崩瓜的植株嬌嫩，對生長的環(huán)境要求比較高，如選擇排灌條件好的田塊，施足基肥，結瓜后只宜施淡肥，不能施濃肥、化肥，抗旱要開溝灌水，不能漫灌，摘瓜時宜在午后，以減少破裂。崩瓜跟普通的西瓜與眾不同的是，崩瓜表皮密布著綠色細網紋，個頭2千克左右，瓜瓤黃色，瓜籽接近紅色，皮極薄，瓜肉致密，口味更為清脆爽滑。崩瓜因皮薄而脆，成熟后稍受碰擊即會崩裂而得名，外形長圓，中部略粗，似橄欖形的馬鈴，稱馬鈴瓜。瓜皮呈淡綠色，有淺色花網紋，皮薄而脆，瓤色淡黃，籽紅，肉細汁多，甜度尤高，清香爽口。三林崩瓜清香爽口、甜度很高?；菽湘?zhèn)新品三林塘崩瓜批發(fā)廠
三林崩瓜嘗起來鮮甜脆是三林“三寶”之一，近幾年來，上海三林現代農業(yè)發(fā)展有限公司，通過培育新一代三林崩瓜雜交新品，讓崩瓜達到了15度的甜度，比一般的西瓜還要甜，每只重量也能有4~5斤~同時，在耕種過程中，三林現代農業(yè)發(fā)展有限公司不斷提升土質、授粉方式和種源，讓三林崩瓜的口感越來越甘甜脆爽。比如授粉，三林崩瓜是100%人工授粉的，哪天授粉在葉片上都有標記，一只瓜成熟需要的時間大致在32~34天，早摘晚摘都是不行的。每根藤的間距控制在25~30cm，每畝地只種700~800根藤，并且及時篩選掉品質不好的小瓜，保證“一藤一瓜”。周浦鎮(zhèn)新品三林塘崩瓜生產廠家崩瓜，形狀與圓形的一般西瓜不同。
上海三林崩瓜特色農業(yè)基地，目前基地還建立了新品雜交崩瓜生產區(qū)，傳統(tǒng)崩瓜生產區(qū)，崩瓜親本品種圃等區(qū)域，還進行了新品崩瓜生產技術試驗，同時對開招市場和延長生產供應周期等方面做了規(guī)劃，專門成立生產、經營組織進行崩瓜基地生產，經營等方面和產業(yè)化工作，積極探尋農業(yè)＋基地＋市場的發(fā)展路經，有望形成集生產研發(fā)、營銷、旅游于一體的現代農業(yè)基地進一步做強特色農業(yè)品牌。對崩瓜種子進行了提升培育，并且在市、區(qū)農委的政策扶持下，將此列為科技興農項目。經過**的努力，經提純復壯，品種篩選和改良。三林崩瓜現已經進入小批量種植，并保持了原有的優(yōu)良特征。
崩瓜與西瓜區(qū)別：崩瓜形狀與圓形的一般西瓜不同，崩瓜呈長橢圓形，中部略粗，皮呈淡碧色有網絡狀花紋，枚不大，二、三斤左右，極脆薄，瓜熟時彈指可破。崩瓜皮薄瓤黃，籽紅，西瓜瓤紅，籽黑。崩瓜是一種外觀翠綠、肉質細嫩、汁多皮薄的瓜，因瓜皮又薄又脆易崩裂，所以取名為崩瓜。崩瓜口感沙甜，和七寶黃金瓜、亭林雪瓜、青皮綠肉甜瓜并稱為上海四大名瓜。三林崩瓜因為皮薄而脆，成熟后稍受碰擊即會崩裂而得名，外形長圓，中部略粗，似橄欖形的馬鈴，又稱馬鈴瓜。單重2公斤左右，大者2.5－3公斤，瓜皮呈淡綠色，有淺色花網紋，皮薄而脆，瓤色淡黃，籽紅，肉細汁多，甜度尤高，清香爽口。崩瓜在同一時期內,一株上不適宜多果，否則會果小,成熟推遲。
崩瓜的早世也是眾說紛紜，據說川沙北蔡麥家圈種得更早，稍后，有麥家圈姑娘嫁到三林后才引至三林塘，種源在浙紹引進，但未聞浙紹有此瓜有名，或說引自遙遠新疆，或是云從洋西瓜和本土瓜雜交而成，經過數代瓜農精心培育遂登名品，聞名滬上，在抗戰(zhàn)時期日軍曾掠奪瓜籽于日本改稱嘉寶。大凡名貴品種總顯得有些“嬌氣”命運多舛因皮薄瓜脆，在搬運過程中極易破裂損傷率極高，所以崩瓜的售價比一般西瓜高許多，只有富裕人家才享受得起。因崩瓜跟平常的瓜相比“有咬嚼”而仍易化，味濃而汁仍多。三林崩瓜的栽培技藝分大苗和小苗兩種。三林鎮(zhèn)三林崩瓜多少錢
崩瓜生長要求溫度比較高，月平均溫度在25℃時生長良好，在30℃時生長較為適宜。惠南鎮(zhèn)新品三林塘崩瓜批發(fā)廠
上海三林現代農業(yè)發(fā)展有限公司的主要產品為三林特色崩瓜及各類瓜果、蔬菜，其中三林崩瓜的年產量為27噸。作為三林崩瓜的種源培育中心，在市、區(qū)、鎮(zhèn)農委的政策扶持下，將此列為科技新農項目。經過**的努力，經提純復壯，品種篩選和改良，三林崩瓜已經進入小批量種植，并且保持了原有的優(yōu)良特征。2013年榮還獲了農業(yè)部農產品質量安全中心頒發(fā)的沒有害產品證書并被列為浦東新區(qū)非物質文化遺產保護名錄。目前基地劃分新品雜交崩瓜生產區(qū)，傳統(tǒng)崩瓜生產2個區(qū)域，還進行了新品崩瓜生產技術實驗?；菽湘?zhèn)新品三林塘崩瓜批發(fā)廠
上海三林現代農業(yè)發(fā)展有限公司一直專注于目前基地劃分新品雜交崩瓜生產區(qū)，傳統(tǒng)崩瓜生產兩個區(qū)域，還進行了新品崩瓜生產技術實驗。同時對開拓市場和延長生產供應周期等方面做了規(guī)劃，專門成立生產、經營組織進行崩瓜基地生產，經營等方面和產業(yè)化工作，積極探尋農業(yè)基地+市場的發(fā)展路徑，有望形成集生產研究、營銷、旅游于一體的現代農業(yè)基地進一步做強特色農業(yè)品牌。，是一家農業(yè)的企業(yè)，擁有自己**的技術體系。一批專業(yè)的技術團隊，是實現企業(yè)戰(zhàn)略目標的基礎，是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的動力。上海三林現代農業(yè)發(fā)展有限公司主營業(yè)務涵蓋三林塘崩瓜，三林塘肉皮，瓜果蔬菜，堅持“質量保證、良好服務、顧客滿意”的質量方針，贏得廣大客戶的支持和信賴。公司深耕三林塘崩瓜，三林塘肉皮，瓜果蔬菜，正積蓄著更大的能量，向更廣闊的空間、更寬泛的領域拓展。