會議服務之倒茶禮儀:1、我們在給客人倒茶的時候注意不要太滿,太滿你也不好端是吧。當然也不能太少了,一般就是7或8左右。還有茶葉也不要加的太多,會使茶水過濃,口感不好,茶水也不能太清淡。如果,有客人主動告訴你自己喝茶習慣,那就把握好那個度,讓口感適合。2、我們的會議服務人員一般是應在客人的右后方倒茶,當你走上前時要先告知客人,比如為您奉荼之類的話,以防他突然向后轉碰到杯子,這樣會比較尷尬。為女士倒的話,右手拿杯左手托住杯底。如果為男士倒茶的話,要注意雙手拱握杯子中部,有柄的杯子要把柄放置在右側。3、對于有蓋的杯子,注意用我們的右手中指和無名指將蓋子輕輕的夾住,大拇指、食指和小拇指將杯子取起,站在客人右后側方,用左手容器填滿,同樣有柄的則將其轉至右側。把煩瑣交給我,把方便留給你這是我們會議服務的方向!北市區專業會議服務報價表
會議接待服務標準:1、與會人員基本到齊后,會議接待員將自己管理區域內的會議室內茶水添加一遍后,每隔20-25分鐘到會議室加茶水,直至會議結束(如有特殊情況可自己把握)。2、在加茶水過程中,會議接待員應及時更換煙灰盅、留意會議室內設備運行是否正常、空調溫度是否舒適。服務工作要細致周到,服務中要做到三輕(走路輕、講話輕、動作輕);3、會議接待領班必須到場監督服務員工作,巡視會議室的準備情況和會議的進行情況,以便有突發事情時及時應對;4、接到熱線人員通知,會議臨時需要的物資,應5分鐘內送到,如無法滿足,會議接待員亦應5分鐘內到會議室向客人解釋,如客人不滿意或不接受,會議接待員應通知會議負責人到場解決。5、會議結束后,會議接待員應簡單將會議室收拾一遍,包括將桌椅擺放整齊;6、煙灰盅、盒紙鎖回茶水柜;所有設備恢復原狀;會議臨時用品(插線板、銘牌、臨時增加的椅子、白板等)還到倉庫,如果桌面及地面較臟,應通知清潔員到場清潔,清潔后會議接待員將燈、空調、窗關好,以便迎接下一個會議。7、每天下班前,會議接待員還應對自己管理區域的會議室檢查一遍門、窗、空調、燈、設備是否關好才能離開。高新區承辦會議服務策劃常見的會議類型:劇院型、董事型、回字型、魚骨型、U型、課桌型等,也可以根據客人的要求擺臺。
會務茶水服務禮儀:1、在會議前要多準備些荼葉,這樣客人來了的話,其選擇就變的多了。在給客人添加荼時,要先問問人家是喝荼呀還是要喝別的,如果得知客人愛喝荼那就把我們準備的茶葉一一報出來。千萬不要自以為是,如果事先我們只準備了一種茶葉,那就誠實地告訴客人就可以了,我相信人家也不會為難你的。2、會議服務前荼具的準備,一定要在會議前把茶具洗干凈,尤其是添了好久不倒的茶水,杯子中會留下荼漬,更要細心刷洗。在給客人倒茶之前要開水燙一下杯具。你看,這樣就顯得非常有禮貌了不是!會給客人留下一個很好的印象。3、會議服務之個人衛生的準備,會議開始前,相關的會議服務人員要看看自己的穿著和打扮是否合適,尤其是手部,如果自己的手不干凈,給杯子上留下了臟印,那誰還會喝這杯荼呢,誰的心情會好呢?
會議服務茶水禮儀細節:1.會議開始之前要檢査各個荼杯的杯子花紋是否一樣;2.荼水的溫度不能過燙,以八十度較好;3.盡量保證每一杯荼的濃度一樣;4.先給坐在上座的重要賓客倒茶,然后按照順序給其他賓客;5.及時為客人添荼,不能讓其空杯;云南山谷楓餐飲管理有限公司是會議,會務、餐飲、住宿、公司團建拓展訓練,野外燒烤,大型兒童樂園等項目為一體的大型集團企業。旗下擁有豹子箐旅游度假風景區、二龍湖休閑度假山莊、花紅圣泉山莊、鑫和園休閑度假山莊。會務工作人員要不怕“多此一舉”,多想一想、多看一看、多練一練。
昆明山谷楓會議服務的準備工作:會前:1、熟知以下內容:(1)會議名稱(2)會議性質(3)與會人數(4)會議期限(5)會議休息時間表(6)會議活動范圍(7)準備內容(8)注意事項;2、會前準備:(1)根據會議的要求擺好會議的臺型工程人員檢查照明、音響、視頻、空調等設備,根據會議要求增添新的設備冬夏季要調整好室溫,注意通風。冬季要保暖(2)會場指示牌在酒店的大堂明顯位置擺放會議的指示牌在會場門口附近顯眼位置擺放會議指示牌。(3)有主席臺的話布置鮮花或其他裝飾物各個位置根據要求可以擺放人名卡。(4)主席臺上方或根據客人要求在合適的位置由工程部協助掛好橫幅。(5)登記臺:會場門口或大堂擺放簽到臺并有指示牌簽到薄方便參會客人簽到。(6)休息安排熟悉本次會議的休息時間表可以提前與銷售或客人溝通安排合適的休息區域,并準備茶歇。(7)有茶歇的時候提前根據會議人數搭設好茶歇臺準備好充足的餐具,飲品,食品根據主辦方的要求按時提供。(8)服務員配備人員安排到位告知其負責的區域和服務內容讓其準備好所需的東西適時提供服務(9)會場清潔會場布置結束后清理好會場衛生等待會議開始。一般會議的時間性很強,都強調準時開始,準時結束。北市區專業會議服務報價表
簡化迎送接待、嚴控會外活動。北市區專業會議服務報價表
會場的布置包括會場四周的裝飾和坐席的配置。一般大型的會議,根據會議內容,在場內懸掛橫幅。門口張貼歡迎和慶祝標語。可在會場內擺放適當的輕松盆景、盆花;桌面上如需擺放茶杯、飲料,應擦洗干凈,擺放美觀、統一。現代化的會議離不開各種輔助器材,在召開會議之前,就應該把各種輔助器材準備妥當。這些資料包括桌椅、茶水、簽到簿、名冊、會議議程、黑板、白板、筆等。接待人員應該在與會者到來之前提前進入各自的崗位、并進入工作狀態。一般的接待工作分簽到、引座、接待三個崗位。北市區專業會議服務報價表
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