餐廳作為團餐重要的就餐場景，在團餐消費升級的背景下，消費者對價格的依賴性明顯下降，質量和效率越來越受到重視，所以智能餐廳應運而生，遠程實時點菜，打飯從來不堵，結算快過閃電，還具有營養提示，現在的智能餐廳，到處都是黑科技。(1)人臉支付，在工廠、醫院等應用場景中，智能餐廳使用“人臉支付”設備來打飯。身份被實時識別，并且諸如姓名和單價等用餐信息清楚地顯示在屏幕上。確認訂單正確后，“確認”完成付款，整個過程不到3秒!(2)智能餐廳系統可以為傳統餐廳解決的實際問題，傳統餐廳一般檔口服務人員眾多，飯點忙碌無序，有的付款用現金需要頻繁找零，有的自己掃貼在墻上的二維碼，忙的時候也沒時間檢查用戶到底掃了沒掃，有的用戶掃碼慢，嚴重影響了后邊的用戶進餐，而且傳統餐廳經營無數據分析做依托，營收統計混亂，經營管理較為粗放，導致用戶側就餐體驗差。如今，越來越多的傳統餐廳應用了智能餐廳系統，智能餐廳系統越來越受歡迎。品質保證，智慧食堂為您提供健康餐！珠海中小學食堂終端設備
手機已經成了人們必不可少的“全能工具”，用手機點餐也成了未來餐飲發展的必然趨勢。手機點餐的好處在于不僅可以給顧客帶來便利，更可以讓顧客關注餐廳的微信公眾號，讓餐廳與顧客之間建立聯系，便于進行二次營銷。近日，上海雅居樂廣場的麥當勞概念店推出了6臺觸屏自助點餐機、無現金支付、餐桌定位系統，吸引了無數消費者的目光。消費者通過巨型觸屏自助點餐機，只要6個步驟，就可以從三種面包、三種芝士、四種蔬菜、八種醬料、六種配料和，自由選擇搭配出一款漢堡。消費者可以在一面高約一米的觸摸屏前自主完成點餐、支付的流程，該設備支持銀行卡結算，未來并不排除加入支付寶掃碼功能。掃碼進入餐廳公眾平臺點餐，中小型餐企的大多數選擇“洋快餐”的模式雖好，但設備太過昂貴，并不適合一般中小型餐企效仿，于是眾多餐企紛紛選擇掃碼進入公眾平臺點餐的方式來完成手機點餐環節。通過掃描貼在桌面上的二維碼，消費者即可進入餐廳公眾平臺點餐，爾后餐單就將到達后廚，用餐完畢后，使用手機選擇支付或者發送結賬信息，就會有服務員拿著印有二維碼的小票來找顧客進行結賬，顧客掃碼支付成功即可。蕪湖單位食堂訂餐選智慧食堂，吃下健康幸福每一口！
連日來，中石化勝利油田油氣集輸總廠餐廳的備餐量與就餐量相當，餐廳精確備餐，就餐者個個光盤，這源于集輸職工餐廳近期創新的餐廳就餐預約系統小程序，就餐人員直接打開微信小程序即可使用上報就餐人數，這樣既使餐廳做到精確備餐，也使就餐者個個光盤。現在集輸職工餐廳工作人員工作起來心里有數了，大家再也不用靠“猜猜猜”預估人數備餐了。就餐人員更踏實了，不用擔心過飯點沒菜了。職工餐廳自2016年營業至今，備餐一直依靠經驗估算。由于就餐人數的不確定性，導致實際情況與預期之間出入較大，原材料準備不足或過多的情況時有發生，既不利于提升服務水平，也使得成本控制難度加大。為解決這個難題，人力資源服務中心抓住“精確備餐”這個關鍵，提出了開發餐廳就餐預約系統的建議，并在信息中心的協助下完成了就餐預定程序的研發。無需安裝下載，就餐人員直接打開微信小程序進入“集輸職工餐廳群”即可使用，操作簡單快捷。職工餐廳根據每位就餐者的訂餐情況精確備餐，通過微信餐廳就餐系統來統計吃飯人數，根據訂餐數量進行食材采購，既不浪費又滿足了用餐者需要，節省餐廳經營成本。經過近半月的試運行，食品原材料采購量、餐廚垃圾量均呈下降趨勢，餐廳運營成本降低。
智慧餐廳到底“智慧”在哪里呢？1、智慧餐廳根據網上訂餐數量進行食材采購，備餐，確保有量有節，可以節省餐廳采購、庫存、人工等經營成本。2、提前預訂，可以省去現場選餐、排隊擁擠的時間，大幅提升就餐者用餐體驗，讓更多人開始主動回歸餐廳。3、智慧餐廳系統自動生成餐廳經營情況分析、餐廳就餐情況分析等數據報表，餐廳管理者可通過手機APP實時遠程監控餐廳運營情況，大幅提升了餐廳精細化管理，節省人力。另外，“智慧餐廳”針對消費端推出就餐系統，學生也可以通過小程序隨時隨地訂餐，到了餐廳后既能夠在人工通道掃描訂餐碼領餐，又能在自助通道取票領餐。這不僅緩解了餐廳排隊長的問題，還能實現訂餐的個性化服務，讓每個學生都吃到鐘意的飯菜。智慧餐廳解決方案，以先進的智能硬件系統為入口，以ERP軟件系統為基礎，以大數據和人工智能算法為實現手段，在優化師生就餐體驗的同時，更成為了團餐企業降本、增收、提效的利器。廚房應該具備良好的通風系統，確保室內空氣流通。
傳統人工計費方式急需要通過引進新的技術來革新，隨著國家“新基建”的積極推進，鼓勵人工智能技術的大力發展和落地，并給予政策上的扶持，以前團餐行業所面臨的很多技術壁壘，或將被逐一突破。首當其沖的，就是人工智能圖像識別技術，近兩三年得到雨后春筍般地發展，運用到各行各業中。而菜品識別，就是屬于此AI技術的應用范疇，將大力賦能團餐信息化基礎建設，解決食堂或餐廳的前端收銀問題，將采集到的菜品交易信息進行大數據分析，為團餐大平臺提供有力的數據支撐。相信不久的將來，菜品識別技術會在團餐各業態中得到廣泛應用，解放人力，造福人類。目前各大廠商現已推出菜品識別SDK，比如百度圖像識別API服務，應用到團餐領域只能稱之為泛API，還不能真正形成商業應用，這個歸根于團餐行業的特殊性。團餐業態中，尤其是機關單位、銀行、企業等食堂，本身數據就很封閉，對菜品識別的性能、速度都有很高的要求，再加上中式菜系復雜多變等等這些原因，決定了菜品識別SDK更加趨向于商用版本，需要更強的行業專業性才能推動AI菜品識別技術的持續落地和發展。智慧食堂，為你提供新穎的口味和多樣化的菜品選擇！崇明區高校食堂查詢系統
餐飲服務場所的食品安全一直是消費者較為關注的問題之一。珠海中小學食堂終端設備
微信點餐系統給餐廳帶來的好處好處1：顧客自助點餐，無需等待，顧客滿意、口碑好、讓顧客回頭回頭再回頭！顧客用微信，自助掃碼點餐、支付結賬，無須等待；節省了顧客時間餐廳效率的提升，服務能力提升，處理顧客需求更及時，服務質量提升，餐廳口碑好！好處2：顧客自助點餐，節省了服務員，降低了餐廳人力成本從前需要5個服務員，現在只需要2個，每年至少為您節省因為減少了顧客等待時間，平均一拔客人用餐時間變少，極大的提升了翻桌率，就算每天為您餐廳提升2桌客戶，一年至少為您餐廳多創造好處3：微信點餐系統自動記錄客人的需求、喜好！顧客上次什么時候來的？他上次吃的什么？他有什么喜好？別急，使用微信點餐，這些事情系統自動為您完成！讓您一目了然地了解顧客的喜好！好處4：點餐系統自動分析經營數據，成本和收益隨間撐控！原材料統計，成本一目了然，自動預算餐廳所需食材！財務報表和成本核算、讓您餐廳經營決策更省心！好處5：微信點餐系統助您打造【體驗型餐廳】！珠海中小學食堂終端設備
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