輪捕輪放：一般采用捕大留小、捕大補小的方法，將達到商品規格的魚適時應用誘捕網將其捕撈上市，同時視養殖要求補放小魚種。捕撈要選在水溫較低、池水溶氧量較高時進行。一般宜在黎明捕魚，以供早市。如魚有浮頭現象，嚴禁拉網捕魚。先將誘捕網沉于食場水底，舉后開食將魚引到食區，再緩慢提起網的四角，將網內的商品魚捕獲上市。因此，必須立即加注新水或開啟增氧機，使回池的魚種有一段頂水時間，以沖洗過多粘液，增加溶氧量，防止魚浮頭。待池水和魚群恢復正常狀態后，再按養殖要求補放小魚種。中國的海水養殖也有較久的歷史，宋代已有人工培育珍珠、插竹養牡蠣和藻類養殖的記載。云南農村水產養殖有哪些
水產養殖戶如何掌握“合理放養”的密度：一般來說，規格苗的成活率遠遠高于水花，所以養殖者投放規格苗時基本能投放合適的數量。但是對于水花，由于各種因素，很多人都覺得它的成活率勢必很低，因此無論是先集中培育規格苗還是下塘直接將其養至成魚的，投放的數量都會很大，有的新手甚至可以超過一般人投放數量的幾倍。如泥鰍水花，有個養殖者覺得它很小很小，且傳言泥鰍水花的成活率，養得好的有20%-30%，很少有40%、50%成活率的說法，所以他在集中培育規格苗的時候，1畝2分田的塘里，共下了400多萬水花，他想的是按一般均攤的20%的成活率來算，后也只能剩80萬規格苗，都還只能勉強夠其他空閑塘的下苗量。云南農村水產養殖有哪些水產養殖其中池塘占74%，水庫占 8%，其余為湖泊、河溝和水稻田的產量。
20世紀70年代以來世界水產養殖產量增長迅速，在水產業中的比重也正在日益提高。中國淡水養殖歷史可追溯到公元前11世紀。公元前5世紀已有《養魚經》問世。淡水養殖主要有兩種類型:一是池塘精養鯉科魚類，以投餌、施肥取得高產，并將各種不同食性的魚類進行混養，以充分發揮水體生產力。另一類型是在湖泊、水庫、河溝、水稻田等大、中型水域中放養苗種，主要依靠天然餌料獲得水產品。1986年全國淡水養殖面積約4600萬畝(約占可養面積的61%)，其中池塘占35%，集中在長江中下游和珠江三角洲;湖泊占17%，主要在長江中、下游和東北、內蒙古地區;水庫占37%，分布全國;河溝占9%，主要在江蘇、浙江水網地區。淡水養殖總產量多年來一直居世界，以22%左右的速度遞增，1986年產量為295萬噸，占全國水產總產量的36%。其中池塘占74%，水庫占8%，其余為湖泊、河溝和水稻田的產量。
隨著我國水產養殖業的迅猛發展，各種先進的水處理技術得以廣泛應用，如砂濾、微生物凈化、紫外線殺菌消毒、泡沫分離等。但隨著工業化封閉式循環水養殖設備在實際生產中的推廣的應用，高密度、小水體的生產條件對水質的要求也更加嚴格。因此，應用具有高效、快速特點的臭氧進行水質處理的技術也就應運而生。要根據市場信息和自身經濟實力，及早做好全年養殖計劃，規劃好相應的養殖模式、品種、規模、飼料、技術、市場銷售等因素，準備好漁業生產物資，及時開展工作，保證養殖效益。水產養殖過程中要及時修復養殖設施，做好苗種準備工作。
夏季高溫季節想要養殖的水產品健康快速生長，飼料的投喂是關鍵。好的投喂是指飼料不能發霉，飼料的營養要，盡量選擇全價顆粒飼料，對于不同生長階段要科學選擇飼料并科學配比。適量投喂是每次投放的飼料要規定好數量，多次少量，雷雨天氣避免投喂飼料。平時要加強巡視，巡視過程中觀察水的顏色和魚進食情況，并及時清理殘餌，及時清理雜草。日常巡視時要細心，掌握天氣變化，盡量不打擾魚的正常生活。日常管理做到四勤：一是勤換水，新鮮的水可以增加魚的活力；二是勤開氧氣機，中午可以開增氧機1～2小時；三是勤去除池塘里的有害物質；四是在巡視時發現有浮頭的情況，要及時采取增加氧氣的補救措施。20世紀70年代以來世界水產養殖產量增長迅速。河北環保水產養殖項目
飼料投喂量控制在2小時內吃完為宜，防止殘餌水質。云南農村水產養殖有哪些
夏季高溫季節水產養殖的六個注意事項：隨著氣溫的持續升高，水溫也逐步上升，夏季是水生動物的生長旺季，同時也是病害高發時期。持續高溫，對池塘養殖影響較大，稍有不慎將直接影響全年的產量和效益。為此，建議廣大養殖戶加強管理做好預防工作?？茖W投喂。夏季水溫高，魚類吃食旺，飼料投喂堅持“四定、四看”的原則，根據天氣、水質等實際情況靈活掌握。一般控制在一小時內吃完為佳，可定期添加VC、免疫多糖等保健品，保障肝臟和腸道健康，促進營養消化吸收和降低料比。云南農村水產養殖有哪些