引導貧困人群從事適當的城市農業生產,可以減少其購買食物的花費,使他們增加收入,提高生活水平,從而減輕相關單位財政負擔,緩解社會矛盾。其次,發展城市農業還可以使我國寶貴的土地資源得到更加有效的利用。眾所周知,我國人均可耕地資源稀缺,但同時,城市土地資源不能有效利用,浪費現象也是非常嚴重的。尤其是中小城市,由于開發資金不足,圈占的城市土地閑置拋荒現象普遍。而城市土地地理位置優越,基本上都是肥沃的可耕地,由于我國城鄉土地所有制的差異,這些已經成為國有的土地退耕還農需要尋找新的方式,發展城市農業應該是一條很好的思路。在日本、荷蘭這樣的發達國家,長久以來就重視城市農業生產,一定程度上緩解了耕地的不足,提...
荷蘭是一個歐洲小國,其面積約為河南省的四分之一。荷蘭自己沒有都市農業的說法,但荷蘭人口密度大,農業緊靠大中城市,特別是其園藝業和奶牛業,位于大中城市的“都市圈內”。荷蘭是農業高度發達的國家,其發展目標不再是追求產量,而十分強調農業與環境、自然的協調發展,重視農業的社會責任,這為荷蘭形成“綠色生產力”打下一個很好的基礎。在荷蘭都市農業中,花卉業和奶牛業是特別重要的產業。荷蘭以“歐洲花園”和“花卉王國”而有名于世。荷蘭花卉業有悠久的歷史和文化淵源,且土壤和氣候條件比較適宜。加之荷蘭工商業發達,城市繁榮,人口密度大,園藝業產品從農村(相當于郊區)到城市不但距離短,而且不愁銷路。這為荷蘭的花卉園藝業的...
現在大中城市的鄉村空間正由不斷收縮向基本穩定轉變,都市農業也從農產品保障功能開始向多元復合功能擴展。其中,北京和上海的都市農業意識和成果已比較明顯。作為國際大都市,北京和上海的農業占GDP的比重已不足1%,然而在“城市保供、穩定菜價”的責任意識以及都市農業多元復合功能的推進下,上海綠葉菜常年自給率超80%,北京每年選育的主要農作物新品種占全國的10%。除了農業功能之外,都市農業還將拓展農業的外延,促進產業融合和產業一體化,匹配都市發展對安全、生態、休閑等內容的需求,形成人、都市、以及自然的和諧統一。為城市提供健康食品,這是城市農業的重要使命。海南全新都市農業種植都市農業指位于城市內部及城市周邊...
城市農業是指滿足城市消費者需求為主要目的,采用集約方式,利用自然資源和城市廢棄物,在分散于城市或郊區各個角落的土地和水體里種養各種農產品,并進行加工和銷售的產業。“城市農業”的概念:1977年美國農業經濟學家艾倫·尼斯明確提出了“城市農業”的概念。按照2003年聯合的國家發展計劃署(UNDP)的定義,城市農業是指滿足城市消費者需求為主要目的,采用集約方式,利用自然資源和城市廢棄物,在分散于城市或郊區各個角落的土地和水體里種養各種農產品,并進行加工和銷售的產業。城市農業在超大城市也稱都市農業,但不同國家強調的城市農業主體功能特征、實踐經營模式存在很大差異。如:日本的城市間隙地農業,德國的“市民農...
市民農園。這種類型特點是,讓沒有土地所有權的市民承租農地,直接參與農業植栽,親身體驗農業勞動過程。市民家園一般設在市區較近、交通、停車都便利的地方。農園經營者把整個園地劃分若干塊,分別租給不同的市民,供他們進行耕作體驗,有的可以解決一些吃菜或就業問題。休閑農場。這是一種綜合性休閑農業區,以吸引旅客住宿為特點。農場以生產果、菜、茶等農作物為主,經過規劃設計,充分利用農場原有的多種自然景觀資源,如溪流、山坡、水塘,以及植物、動物、昆蟲,引進一些游樂項目,開發為休閑農場(或度假農莊),把市民的觀賞景觀、采摘果實、體驗耕作、住宿餐欽和娛樂等多種活動結合在一起,適應他們度假游樂的需要。如日本的“民宿農場...
國外模式:日本的都市農業,指包含在都市內的農業及都市近郊的農業。日本是一個土地資源十分有限的島國,經過20世紀60-70年代經濟的高速增長之后,城市擴張迅猛,城市周邊地區的地價不斷上漲。由于土地屬私有制,為保留土地以達到增值的目的,一些農戶不愿過早出了賣自己所擁有的土地,于是將繼續耕種的土地在高樓大廈林立的城市內保留了下來 。以后人們發現,在城市星星點點的耕地上生產的嫩綠的蔬菜、鮮艷的花卉,不只為城市增添了綠色,增加了觀賞的景點、而且改善了城市的生態環境,有不可忽視的存在價值。城市報廢車輛的利用,為城市農業提供了新的資源。重慶都市農業課程都市農業的業態功能形式:1,農業園區。這種類型的特點是園...
城市土地管理部門、規劃部門、民政部門應該相互協調,對市區(尤其是一些中小城市)適合發展城市農業的土地資源和勞動力資源進行調查登記,并在此基礎上制定出循序漸進的城市農業發展規劃。2、制定相關法律規章制度,對已經存在的城市農業生產加強管理。同時,如何理順城市土地權屬關系,城市農業土地合法使用權的獲得及其與農村土地承包制的區別,違法違章使用土地的限制和處罰等等,都需要制定出明確的法律法規。3、完善技術支持措施。要運用市場經濟手段,促進城市農業科學技術項目的研究和成果的推廣,建立技術培訓、技術支持的機構和網絡。有條件的城市還可以在職業技術學院設立相關專業,為城市農業的進一步發展做人才儲備。4、完善資金...
隔離區農業。本類型農業地處交通走廊之間 ,呈楔式地分布,是都市農業土地、就業、產出集中地區之一。在城市化迅速成長的時期,這里往往是城市住宅、工業、綠化等建設發展的主要區域,土地利用類型有可能從農業用地大量轉為建設用地,所以要注意保護農業。外緣區農業。本類型是相對穩定的農業區,也是都市農業土地、就業、產出集中地區之一。外緣農業區的大小,在很大程度上取決于交通運輸效率和自然條件特征。外緣區農業的特點是以大量中小型農場的形式,按照都市區市場的需要,要以生產鮮活農產品為主;這一帶的農業家庭比一般農區有更多的非農業就業機會和收入。城市農業的發展需要相關單位和企業的共同合作和支持。云浮市全新都市農業種植都...
引導貧困人群從事適當的城市農業生產,可以減少其購買食物的花費,使他們增加收入,提高生活水平,從而減輕相關單位財政負擔,緩解社會矛盾。其次,發展城市農業還可以使我國寶貴的土地資源得到更加有效的利用。眾所周知,我國人均可耕地資源稀缺,但同時,城市土地資源不能有效利用,浪費現象也是非常嚴重的。尤其是中小城市,由于開發資金不足,圈占的城市土地閑置拋荒現象普遍。而城市土地地理位置優越,基本上都是肥沃的可耕地,由于我國城鄉土地所有制的差異,這些已經成為國有的土地退耕還農需要尋找新的方式,發展城市農業應該是一條很好的思路。在日本、荷蘭這樣的發達國家,長久以來就重視城市農業生產,一定程度上緩解了耕地的不足,提...
都市農業與優勢農業、特色農業較大的區別,在于直接承擔著“保城市供應、穩市場菜價”的責任。當面對外地蔬菜調運困難、本地菜價暴漲的處境時,人們才意識到都市農業的必要性。作為國際大都市,北京和上海的農業占GDP的比重已不足1%。然而,北京提出,“少數不等于小數”,農業絕不是可有可無的小數。上海提出,絲毫不能因農業比較效益低而放棄農業。理念結出碩果,北京每年選育的主要農作物新品種占全國的10%,上海綠葉菜常年自給率達80%。都市農業“空間狹小”,卻可以以小“搏”大。長期以來,都市農業面臨耕地資源剛性減少、務農勞動力流失的問題。食用菌的生產和種植,是城市農業的重要組成部分。湛江市現代都市農業設計農業資源...
都市農業是指地處都市及其延伸地帶,緊密依托城市的科技、人才、資金、市場優勢,進行集約化農業生產,為國內外市場提供名、特、優、新農副產品和為城市居民提供良好的生態環境,并具有休閑娛樂、旅游觀光、教育和創新功能的現代農業。我國都市農業的研究類型主要包括:農業公園、觀光農園、市民農園、休閑農場、教育農園、高科技農業園區、森林公園、民俗觀光園、民宿農莊等。它所包括的范圍是指都市城市化地區與周邊間隙地帶的農業,不同于一般城郊型農業;都市農業的生產、流通和消費,農業的空間布局和結構安排,農業與其它產業的關系等,必須首先服從城市的需要并為此服務。這種由城市需要決定農業的發展,體現了大都市對農業的依賴性,并進...
都市農業特點:都市農業不只是經濟功能的開發,而且要進行生態、社會等功能的開發,并進而實現全功能性的大農業;農業生產經營明顯的表現為高度集約化的經營方式,實現生產、加工、銷售一體化經營,進而達到高度的農業發展形態和為都市服務的特殊功能。功能:生產功能,也稱經濟功能。通過發展都市地區生態農業、高科技農業和可持續發展農業,為都市居民提供新鮮、衛生、安全的農產品,以滿足城市居民食物消費需要。生態功能,也稱保護功能。農業作為綠色植物產業,是城市生態系統的組織部分,它對保育自然生態,涵養水源,調節微氣候,改善人們生存環境起重要作用。在城市中開展蠶桑、養蜂等農業活動,讓城市更具文化和歷史底蘊。珠海全新都市農...
農業圈層模式。以市區為中心,向外遞延,以距離市區的遠近為主要分區標志。把都市農業布局分為近郊農業圈、中郊農業圈、遠郊農業圈。農業區域模式。按照大城市和都市地帶的不同功能分為四類區域,即中心區農業,交通走廊區農業、隔離帶地區農業、邊緣遠郊區農業。農業生產經營模式。按照農業生產經營內容的不同,可分為種植區、養殖區、水產區、林業區、花卉區、蔬菜區、綠化隔離帶。還有的分為蔬菜高科技示范區、特色糧油示范區、高效生態農業示范區。農業旅游模式。按照農業觀光、旅游、休閑之功能,可以分為觀光農業區、休閑度假區、農業經營體驗區、農業景觀及自然生態區、公園綠化區。城市農業不但壯大了城市經濟,還保障了城市居民的健康。...
城市中還有很多有待開發的空間資源,如地下空間,屋頂空間,立體墻面空間等。這些土地的特點是:單位面積小,多為小塊土地;分散、不連貫;形式多樣,房前、屋后、陽臺、地下、路邊、屋頂、墻面、小塊水面等等,這些和傳統農業土地概念相區別的小型而多樣化的土地形式,正好適合發展以精細為特征的城市農業。城市農業有著良好的發展前景,但在不同國家、不同城市、不同歷史時期應該有一個合理定位,這個定位應該與解決重大社會問題相結合。筆者認為,從發展目標上看,我國城市農業的研究和開發應合理定位于:解決中小城市貧困和再就業問題。與這一定位相聯系,著眼點應在于社會效益而非簡單經濟效益,目的是解決下崗貧困人口自身生活需求,減輕相...
都市農業率先興起于歐美、日本等城鎮化程度較高的發達國家。基于對自然生態環境和農業社會責任的重視,在城市擴張和發展過程中,這些發達國家會有意識地保留都市圈內的部分農田用于種植或養殖。縱觀都市農業100多年的歷程,全球出現了各種都市農業發展模式,除了常見的市民農園、觀光農園之外,都市農場正在成為都市農業的新寵。如今都市里大多數人都是兩點主線地往返于住所和單位,難得見到一片自然風光,與綠色生活漸行漸遠。都市農場的出現為城市居民提供了工作和居住以外的與傳統城市環境完全不同的第三休閑空間,有利于促進城鄉一二三產業融合。此外,在國家大力推進數字農業、智慧農業、5G技術、區塊鏈技術、生物技術的背景下,都市農...
在規劃設計中要注意6個結合:農業經營與綠色食品生產相結合;農業經營與康體健身相結合;農業經營與農業體驗相結合;農業經營與農業文化展示相結合;農業經營與別墅建筑要求相結合;靜態項目與動態項目相結合;農業發展與農村建設相結合;農業發展與基礎設施建設相結合。轉變觀念,提高認識,切實加強相關單位對發展都市農業的領導。特別要加深認識郊區發展農業對城市發展的作用,認識農業的多功能開發及其綜合效益。相關單位各級有關領導、城市市民、城郊農民都要把創建都市型農業作為自己的職責,使農業充分發揮滿足城市人們物質和精神方面的多種需求,以及綠化、美化城市生態環境的需要。城市中的農業,是城鄉關系和諧發展的重要體現。揭陽市...