如何區分生熟普洱茶？區分生熟普洱茶方法很多，一般從外觀方面，生普洱年限10年以下顏色是墨綠色，熟普洱是深褐色。其次是聞氣味，生普洱聞起來有股淡淡的清香，而熟普洱聞起來有股陳香味，然后是湯色，生普洱湯色是桔黃色，熟普洱是褐紅色、暗栗色。普洱茶既不屬于黑茶也不屬于紅茶。因為普洱茶的制作工藝和本質特點與六大茶類各不相同。所以云南茶葉協會向中國茶葉界呼吁，并將認真同全國**學者商榷：將云南普洱茶稱為再加工特種茶，重新排列其在中國茶譜中的位置。喝普洱茶的好處和壞處？云南生普洱茶餅
出湯早，茶未出味；出湯晚，會把易武泡成了班章。掌握茶較佳的出湯時間，間接也掌握了茶的口感。同一餅茶，在沖泡時的表現，也是不一樣的。壓制較為松散的茶內含物質浸出的速度比壓制較緊的茶快多了，所以，前者出湯的時間比后者快，如果你定要遵循幾秒的出湯時間，估計，這道茶就毀了！決定權在茶湯的顏色和茶葉的舒展跡象。而不是所謂的幾分幾秒。若定要用固定的出湯時間泡茶，你會發現一千塊的茶會被泡成一百塊茶的口感。不管是普洱茶還是六類茶類，在沖泡前，不妨多了解一下茶的信息，更利于你出湯。不管是什么茶類，不管這茶是經過什么工藝，其更佳的出湯時間都離不開茶本身的信息。生茶普洱茶357克多少錢怎么保存普洱茶？云南澤蒼茶業有限公司。
喝茶餓了就是減少脂肪了？飲茶引起的饑餓感主要是出現了暫時性的低血糖癥狀，并不是能量被消耗掉了。很多人以為喝茶餓了就是減少脂肪了，這種理解是錯誤的，所以想用喝普洱茶減少脂肪，喝茶餓了只是減少脂肪的其中一步。第二步才是比較困難的，需要抵抗這樣的饑餓感，因為人體產生饑餓感會觸發身體產生多種機能變化（包括誘導大腦尋找并補充食物并且分解體內的糖原，并激發脂肪的分解），但脂肪分解速度相當緩慢，很多人沒有等來脂肪的分解就已經進食了，這樣并沒有起到減少脂肪的目的，反而有“增肥”的效果。
普洱茶之初，是新的生茶。即便是在熟茶、老茶、中期茶市場的茶客日益增多的情況下，生茶的愛好者依舊為數眾多。云南充沛的陽光照射、豐富的植物群落、優越的自然條件、迥異的地理環境、特殊的制作工藝，讓普洱茶在充滿陽光味道的同時，也賦予了普洱茶澎湃的自然氣息。唯有生茶，尤其是新的生茶，才能將普洱茶在不同山川地理下的這種稟賦充分地通過茶湯釋放出來。也因此，近十多年來，才會有越來越細分的山頭出現，也才會有單株、高桿等概念出現。因為每一座山頭，每一個概念的后面，都象征著一種誘人的別具一格的風味。陽光的味道，花果的香甜，自然的氣息在生茶中的體現是較為明顯的，而不同產區、不同樹齡甚至不同的一棵茶樹帶給味蕾的細微感受，也唯有新茶才能淋漓盡致地展現出來。普洱茶有哪些？云南澤蒼茶業有限公司。
茶梗的“年齡”較大，內部主要由植物纖維組成，在高溫中會被充分分解，釋放出大量糖分和無機物，呈現出香醇的甜味。因此，茶梗較多的普洱茶更適合高溫沖泡，手法上可以適當延長沖泡時間，如果茶梗比較粗老，也可使用悶泡法，來充分激發茶葉的香甜口感。用高沖法沖泡普洱茶時，使用公道杯反復沖倒，可以加速茶湯氧化，這個手法來源于紅酒品鑒中的醒酒法，但不適合用來沖泡老茶。上了年份的老茶，茶多酚和咖啡堿已經轉化殆盡，不但苦澀感盡消，而且只用沖泡，很可能不出味，有時還需要小火慢煮，才能充分出味。而生茶與老茶的區別又特別大。新出廠的生茶，茶多酚和咖啡堿尚處于充沛狀態，如果使用煮泡法，那簡直就是一場災難。云南普洱茶定制，云南澤蒼茶業有限公司。云南生普洱茶餅
普洱茶的作用及成分。云南生普洱茶餅
茶葉能不能喝，我們不能光看保質期，而是要看茶葉是品質是否有變化，可通過三個方式來進行判斷：1、聞一聞。正常情況下，茶葉擁有一股特殊的天然香氣，當發現茶葉出現了霉味、陳味等異常的味道，多半是變質了。2、看一看。生普洱茶的葉片為栗色，茶葉的形態多比較飽滿、顏色鮮亮，且含水量較高；熟普洱的葉片顏色多為深棕色或黑色，茶葉的質地相較于生茶，顯得更為干硬。3、泡一泡。取一些茶葉沖泡后即可判斷茶葉是否變質，正常的茶葉沖泡出來顏色應該是清澈透亮的，變質的普洱茶沖泡出來的茶水會變得渾濁，且帶有一股霉味。云南生普洱茶餅
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