草本與益生菌的發(fā)酵過程,本質(zhì)上是一場精妙的 "微生物煉金術"。當枸杞多糖遇上植物乳桿菌,其糖苷鍵在 β- 葡萄糖苷酶的作用下斷裂,轉化為抗氧化活性提升 3 倍的小分子寡糖;刺梨中的維生素 C 在發(fā)酵初期會被部分分解,但同時產(chǎn)生的阿魏酸酯酶卻能釋放植物細胞壁束縛的多酚類物質(zhì),使總抗氧化能力反而增強 40%。更值得關注的是,30 種乳酸菌在代謝過程中會分泌特定的胞外多糖,這些分子量在 50-100kDa 的多糖分子與牡蠣肽中的鋅元素形成螯合物,使鋅的生物利用度從傳統(tǒng)制劑的 18% 提升至 45%。這種發(fā)酵不是簡單的混合,而是通過微生物的 "生物轉化工廠",將草本的天然優(yōu)勢與菌群的代謝潛力進行重構,創(chuàng)造出超越原料本身的健康價值。中藥與食物的共同點:可以用來防治疾病。也就是藥食同源的特點就是防治疾病。健康草本益生菌源頭直供廠家
衛(wèi)健委公布的既是食品又是藥品的中藥名單:丁香、八角、茴香、刀豆、小茴香、小薊、山藥、山楂、馬齒莧、烏梢蛇、烏梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龍眼肉(桂圓)、決明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁、沙棘、芡實、花椒、紅小豆、阿膠、雞內(nèi)金、麥芽、昆布、棗(大棗、黑棗、酸棗)、羅漢果、郁李仁、金銀花、青果、魚腥草、姜(生姜、干姜)、枳子、枸杞子、梔子、砂仁、胖大海、茯苓、香櫞、香薷、桃仁、桑葉、桑葚、桔紅、桔梗、益智仁、荷葉、萊菔子、蓮子、高良姜、淡竹葉、淡豆豉、菊花、菊苣、黃芥子、黃精、紫蘇、紫蘇籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸棗仁、鮮白茅根、鮮蘆根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香。附近草本益生菌功效小分子肽是由氨基酸構成,而體內(nèi)的大多數(shù)酶本質(zhì)上是蛋白質(zhì),基本組成單位也是氨基酸。
藥食同源+益生菌還可以幫助老年人提高注意力。目前,受到研究技術手段的限制,大多數(shù)研究關注到蛋白質(zhì)、多糖等活性物質(zhì),并未進行更高分辨率的效應物質(zhì)識別。益生菌代謝產(chǎn)物的分離鑒定及功能學評價是后生元/類生元能否市場化的關鍵。藥食同源+益生菌的價格非常實惠,非常適合那些想要改善身體健康狀況的人。在產(chǎn)業(yè)化應用方面,更多新興技術被應用于益生菌的包埋、干燥、遞送、檢測等方面。如利用新型壁材實現(xiàn)菌株的逐層封裝和靶向腸道遞送,基于流式細胞術實現(xiàn)活菌的快速實時檢測等。未來必然有更多前沿技術被應用于益生菌產(chǎn)業(yè),進一步提升產(chǎn)業(yè)的科技競爭力。
中國中醫(yī)學自古以來就有“藥食同源”(又稱為“醫(yī)食同源”)理論。這一理論認為:許多食物既是食物也是藥物,食物和藥物一樣同樣能夠防治疾病。在古代原始社會中,人們在尋找食物的過程中發(fā)現(xiàn)了各種食物和藥物的性味和功效,認識到許多食物可以藥用,許多藥物也可以食用,兩者之間很難嚴格區(qū)分。這就是“藥食同源”理論的基礎,也是食物療法的基礎。藥食同源的不同點是:中藥的藥效強,也就是人們常說的“藥勁大”,用藥正確時,效果突出,而用藥不當時,容易出現(xiàn)較明顯的副作用;而食物的效果不及中藥那樣突出和迅速,配食不當,也不至于立刻產(chǎn)生不良的結果。強免疫功能,制造對抗細菌和病毒的抗體。
肽可以有效調(diào)節(jié)胃口:可以通過調(diào)節(jié)身體的消化系統(tǒng),對我們的腸胃消化有一定的促進作用,對于經(jīng)常沒有胃口,或者是吃了一些東西就會有腹脹,不容易消化的問題來說,使用肽也有一定的改善。肽可以助于排出體毒:我們身體中的壞物質(zhì)不斷的積累,這會影響到我們的身體健康,這和我們身體中物質(zhì)代謝有很大的關系,我們在使用肽之后,身體會加強代謝,這些對于身體來說有害的物質(zhì)也會逐漸被清理。肽可以改善亞健康問題:亞健康問題已經(jīng)成為了現(xiàn)代人所面臨的嚴峻挑戰(zhàn),這跟我們的生活習慣,飲食習慣等各方面都有關系,我們一方面可以通過改善這些習慣來緩解亞健康問題,另外一方面,我們也可以通過服用肽這樣的物質(zhì)來改善。桑葚適宜人群:腰酸腿疼、頭暈耳鳴、神經(jīng)衰弱、腸燥者。什么是草本益生菌批發(fā)商
藥食同源型益生菌是指經(jīng)過篩選、培育和提取純化后,經(jīng)過嚴格質(zhì)量控制與中藥有機結合。健康草本益生菌源頭直供廠家
藥食同源+益生菌行業(yè)的現(xiàn)狀根據(jù)中國社會科學院研究成果,“藥食同源”食療產(chǎn)品的安全有效使人們逐步由依賴藥物轉向食療。截至2019年,全國保健品市場,包括“藥食同源”產(chǎn)品產(chǎn)值已達3000億元以上,每年以14%的速度增長。預計到2023年我國大健康產(chǎn)業(yè)規(guī)模可達14萬億元,藥食同源產(chǎn)業(yè)規(guī)模尚有廣闊增長空間。益生菌行業(yè)經(jīng)過數(shù)十年沉淀,在時代厚積薄發(fā),全球益生菌產(chǎn)業(yè)連續(xù)數(shù)年增速高達16.3%,預計2026年全球益生菌產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值將超過千億美金,中國市場占比將超過35%。健康草本益生菌源頭直供廠家