門店物流中心

來源: 發布時間:2021-08-30

這些問題的出現是因為沒有一套科學的生鮮ERP系統軟件支撐導致的。有的企業基本人工手工操作,信息化為零;有的雖然購買了價格不菲的ERP軟件,但是不是適用于生鮮行業,不單軟件沒用起來,也浪費了很多錢;有的雖然買了生鮮SASS軟件,但是因為流程不規范,仍然不能解決企業的問題。根據我們對生鮮供應鏈行業的觀察,企業做大規模需要建設送貨中心,但也是一筆很大花費的重資產投資,所以剛起步的企業還沒有能力建設,信息化基本為零。隨著企業規模的擴大,企業才建設送貨中西給各個超市或食堂統一送貨食材。倉庫內SKU基本在3000以內,這就需要一套WMS進銷存軟件,涵蓋手機/PC端的訂貨平臺,WMS主系統,分揀子系統,TMS車輛管理系統,生產看板系統,MES生產計劃系統等后端管理軟件。門店送貨這種送貨形式的組織者是商業或物資的門市網點,這些網點主要承擔商品的零售。門店物流中心

為了減少擁堵,食品冷鏈城配在凌晨或夜晚送貨比較常見,作為貨物運輸的守護者,司機很容易在這個時間段打瞌睡,所以司機的行駛安全需要被關注。基于AI技術,ADAS、DSM物聯網設備,可進行實時安全監控,當司機有打瞌睡、打哈欠、打電話、軌跡偏移等情況,就可以在駕駛室智能語音提醒或語音對講干預,讓司機可以及時規范駕駛行為,規避事故。而這些被記錄的海量信息進行大數據分析,能形成司機畫像、駕駛安全分析、疲勞駕駛分析、運營分析等看板或報表,幫助管理者決策判斷。雖然使用電子圍欄能記錄司機到店離店的時間,但在城市夜配下,半夜無人交接簽收貨物較麻煩,司機使用鑰匙自行開門或私自配鑰匙這種線下交接方式,也帶來管理上的不便。第三方門店店配中心大部分商品都要經歷從工廠到制造商倉庫再到配銷中心或實體店的旅程。

商品驗收與上架同步進行,由于單店經營規模較小,一般便利店在某一個時間段配有1~2個營業員。為了提高作業效率,降低營業人力成本,一般門店在商品驗收后隨即將商品上架,在節省營業成本的同時,也增加了到貨驗收的準確率。正是基于以上特點,通常便利店送貨中心設置有收貨區、暫存區、分揀區、出貨區、裝車區等功能區域,其中分揀區是非常重要,幾乎所有供應商到貨都是大批次包裝,而門店送貨需要小包裝甚至拆零送貨。一些散裝商品需要進行定量包裝,或者是加工間預加工,特別是便利店一些熟食加工商品需要在送貨中心加工成半成品后送貨。而對于溫度有要求的商品,需要進行格外考慮,根據商品特性被安排至常溫或低溫倉內??梢哉f,在便利店整個物流系統和運營體系,送貨中心發揮著舉足輕重的地位。

原來統一供貨送貨,現在門店要貨的需求量加大,頻率更頻繁、數量大,想要滿足各門店的正常運營,就必須優化完善的業務流程,提高效率。先說說以前的經驗之談,以前主要是電話要貨或人工下單的方式,數量大了就有很多弊端:電話要貨——沒有單據參考,訂單明細、數量不明確,傳達表述不清易出錯,影響供貨效率;人工下單——總部簽寫進貨明細,反復確認,耗時耗力耗人工;在遇到緊急加單、減單,更是操作復雜,漏洞諸多。面對采購麻煩、對賬繁瑣、付款審批慢、溝通難、效率低,諸多管理痛點,怎么做?優化流程:建立一套完善的要貨送貨流程,總部設置要貨單模板,門店按模板提交需求,總部能清楚看到數據,直接安排送貨。送貨計劃制定后,需要進一步組織落實,完成送貨任務。

據研究顯示,74%的倉庫經理有計劃為員工配備更多、更好的技術實現自動化操作。例如:貨物送到倉庫后,工作人員會先進行核對、檢驗等程序,然后將貨物分別放置在不同貨架上。這時候計算機會通過條碼和RFID 標簽記錄貨物記錄的方位和數量。一旦商店提出要貨計劃,計算機就會查找出這些貨物的存放位置,并打印出印有商品代號的標簽,以供貼到商品上。該設備能幫助員工追蹤商品位置,提醒庫存情況,讓員工能夠及早補貨,交貨周期也會能更加游刃有余。據調研,越來越多的倉庫想要擴大交叉轉運的使用。交叉轉運是將貨物從入庫車輛上卸載下來后,直接裝載至出庫車輛上,以減少兩者之間的存儲。通過采用專業設備、設施及操作程序,取得較好的送貨效果并降低送貨過分綜合化的復雜程度及難度。上海門店送貨服務商

送貨計劃確定后,將到貨時間、到貨品種、規格、數量以及車輛型號通知各門店做好接車準備。門店物流中心

人工智能算法賦能物流調度,系統會根據車型、裝載框、貨物規格等所有要素合理規劃裝載,該裝載方案可在排車的同時計算貨物所需車輛數量和車型,有助于快速調度車輛、裝載貨物,縮短裝配速度。在途運輸過程中出現的不可控概率非常高,為了確保運輸車輛按時送到目的地,企業可在所有車輛安裝GPS,每輛車在什么位置裝什么貨物送到哪里,全部一目了然。這樣有利于管理人員操控全局做到指揮調度的重要作用。例如,車輛行駛到半途,途中交通堵塞,系統會為駕駛員快讀導航一條新路線,重新規劃,確保按時到達。從人工生產力的提升到更快的交付時間,物流送貨系統為終端消費者創造了無限價值。門店物流中心

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