土雞,家禽的一種。有別于籠養的肉雞。其中以“山坡散養土雞”較好,公雞冠大而紅,性烈好斗,母雞雞冠極小。土雞也叫草雞、笨雞,是指從古代家養馴化而成,從未經過任何雜交和優化配種,長期以自然覓食或結合粗飼喂養而成,具有較強的野外覓食和生存能力。具有耐粗飼、就巢性強和抗病力強等特性,肉質鮮美。土雞,即本地雞,有的叫草雞、柴雞、笨雞。市場消費也不一樣。故要選養適宜當地消費市場的品種,就廣東而言,三黃雞、杏花雞、麻雞均是較好的品種。土雞是指國內地方雞種。若與國外肉雞雜交后,通常稱為“仿土雞”,如含外血較大,則不能稱作真正意義上的土雞了。 四川土雞老母雞批發就找成都楊子農業。達州烏雞土雞養殖基地
土雞的體形一般較小,外觀清秀,身軀狹長、緊湊,胸腿肌健壯。而飼料雞軀體較大,樣子笨拙,腿長腳粗。土雞成年后雞冠紅而鮮艷,尤其要下蛋時紅得如鮮血。而飼料雞的雞冠大小趨于一致,淡紅顯得失血色。土雞愛活動,到處亂跑,腳很細,基本上沒有肉,腳底粗糙。而飼料雞都是圈養的,沒活動,雞腳有肉。土雞到處走動覓食,所以爪尖會磨損。而飼料雞,抓尖完好無缺,看著比較光滑和稚嫩,小腿一般無羽毛附著。土雞的雞皮毛孔比較細,雞皮比較緊湊,皮膚呈黃色。而飼料雞的毛孔要粗一些,雞皮比較松,皮膚偏白。德陽五黑土雞養殖基地成都市放養土雞批發就找成都市楊子農業。
要選擇品種較純、體質健壯的雞苗。一般雞群活潑、叫聲有力、雛雞頭大、眼凸有神、掙扎有力、身體潔凈、個體均勻、毛色一致的苗雞。雛雞剛開始飲水叫開水。當雛雞運到后,盡快將它送進育雛室(冬季尤其必要)讓其自由飲水。對經長途運輸或天熱時的雛雞,飲水中加0.9%葡萄糖生理鹽水及速補;近距離的飲水中加0.01-0.02%高錳酸鉀。開水應早,要讓80%以上的雛雞同時飲到首口水;對反應遲鈍、蹲著不動的應拍手聲刺激促進飲水。應當全天候供水。
土雞蛋的價格也是所有雞蛋中價格比較高的,每千克在10~12元。一只母雞在經濟產蛋期內,可以產7~10千克的雞蛋,每只母雞的純收入在40~50元之間,土雞養殖效益較高。目前規模養殖土雞,是農民快速致富的好項目。土雞肉雞養殖向無污染、、安全方向發展。體型優美、肉質好、風味獨特、健康的土雞,將得到較大的發展。土雞的飼養周期相對較長,選擇生長期適中的品種也是將來的發展前景。硒是人體必需的一種微量元素,缺硒對人體的健康將會產生較大的影響,生產富硒的土雞蛋將很有市場。四川省放養土雞批發就找成都市楊子農業。
土雞肉和土雞蛋的營養價值高出規模化養殖所產雞與蛋的5~7倍,且綠色環保,深受廣大消費者青睞,市面上所售的土雞都是農戶散養的傳統土雞。純土雞,是指在樹林、果園、山坡、溝地、荒山、野外靠覓食野生草果、植物籽實、昆蟲及蜥蜴類小動物等野生食物及營養物質,自然散養、品種多元、公母比例不限、自由交配、無人工飼養而只需稍加技術管理的具有野雞特性的土雞。要養出好土雞首先要有個好的環境:交通方便、無污染、地形便于管理。 四川土雞養殖場就找成都楊子農業。大邑五黑土雞多少錢一斤
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現在農民自己養殖的土雞,都是喂食稻谷跟飯粒的,也是需要花點成本的。而已就算是養個一年都沒有太大,也就是兩三斤左右,如果算吃了多少稻谷的話,真的不太少,一只幾十塊錢的成本都是需要花的。所以賣的價格也是非常高的,往往要賣四五塊錢錢一斤,很多農民都還覺得不值得,畢竟一年也養不了幾只,就算是幾十塊錢一斤一只才是100多塊錢,并不能夠賺錢。只不過真的讓農民買那么貴的土雞吃是舍不得的,他們更愿意吃便宜的飼料雞,真想吃土雞就自己養了。 達州烏雞土雞養殖基地
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