崩瓜要是等它完全成熟再上市的話，一不注意就會裂開了，因此在運輸和銷售方面都是很大的難題，通常都在它即將成熟的時候采摘、運輸、銷售。同樣是由于它本身脆弱的原因，不耐放，所以它的上市時間比較短，一個月的時間就看不到它的身影了，到六月底差不多就已經全部下市了，之后保留后熟的一小部分，放在七月底的農博會上進行展覽銷售。所以想要吃崩瓜的小伙伴們，一定要趕在六月間購買品嘗。崩瓜長橢圓形、皮薄、瓤黃，嘗起來鮮甜脆，是三林“三寶”之一，今年，它的甜度再升級，可以達到15度的甜度！一般西瓜特別甜的也只有12度左右哦。三林崩瓜，皮薄瓤黃，籽紅，甜度高達17度，食之爽口。三林鎮三林塘崩瓜批發廠
崩瓜呈橢圓形、皮薄、瓤黃，嘗起來鮮甜脆，是三林“三寶”之一。通過培育新一代三林崩瓜雜交新品，崩瓜達到了15度的甜度，比一般的西瓜還要甜，每只的重量也能有4~5斤。同時，在耕種過程中，三林崩瓜的土質、授粉方式和種源也不斷改良，讓三林崩瓜的口感越來越甘甜脆爽。如授粉，三林崩瓜是100%人工授粉的，哪天授粉在葉片上都有標記，一只瓜成熟需要的時間大致在32~34天，早摘晚摘都不行。每根藤的間距都控制在25~30cm，每畝地只種800~1000根藤，并且保證“一藤一瓜”。三林崩瓜作為上海特有的地方品種，得到了由國家農業部頒發的“國家農產品地理標志”認證證書。閔行崩瓜上市時間三林崩瓜因皮薄而脆，成熟后稍受碰擊即會崩裂而得名，中部略粗，外形長圓形，似橄欖形的馬鈴，稱馬鈴瓜。
上海三林現代農業發展有限公司成立于2008年，原座落在浦東新區川沙新鎮華洲路東側的臨空農業園區內，于2019年1月1日遷移至浦東新區泥城鎮公平村188號，滬蘆高速南蘆公路出口西側約2公里。基地農業用地的總面積約60畝，水面積約為3500平方，基地內幼苗培育區、新品制種的土地約為20畝左右，配套辦公、展示及分揀包裝區域建筑面積約800平方。按區域可以劃分為有機蔬菜種植區、幼苗培育區、內有辦公樓、道路、苗木綠化、果樹、加工展示廳等農業配套設施設備，是一家集生產研發、農耕文化展示、休閑采摘互動交流于一體的公司。
崩瓜單重2公斤左右,大者2.5-3公斤,瓜皮呈淡綠色,有淺色花網紋。三林塘崩瓜是三林三寶之一。根據清同治《上海縣志》記載，滬郊西瓜較有名的還數三林塘崩瓜，形狀與圓形的一般西瓜不同，呈長橢圓形，中部略粗，皮呈淡碧色，有網絡狀花紋，枚不大，二、三斤左右，極脆薄，瓜熟時彈指可破，崩瓜在每年5月的中下旬上市。傳說每當雷雨過后或在瓜田梗上走路，腳步稍重，該瓜常迸裂滿地，故名崩瓜。皮薄，瓤黃，籽紅，其甜度高達12度以上，食之爽口，食后余味不盡。如果想品嘗到正的三林塘崩瓜，可以去網點購買或者電話預定都可以，有一只裝和兩只裝兩種選擇哦！崩瓜的每株留果數因其品種、生長狀態、密度、施肥及管理水平而異。
崩瓜已經具有近百年歷史，尤其是三林的崩瓜更是上海本地傳統名瓜。但從上世紀60年代起，崩瓜種植面積越來越少，到1976年已基本不種。上世紀70年代末，上海農科院物理育種**在日本考察時，意外見到一種抗戰時從中國流傳到日本、在日本被命名為“嘉寶”的瓜。有**根據瓜的形狀和紋路，斷定正是在上海已流失的崩瓜，就把種子帶回國內。不過研究人員隨后發現，崩瓜種子在日本種植后由于地理條件不同已嚴重退化，經過30多年的培植，才終于能成為現在上市的崩瓜。三林崩瓜植株抗旱要開溝灌水，不能漫灌，摘瓜時宜在午后，以減少破裂。高行鎮新品崩瓜現貨
崩瓜“有咬嚼”而且易化，味濃且汁多，是近今的消暑妙品。三林鎮三林塘崩瓜批發廠
三林崩瓜一直是小批量種植，市面上見不到三林崩瓜已經好幾十年了。據介紹說，現在三林鎮已經建立了三林崩瓜特色農業基地。三林崩瓜，據清同治《上海縣志》載，滬郊西瓜比較有名的還數三林塘崩瓜，呈長橢圓形，中部略粗，皮呈淡碧色有網絡狀花紋，瓜皮極脆薄，瓜熟時彈指可破，故名崩瓜。記得小時候常常聽說三林崩瓜很好吃，非常稀少，難得買到。好像吃過幾次，印象不深了，只記得三林崩瓜個頭不大，皮薄，甜甜的，味道很好。其實當時一般西瓜也很難買到，能吃到西瓜就謝天謝地了。但現在不一樣了，你想要吃崩瓜直接選擇三林崩瓜就好了。三林鎮三林塘崩瓜批發廠
上海三林現代農業發展有限公司總部位于三新路9號，是一家目前基地劃分新品雜交崩瓜生產區，傳統崩瓜生產兩個區域，還進行了新品崩瓜生產技術實驗。同時對開拓市場和延長生產供應周期等方面做了規劃，專門成立生產、經營組織進行崩瓜基地生產，經營等方面和產業化工作，積極探尋農業基地+市場的發展路徑，有望形成集生產研究、營銷、旅游于一體的現代農業基地進一步做強特色農業品牌。的公司。公司自創立以來，投身于三林塘崩瓜，三林塘肉皮，瓜果蔬菜，是農業的主力軍。三林不斷開拓創新，追求出色，以技術為先導，以產品為平臺，以應用為重點，以服務為保證，不斷為客戶創造更高價值，提供更優服務。三林創始人陳志峰，始終關注客戶，創新科技，竭誠為客戶提供良好的服務。