光纖傳感器的測量原理有兩種。（1）物性型光纖傳感器原理，物性型光纖傳感器是利用光纖對環境變化的敏感性，將輸入物理量變換為調制的光信號。其工作原理基于光纖的光調制效應，即光纖在外界環境因素，如溫度、壓力、電場、磁場等等改變時，其傳光特性，如相位與光強，會發生變化的現象。因此，如果能測出通過光纖的光相位、光強變化，就可以知道被測物理量的變化。這類傳感器又被稱為敏感元件型或功能型光纖傳感器。激光器的點光源光束擴散為平行波，經分光器分為兩路，一為基準光路，另一為測量光路。外界參數(溫度、壓力、振動等)引起光纖長度的變化和相位的光相位變化，從而產生不同數量的干涉條紋，對它的模向移動進行計數，就可測量溫度或壓等。（2）結構型光纖傳感器原理，結構型光纖傳感器是由光檢測元件(敏感元件)與光纖傳輸回路及測量電路所組成的測量系統。其中光纖只作為光的傳播媒質，所以又稱為傳光型或非功能型光纖傳感器。 光纖傳感器可以制造傳感各種不同物理信息（聲、磁、溫度、旋轉等）的器件。惠州干涉型光纖傳感器生廠商
那什么是光纖自身的傳感器呢？所謂光纖自身的傳感器，就是光纖自身直接接收外界的被測量。外接的被測量物理量能夠引起測量臂的長度、折射率、直徑的變化，從而使得光纖內傳輸的光在振幅、相位、頻率、偏振等方面發生變化。測量臂傳輸的光與參考臂的參考光互相干涉（比較），使輸出的光的相位(或振幅)發生變化，根據這個變化就可檢測出被測量的變化。光纖中傳輸的相位受外界影響的靈敏度很高，利用干涉技術能夠檢測出10的負4次方弧度的微小相位變化所對應的物理量。利用光纖的繞性和低損耗，能夠將很長的光纖盤成直徑很小的光纖圈，以增加利用長度，獲得更高的靈敏度。慢反射光纖傳感器工作原理光纖傳感器在周界防護的技術監測方面存在較多困難。
光纖傳感器的定義是什么呢？光纖傳感器是這種將被測另一半的情況變化為能測的光信號的控制器。光纖傳感器的工作原理是將燈源入射的光線經過光纖線送進調制器，在調制器內與外部被測主要參數的相互作用力，使光的電子光學特性如光的抗壓強度、光波長、頻率、位置、偏振態等變化很大，變成被解調的光信號，再歷經光纖線送進半導體材料、經解調器后得到被測主要參數。整個過程中，光線經過光纖線導進，根據調制器后再射出去，在其中光纖線的功效較早是傳送光線，次之是具有光調制器的功效
光纖傳感器在不同領域里有著大不同的作用，光纖傳感器在石油測井技術領域方面的應用，光纖傳感器在石油測井技術中，可以利用光纖傳感器實現井下石油流量、溫度、壓力和含水率等物理量的測量。較成熟的應用是采用非本征光纖F—P腔傳感器測量井下的壓力和溫度。非本征光纖F-P腔傳感器利用光的多光束干涉原理，當被測的溫度或者壓力發生變化時干涉條紋改變，光纖F—P腔的腔長也隨之發生變化，通過計算腔長的變化實現溫度和壓力的測量。光纖傳感器在醫療領域中的應用非常廣。
我國目前光纖傳感器生產及服務企業按地域可分為4大產業群，分別是以江蘇、浙江、上海、安徽為主的華東長三角產業群，以北京、河北為主的華北地區環渤海產業群，以湖北為主的華中地區產業群和以廣東為主的珠三角產業群，這四大產業群的企業總數占全國光纖傳感器生產及服務企業總數的90%。目前國內光纖傳感器生產及服務企業按照業務分為以下幾類：（1）專注于某一種或幾種光纖傳感器的研發和生產型企業；（2）國外光纖傳感器的代理商及國內市場支持；（3）具有鮮明行業應用背景的系統集成商和綜合解決方案供應商；（4）通信產業及其他公司的新業務拓展或者業務轉型。 光纖傳感器可以黏貼在結構物表面用于測量。珠海現代化光纖傳感器廠家現貨
我們日常生活里看到的光纜上的每一個點都是傳感器。惠州干涉型光纖傳感器生廠商
但是光纖傳感器在國內傳感器沒有進入“重點領域、重點行業、重大工程”，沒有進入國民經濟主戰場。傳感器作為信息技術三大支柱之一，并未受到像集成電路和計算機那樣重視，也未享受同樣的政策。即使在基礎元器件中，其重要性也排在機械元器件之后，原因是對傳感器的重要性認識偏頗。近十年來雖然對傳感器的發展提出了一系列政策，但是都是作為主項目的子項目立項，依附于物聯網、智能制造、儀表儀器等，從未作為國家項目單單獨項。國家對傳感器的投資力度還是不夠的。惠州干涉型光纖傳感器生廠商