云南倚邦古樹貢茶的特點和口感

來源: 發布時間:2021-08-27

云南珍稀小葉品種——倚邦小葉

清朝年間,帝皇便指定倚邦曼松為貢茶,其它地方的茶葉一概不要,于是便有了“吃曼松,看倚邦”的說法。倚邦的茶山,至今還留存著2900畝的古樹茶園。另外,由于海撥較高,倚邦的古樹茶以獨特的小葉種聞名。

倚邦小葉種之所以典型有特點,在于其他地方沒有的獨特“貓耳朵”。不同于大葉種的普洱茶,倚邦的小葉種的古樹普洱茶苦淡帶甜,湯質甜潤飽滿,入口即化,水路綿軟。

貴族的品味與平民自然是有區隔的。稍加留意就會發現,古代貴族不分哪個國家,地區,其口味都是清雅淡香為主。因為他們不必像平民一樣需要重口味的食材下飯,或者以較少食材吃更多的飯。倚邦茶,不苦不澀,清香淡雅,頗具貴族氣息! 倚邦貢茶多少錢一斤?云南倚邦古樹貢茶的特點和口感

倚邦三杰之大黑樹林

作為倚邦三杰的新秀,大黑樹林目前還少人知。因其周圍森林茂密、幽深,遮天蔽日不見太陽,所以叫大黑樹林。古茶樹就自然生長于這樣的原始密林中。大黑樹林古樹茶不但具備倚邦香、甜、柔,細膩、少苦少澀的共性優點外,茶湯飽滿度與口感層次,喉韻回甘都更好,尤其難得的是大黑樹林獨特的香氣,香氣持續綿長,非常令人著迷,給人以無限的想象,花香、蜜香、果香、奶香……這種混合了原始森林的綜合山野芳香氣息,給茗者高雅的感覺。

曼松、貓耳朵、大黑樹林,倚邦三杰,象征著倚邦茶高、貴、雅的整體氣質。2021年彩農茶一并推出曼松、貓耳朵、大黑樹林三款高級茶品,希望以此帶給茶友們更豐富的味覺體驗與享受。好茶難覓,好茶難得,但好茶更值得擁有。 云南澤蒼號普洱茶單株倚邦貢茶的特點。云南澤蒼茶業有限公司。

六大茶山和普洱茶的淵源,歷史上有許許多多的說法。值得考究的當是清代文人阮福所撰寫的《普洱茶記》。因為這篇短文,六大茶山百年前的盛況和普洱茶的發展清晰地為時人所熟知。“紅酒論酒莊,普洱講山頭”云南普洱茶由于的地理環境的不同所產茶葉的口感滋味也不同,從歷史上的茶馬古道開始便以山頭的名稱來界定特定口感的普洱茶。《普洱茶記》中對六大茶山有這樣的描述:“云南攸樂,革登,倚邦,莽枝,蠻磚,慢撒六茶山,而倚邦,蠻磚者味更勝。”作為古六大茶山之一、“味更勝”的倚邦山,就坐落在象明山的至高處。倚邦古茶山位于勐臘縣象明鄉境內,為古六大茶山之一。

倚邦的村民是遷居于此的人,據說當年一同遷入的人里有來自四川的茶農,是他們把小葉種帶到了倚邦。沒有文本記錄的區域,傳說成了孤證,但植物本身不會隱瞞,只是我們還沒有掌握破譯那個秘密的鑰匙。走在路邊的緩坡上,有一棵非常曲折滄桑的古茶樹,在古茶園里異常醒目。大茶樹的背后就是一片茂密的竹林,竹葉落了一地,舊年里的漢族農耕社會喜歡把竹子種在房前屋后,倒不是為了體現蘇東坡所言的“居無竹,人變俗”的講究,只是農民需要利用竹子完成自己的農事。倚邦貢茶屬于什么茶?

關于倚邦貢茶的歷史,還有一段小故事:

明成化年間,地方官員發現曼松茶色香味俱全,且沖泡后"站立不倒",于是進貢給明憲宗朱見深,賦其"大明江山屹立不倒"之譽。憲宗皇帝品嘗后贊不絕口,曼松茶就這樣成為皇家貢茶,其后一直延續到清朝,又加之產量“年解貢茶100擔”而得名。

根據有關**的審定,倚邦茶區內的中小葉種品質不但優于當地的大葉種,而且優于其它省份的中小葉種。若非如此,當年清朝的皇帝也不會舍近求遠,點名要喝這千里之外的貢茶了。

如今曼松古樹的產量極少,倚邦的貓耳朵和大黑樹林逐漸成為倚邦茶的象征。

良好的生態、獨特的地理與氣候環境,造就了倚邦古樹茶從清代至今幾百年間的獨特口感,也因此傳承了曾經貢茶的優良品質。 倚邦貢茶的功效與作用。云南澤蒼號普洱茶價格查詢

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云南澤蒼茶業有限公司成立于2015年,注冊資金100萬元,是一家集茶葉種植、銷售為一體的綜合型茶葉生產銷售企業。公司擁有百畝茶園基地,自成立以來誠信經營,嚴把質量關,深受廣大客戶的親睞,現客戶覆蓋全國各地。公司主營:普洱茶和古樹紅茶、倚邦正山、曼松貢茶、貓耳朵、冰島、班章等一系列有名茶品。產品定位于普洱茶中高級消費群,本著質量至上,以客戶滿意為宗旨的發展為原則。公司重視生產銷售的每一個環節,力求標準、規范,為廣大客戶帶來濃香醇厚的普洱香韻。云南倚邦古樹貢茶的特點和口感

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    云南是我國的古老的茶區,也是世界茶樹原產地。茶葉生產歷史悠久,質量上乘,跨越千年至今依舊傳承,傳承的不僅是與茶相關習俗,更是一種健康的生活方式。

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