食品電商倉(cāng)庫(kù)管理

電商倉(cāng)儲(chǔ)目的：倉(cāng)儲(chǔ)效率提升：倉(cāng)儲(chǔ)效率的提升是為了提高能效。能效不起來成本高，如何在效率和成本的矛盾，需要靠自己不斷的優(yōu)化。倉(cāng)儲(chǔ)成本控制：倉(cāng)儲(chǔ)成本的控制，不只包含倉(cāng)管人才招聘，合理的軟硬件設(shè)施的采購(gòu)（叉車,貨架,流水線,電腦,打印機(jī),包材等等）、倉(cāng)庫(kù)安全保險(xiǎn)等這些看的見，還有一些隱性成本，如人員績(jī)效，組織架構(gòu)，制度倉(cāng)規(guī)等等做不好這些都是成本。倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)存管理：庫(kù)存管理說白了就是為了讓實(shí)體的企業(yè)物流和現(xiàn)金流的運(yùn)營(yíng)活起來。庫(kù)存少了，物流動(dòng)不來。庫(kù)存多了，現(xiàn)金流薄弱，風(fēng)險(xiǎn)大。通過往期訂單走向，對(duì)庫(kù)存sku進(jìn)行及時(shí)監(jiān)控，并設(shè)置各品類的較低安全庫(kù)存和較高安全庫(kù)存，還有日常各類盤點(diǎn)和倉(cāng)庫(kù)清理工作等等。從電商倉(cāng)庫(kù)的選址開始，就是一個(gè)非常重大的問題。食品電商倉(cāng)庫(kù)管理

電商倉(cāng)儲(chǔ)與傳統(tǒng)倉(cāng)儲(chǔ)的區(qū)別之處：電商倉(cāng)儲(chǔ)對(duì)庫(kù)存管理信息化要求更高。傳統(tǒng)企業(yè)的供應(yīng)鏈物流往往是“少品種、大批量、少批次、低頻率”，而電商企業(yè)的供應(yīng)鏈物流則是“多品種、小批量、多批次、高頻率”，特別是雙11、雙12大促期間訂單量劇增，對(duì)于貨物管理有著更復(fù)雜、更高標(biāo)準(zhǔn)的要求，也注定了電商倉(cāng)儲(chǔ)比起傳統(tǒng)倉(cāng)儲(chǔ)更離不開信息化管理。電商倉(cāng)儲(chǔ)提升貨物出入庫(kù)效率：提升貨物出入庫(kù)效率倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)通過信息自動(dòng)化，很大程度提升了貨物的出入庫(kù)效率。比如，傳統(tǒng)倉(cāng)儲(chǔ)的采用純?nèi)斯涀鳂I(yè)的方式，對(duì)熟練揀貨員的依賴度過高；一旦發(fā)錯(cuò)貨，既影響到客戶滿意度，也增加了退換貨成本。倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)可以對(duì)多批次訂單進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，準(zhǔn)確找到所有貨物的貨位，并優(yōu)化揀貨路徑，很大程度提高了揀 貨員的揀貨效率，同時(shí)降低出錯(cuò)率。食品電商倉(cāng)庫(kù)管理電商倉(cāng)儲(chǔ)對(duì)貨物周轉(zhuǎn)效率要求更高。

傳統(tǒng)倉(cāng)庫(kù)和電商倉(cāng)儲(chǔ)的區(qū)別在哪里？電商包裝復(fù)雜性：傳統(tǒng)物流自工廠出廠后通常不需要再進(jìn)行二次包裝，所以傳統(tǒng)物流沒有明顯的包裝線，就算需要包裝也是以加固或者安全原因進(jìn)行包裝加強(qiáng)。而電商倉(cāng)儲(chǔ)，為了應(yīng)對(duì)產(chǎn)品的多樣性，客戶購(gòu)買的不同特征，根據(jù)不同的商品特征，在成本時(shí)間的約束下，研制包裝方案，保證在途貨物的安全，這一點(diǎn)，是傳統(tǒng)物流無法和電商倉(cāng)儲(chǔ)所比擬的。盤點(diǎn)：傳統(tǒng)物流的盤點(diǎn)多數(shù)為定期進(jìn)行，而且品類少，數(shù)量大，可進(jìn)行批量重復(fù)盤點(diǎn)。電商倉(cāng)儲(chǔ)則不然，為了達(dá)到倉(cāng)儲(chǔ)上面的帳實(shí)合一，而每天的進(jìn)出庫(kù)數(shù)量大，品類多，這樣的條件制約下，為了達(dá)到數(shù)據(jù)的真實(shí)準(zhǔn)確性，需要進(jìn)行非常靈活的盤點(diǎn)工作，對(duì)差異處理要不斷通過系統(tǒng)引導(dǎo)控制進(jìn)行處理，做到數(shù)量，狀態(tài)，位置的每次變化都系統(tǒng)和實(shí)物同步進(jìn)行。通過對(duì)這些工作的嚴(yán)格管控，來彌補(bǔ)無法進(jìn)行靜態(tài)盤點(diǎn)的補(bǔ)充。

電商倉(cāng)儲(chǔ)貨品的入庫(kù)管理：1、接收貨品。電商的貨品送達(dá)倉(cāng)庫(kù)或者直接由供應(yīng)商發(fā)往倉(cāng)庫(kù)，庫(kù)房人員要做好接貨準(zhǔn)備。2、貨品的驗(yàn)收工作。驗(yàn)收工作主要包括數(shù)量驗(yàn)收、質(zhì)量驗(yàn)收和包裝驗(yàn)收三個(gè)方面。貨品在驗(yàn)收時(shí)又會(huì)存在不同的情況，我們就舉幾個(gè)特殊的類目來說明下；（1）貨品整箱到貨的情況，基本上每箱的數(shù)量都是一致的，在驗(yàn)收的時(shí)候，對(duì)整箱的貨品，我們可以進(jìn)行抽檢，如果抽檢的數(shù)量不一致，為確保數(shù)量準(zhǔn)確，就要進(jìn)行全檢了。（2）貨品散裝的情況，一箱貨里可能有好幾種不同的商品，對(duì)于這種就要先把商品分類，然后再清點(diǎn)數(shù)量。服裝電商倉(cāng)儲(chǔ)變成影響商家發(fā)展的重要因素。

電商倉(cāng)儲(chǔ)和普通倉(cāng)庫(kù)有什么區(qū)別？1、平均訂單行數(shù)較少：大量的電商倉(cāng)儲(chǔ)物流數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析結(jié)果顯示，對(duì)于電商倉(cāng)儲(chǔ)揀貨過程中有高達(dá)71%的時(shí)間是耗費(fèi)在走路上。所以就需要根據(jù)電商產(chǎn)品特性來設(shè)計(jì)揀貨的模式，從而提高揀貨效率。2、單個(gè)SKU庫(kù)存偏少：對(duì)比于傳統(tǒng)的零售來說，電商銷售的SKU需要更多更全一點(diǎn)。那么電商倉(cāng)儲(chǔ)物流里的存儲(chǔ)單元，多以箱為主，絕不像傳統(tǒng)零售行業(yè)以托盤為主。再來看存儲(chǔ)設(shè)備選擇上，首先選擇箱式貨架，比方說擱板貨架或者中型貨架，卻不選托盤式貨架。電商倉(cāng)儲(chǔ)面向的都是未知終端客戶。食品電商物流倉(cāng)庫(kù)分揀

電商倉(cāng)儲(chǔ)對(duì)于供應(yīng)鏈快速流動(dòng)性的需求更加迫切。食品電商倉(cāng)庫(kù)管理

服裝電商倉(cāng)儲(chǔ)管理如何提高效率呢？1、存儲(chǔ)方面做好統(tǒng)計(jì)：根據(jù)先進(jìn)先出的原則對(duì)貨品進(jìn)行銷售，減少庫(kù)存量，避免出現(xiàn)貨物積壓的情況。減少倉(cāng)儲(chǔ)的花費(fèi)。2、對(duì)貨品進(jìn)行銷售熱度預(yù)計(jì)：可以針對(duì)不同的季節(jié)、款式、大小對(duì)貨品進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，哪些貨品銷售額度較大，哪些較小，調(diào)整進(jìn)貨策略。3、將貨品按分類進(jìn)行存儲(chǔ)：銷量爆款放置在離放置出入口較近的位置，銷量較差的貨品放在較遠(yuǎn)的位置，提高進(jìn)貨、取貨的速度。4、對(duì)倉(cāng)庫(kù)管理的操作進(jìn)行嚴(yán)格把控。操作人員可能因?yàn)榉b種類繁多等因素，出現(xiàn)操作不規(guī)范，條形碼粘貼錯(cuò)誤，揀貨失誤等問題。這就需要加強(qiáng)對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)員工這方面的培訓(xùn)和指導(dǎo)，引進(jìn)專業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)方面的人才，制定一系列獎(jiǎng)懲制度，盡量的降低甚至避免錯(cuò)誤操作的發(fā)生。食品電商倉(cāng)庫(kù)管理