三林崩瓜是一種外觀翠綠、肉質細嫩、汁多皮薄的瓜，因瓜皮又薄又脆易崩裂，所以取名為“崩瓜”。崩瓜口感沙甜，和七寶黃金瓜、亭林雪瓜、青皮綠肉甜瓜并稱為上?！八拇竺稀薄Ｈ直拦系男螒B特征：因皮薄而脆，成熟后稍受碰擊即會崩裂而得名，外形長圓，中部略粗，似橄欖形的馬鈴，又稱馬鈴瓜。單重2公斤左右，大者2．5－3公斤，瓜皮呈淡綠色，有淺色花網紋，皮薄而脆，瓤色淡黃，籽紅，肉細汁多，甜度尤高，清香爽口。崩瓜植株嬌嫩，對生長環境要求很高，要選擇排灌條件好的田塊，施足基肥，三林崩瓜結瓜后只宜施淡肥，不能施濃肥、化肥，抗旱要開溝灌水，不能漫灌，摘瓜時宜在午后，以減少破裂。三林崩瓜的植株嬌嫩，對生長環境要求比較高，要選擇排灌條件好的田塊。川沙鎮新品三林崩瓜上市時間
崩瓜皮薄而且脆，成熟后稍受碰擊即會崩裂，外形長圓，中部略粗，似橄欖形的馬鈴，而且崩瓜又被稱馬鈴瓜。單重2公斤左右，大者2．5－3公斤，瓜皮呈淡綠色，有淺色花網紋，皮薄而脆，瓤色淡黃，籽血紅，肉厚汁多，甜度尤高，清香爽口。崩瓜植株嬌嫩，對生長環境要求較高，要選擇排灌條件好的田塊，施足基肥，結瓜后只宜施淡肥，不能施濃肥、化肥，抗旱要開溝灌水，不能漫灌，摘瓜時宜在午后，以減少破裂。其外觀翠綠、肉質細嫩、汁多皮薄，因瓜皮又薄又脆易崩裂，所以取名為“崩瓜”。三林崩瓜口感沙甜，與七寶黃金瓜、亭林雪瓜、青皮綠肉甜瓜并稱為上海“四大名瓜”。青浦新品三林塘崩瓜怎么栽三林崩瓜的瓜皮又薄又脆易崩裂，故取名為“崩瓜”。
上海三林現代農業發展有限公司的主要產品為三林特色崩瓜及各類瓜果、蔬菜，其中三林崩瓜的年產量為27噸。作為三林崩瓜的種源培育中心，在市、區、鎮農委的政策扶持下，將此列為科技新農項目。經過**的努力，經提純復壯，品種篩選和改良，三林崩瓜已經進入小批量種植，并且保持了原有的優良特征。2013年榮還獲了農業部農產品質量安全中心頒發的沒有害產品證書并被列為浦東新區非物質文化遺產保護名錄。目前基地劃分新品雜交崩瓜生產區，傳統崩瓜生產2個區域，還進行了新品崩瓜生產技術實驗。
崩瓜與西瓜區別：崩瓜形狀與圓形的一般西瓜不同，崩瓜呈長橢圓形，中部略粗，皮呈淡碧色有網絡狀花紋，枚不大，二、三斤左右，極脆薄，瓜熟時彈指可破。崩瓜皮薄瓤黃，籽紅，西瓜瓤紅，籽黑。崩瓜是一種外觀翠綠、肉質細嫩、汁多皮薄的瓜，因瓜皮又薄又脆易崩裂，所以取名為崩瓜。崩瓜口感沙甜，和七寶黃金瓜、亭林雪瓜、青皮綠肉甜瓜并稱為上海四大名瓜。三林崩瓜因為皮薄而脆，成熟后稍受碰擊即會崩裂而得名，外形長圓，中部略粗，似橄欖形的馬鈴，又稱馬鈴瓜。單重2公斤左右，大者2.5－3公斤，瓜皮呈淡綠色，有淺色花網紋，皮薄而脆，瓤色淡黃，籽紅，肉細汁多，甜度尤高，清香爽口。三林崩瓜的肉質細嫩、外觀翠綠、汁多皮薄。
崩瓜特點是：因皮薄而脆，成熟后稍受碰擊即會崩裂而得名，外形長圓，中部略粗，似橄欖形的馬鈴，又稱馬鈴瓜。單重2公斤左右，大者2．5－3公斤，瓜皮呈淡綠色，有淺色花網紋，皮薄而脆，瓤色淡黃，籽血紅，肉厚汁多，甜度尤高，清香爽口。崩瓜植株嬌嫩，對生長環境要求比較高，如選擇排灌條件好的田塊，施足基肥，結瓜后只適宜施淡肥，不能施濃肥、化肥，抗旱要開溝灌水，不能漫灌，摘瓜時宜在午后，以減少破裂。崩瓜忌諱的是晴天霹雷!這是崩瓜的天敵。崩瓜不易種，三林崩瓜在上海比較出名。三林崩瓜已經獲得了由農業部頒發的“國家農產品地理標志”認證證書。金橋鎮三林崩瓜訂購
三林崩瓜的種源培育中心，在市、區及鎮農委的政策扶持下將此列為科技新農項目。川沙鎮新品三林崩瓜上市時間
隨著時間的增長，崩瓜已經不能再跟以前的崩瓜比了，因為一直在外國養殖，崩瓜的皮已經漸漸增厚，遠遠厚于原先的崩瓜，隨后引入中國，繼續養殖。三林現代農業發展有限公司的種植**說，挑選崩瓜的方法和普通西瓜差不多，一是聽聲音，聲音悶一點的瓜就說明已經成熟了，二是看皮色，光亮，不帶絨毛的瓜是熟瓜，三是切開看籽，黑紅籽是熟瓜，白籽就是沒全熟。三林崩瓜由于其運輸和保存的要求較高，上市期比較短，只在二個半月左右。本次三林農業公司的崩瓜7月底就將下市，現在三林崩瓜的銷售價格大約是130元一箱，內有2只5斤左右的崩瓜。對三林崩瓜進行統一的品牌包裝和標準化生產，以“三林塘”為主題進行三林崩瓜的品牌保護和宣傳。川沙鎮新品三林崩瓜上市時間
上海三林現代農業發展有限公司主要經營范圍是農業，擁有一支專業技術團隊和良好的市場口碑。三林致力于為客戶提供良好的三林塘崩瓜，三林塘肉皮，瓜果蔬菜，一切以用戶需求為中心，深受廣大客戶的歡迎。公司注重以質量為中心，以服務為理念，秉持誠信為本的理念，打造農業良好品牌。三林憑借創新的產品、專業的服務、眾多的成功案例積累起來的聲譽和口碑，讓企業發展再上新高。