云南澤蒼號冰島普洱茶

來源: 發布時間:2021-11-26

云南珍稀小葉品種——倚邦小葉

清朝年間,帝皇便指定倚邦曼松為貢茶,其它地方的茶葉一概不要,于是便有了“吃曼松,看倚邦”的說法。倚邦的茶山,至今還留存著2900畝的古樹茶園。另外,由于海撥較高,倚邦的古樹茶以獨特的小葉種聞名。

倚邦小葉種之所以典型有特點,在于其他地方沒有的獨特“貓耳朵”。不同于大葉種的普洱茶,倚邦的小葉種的古樹普洱茶苦淡帶甜,湯質甜潤飽滿,入口即化,水路綿軟。

貴族的品味與平民自然是有區隔的。稍加留意就會發現,古代貴族不分哪個國家,地區,其口味都是清雅淡香為主。因為他們不必像平民一樣需要重口味的食材下飯,或者以較少食材吃更多的飯。倚邦茶,不苦不澀,清香淡雅,頗具貴族氣息! 倚邦貢茶哪個牌子好?云南澤蒼號冰島普洱茶

云南茶歷史源長、茶樹資源豐袤,兩境之間地理、風物和物候各異,所以普洱茶具有一山一味之特性,這就是外界常說的“紅酒論酒莊,普洱講山頭”。大部分地區的春茶都開始陸續上市了,所謂倚邦,就是普洱茶領域古六大茶山之一的倚邦茶區,是傳統普洱茶貢茶之源。而大黑樹林則是倚邦貢茶里面的佼佼者。倚邦位于西雙版納州勐臘縣中北部,象明鄉東部,屬古六大茶山的傳統茶區。倚邦在傣語中被稱為“唐井”,即茶井之意。在中國的茶文化歷史上扮演著重要角色。倚邦貢茶普洱茶倚邦貢茶單株。云南澤蒼茶業有限公司。

倚邦茶山位于西雙版納州勐臘縣的北部之北,歷史記載明代初期已茶園成片,茶山面積約360平方公里,南連蠻磚茶山,西接革登茶山,東連易武茶山。是聞名中外的普洱茶發祥地,明清兩朝的普洱茶古六大茶山經濟和普洱茶集散中心,普洱貢茶的源頭。倚邦在傣語中,明朝被稱為“磨臘”倚邦,即有茶樹有水井的意思。翻開普洱茶史,倚邦曾站在輝煌的頂峰譜寫云南的普洱茶的傳奇篇章。倚邦為古六山中海拔較高的古茶山,至高點山神廟約1950,至低點磨者河與小黑江交匯處,只有565米,海拔落差極大,這里山高谷深,江河縱橫,氣候濕潤,陽光充足,冬季霧多,有著茶樹生長所需的一切物質條件和自然條件。

至今古茶樹還保留較多的是麻粟樹、倚邦、曼拱等地。倚邦無疑是極美的,一陣清風,一縷陽光,都被她揉進自己的生命里,構成自己獨特的氣質。是自然,是至美,安穩,親切。茶山上的林木,一波一浪,層巒疊嶂,展現的是一種自然之凈美。她的靈秀與柔美吸引著大批普洱茶發燒友。她的古老、獨特、生態、原始的神韻,令無數藏家摯愛。倚邦古茶山的普洱茶滋味濃厚,香高馥郁,苦澀味輕,回甘爽口,歷來為客商首推。所以自古就有“吃曼松看倚邦”之說。倚邦貢茶喝了有什么好處?

【倚邦茶特點】

外形:芽頭較小,條索黑亮短細均勻,白毫凸顯。

香氣:洗茶和1-2泡茶的杯香明顯,與傳統大葉種制作的普洱茶相比,倚邦茶香型特殊而濃郁,異常優雅迷人,似蜜香,又似蘭香,還帶有一絲難以形容的山野幽香。

湯色:湯色黃綠明亮。

滋味:入口茶湯苦澀不顯,生津回甘迅猛,3泡之后稍有澀感,待茶湯放冷之后品飲方有微微的苦杏仁味,滋味濃厚鮮爽,澀弱甜顯,協調性好,回甘長久。

葉底:葉底均勻漂亮,葉質柔韌,梗短芽頭多,采摘規范,嫩度佳,整體一致性較好,春茶特征明顯,加工無明顯缺陷。

綜合茶評:與內地小葉種茶相比,倚邦茶苦澀度輕卻回甘爽口;與傳統的大葉種普洱茶相比,倚邦茶又香高馥郁,且帶有特殊的山野氣韻,可以說的普洱茶種少有的絕品。 倚邦貢茶的特點。云南澤蒼茶業有限公司。倚邦貢茶普洱茶

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    云南是我國的古老的茶區,也是世界茶樹原產地。茶葉生產歷史悠久,質量上乘,跨越千年至今依舊傳承,傳承的不僅是與茶相關習俗,更是一種健康的生活方式。

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