加工增值服務(wù)的拓展,不僅滿(mǎn)足了消費(fèi)者多樣化的需求,也為企業(yè)開(kāi)辟了新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn),提升了企業(yè)在市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力。 深圳新鮮生鮮批發(fā)配送凍品類(lèi)