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所獲得的利潤是不是也能稱得上“優”?試問有幾家餐廳敢說自己能跟肯德基和麥當勞一爭高下?很多國際餐飲企業進入中國,不僅在戰略高對上對中國市場特別重視,甚至還將中國視為其在全球發展的根據地,完全不是幾家餐廳這么簡單。國際餐飲企業搶占中國市場的一個總體趨勢是:更加深入地融入中國市場,朝著中國本土化縱深發展。無論這些企業在本國發展得如何完善,一旦進入中國市場,都會有一個對中國本土化相融合的過程。比如說,肯德基就深諳“口味是硬道理”這一準則,推出了早餐粥、老北京雞肉卷、川辣口味嫩牛五方等等來迎合中國人的口味;星巴克也結合中國傳統文化,推出了茶飲料等等。由此可以預見,隨著國際餐飲企業融入中國意識的加強,以及不遺余力、持續不斷地進行著中國市場的本土化努力,經進一步推動西式餐飲在中國本土化程度上的升級,這也將進一步加劇中國餐飲行業之間的競爭。在餐飲行業中的快餐,也是一個產業。但是,大多數的經營者并沒有將它作為產業來經營,基本上都采取了手工作坊的模式。人活著,就要吃飯,這是簡單的道理,很多人在意識到了這一點之后,立馬就有了開飯館的念頭。于是,租一間房子,找一個廚師和三兩個服務員(多數還是自己的親戚)。
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創造服務大眾的品牌,聯動地方經濟的發展。(6)、價值觀:傳達歷史真諦,再造美食樂土;珍視機會,爭創百年基業。(7)、目標:以品牌經營、連鎖經營和產業化發展,追求規模效應,建設國際性的快餐品牌。(8)、風格:傳承歷史文化,體現傳統魅力,行業潮流!(9)、定位:面向大眾,極具文化品位。(10)、競爭策略:以“綠色產品、健康飲食、放心消費”為品牌價值觀,迎合現代都市人的飲食消費理念。三、發展模式:(1)從店面發展方面,我們是否可以在北京建立管理中心及1-2家樣板店,品牌發展著重從2、3線城市發展逐漸鋪向全國的路線;(2)由質往量發展的企業類似與海景的子品牌、眉州東坡的子品牌眉州小吃等等,都是主品牌在管理上、文化上、規模上有一定積累后發展的;(3)裂變發展,由量化往質化轉變的思路完善初期各項方案。一是起步一百不止步,在發展中完善自己,在擴張中提升品質,目標——做中式快餐領航者!(4)產品以中式快餐傳統飲食路線為主,融合現代化流水線導入QSC管理體系,從品牌建設初期就打好基礎。四、形象篇(需策劃公司進入)(1)、標志:原則:突出品牌內涵與快餐之間的內部聯系。采用簡捷明快的構圖。我們期待你的咨詢、可以撥打熱線電話聯系我們 。黑龍江火鍋雞加盟店咨詢
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什么樣的餐飲項目才是好創業項目?。什么才是好的創業項目?籠統的講,能賺到錢的項目都是好項目,那么雞公煲是一個好的創業項目嗎?把這個問題放大一下,餐飲創業是好項目嗎?餐飲創業有兩個特性1、“吃”永遠是一個不過時的行業。2、相對于其他行業來講,餐飲是受電商沖擊力度比較小的行業。由于這兩個特性,很多人沖到餐飲創業的陣地,三個月死了一批,一年后又死了一批,過了三年又倒下一批,堅持到五年的店很少,但這些店都賺到錢了。對于倒下去的店老板來講,餐飲是個非常差的項目,吃苦受累不說,還不賺錢,對于那些堅持下來,口袋里裝滿錢的老板來講,餐飲創業是個非常好的創業項目。現在很多人都在找藍海市場,可在我們國家有一個跟風的習氣,你找到一個藍海市場,不等到做起來,就迅速成為紅海市場。比如那兩年的黃燜雞米飯,重慶小面,一家火了以后,幾個月時間,滿大街全是黃燜雞和重慶小面店,連做中餐的店里都有這兩道菜,不長時間,大量的店轉讓,能活下來的少的可憐。想做餐飲,找項目,要注意三個方面。1、持續性2、匹配性3、市場飽和度持續性就是能持續盈利的項目,這個項目能一直做下去,能滿足顧客的某種需求,這種需求必須是長期需求。長春特色火鍋雞加盟咨詢
吉林長春超越餐飲有限公司坐落在同德路1號東煤新村19棟1門101室,是一家專業的農大超越火鍋雞以麻辣為主,鍋底以鳳爪、大蝦、雞翅、排骨等為主料,搭配各類食材,形成了具有特色的農大超越火鍋雞,它不但味道獨特、肉質鮮美,而且入口爽麻,讓人贊不絕口,備受廣大食客喜歡。 公司。公司目前擁有專業的技術員工,為員工提供廣闊的發展平臺與成長空間,為客戶提供高質的產品服務,深受員工與客戶好評。吉林長春超越餐飲有限公司主營業務涵蓋加盟,堅持“質量保證、良好服務、顧客滿意”的質量方針,贏得廣大客戶的支持和信賴。一直以來公司堅持以客戶為中心、加盟市場為導向,重信譽,保質量,想客戶之所想,急用戶之所急,全力以赴滿足客戶的一切需要。