從年齡上看，休閑零食的消費人群能明顯地區分出三類：18歲以內青少年及兒童、青年人、老年人。目前，消費主體已經由原來以兒童和青少年為主，拓展到以年輕成人為主，其中少年兒童，青年人中的女性消費者更是已上升為當前休閑零食的主流消費者。從性別上看，15-34歲年輕女性仍是引導時尚食品消費的主流群體。從職業類別上看，休閑零食消費者中，在讀學生和辦公室白領在總體中的占比超過半數。從家庭生命周期來看，各種休閑零食的熱衷消費家庭主力是有12歲以下小孩的家庭，消費占比為41%；而高收入滿巢家庭(即有孩子，但孩子尚未單獨的家庭)和空巢期家庭(即孩子已單獨，老人自己構成的家庭)則占到了一半。未來的休閑零食賽道，將不只是“休閑”，而是關注健康，重視健康，走近消費者內心。金華低熱量的休閑零食批發市場
休閑零食行業市場現狀：區域板塊效應明顯：目前，我國休閑零食市場呈現出這樣的特點：休閑零食企業眾多，呈現小而散的局面；行業集中度較低；在生產技術、新產品開發以及渠道建設等方面，本土企業均落后于外資品牌，無法跟上市場的發展步伐，多集中在低端休閑零食市場；中高級休閑零食市場一直被外資壟斷，外資、合資企業占據了休閑零食市場的一定優勢。從市場品牌競爭來看，休閑零食的品牌集中度比較弱，但是受產業鏈等眾多因素的影響和制約，中國休閑零食的市場集中度比較強。值得欣喜的是，針對消費者的多樣化訴求及休閑零食巨大的市場空白，一些地方相關部門開始有意識地整合當地企業資源，大力培育休閑零食特色市場。四川享受型休閑零食供應休閑零食是易耗食品類，不論年齡大小，多數人都喜歡的一種在娛樂、游玩、休假時都會伴在身旁的食品。
休閑零食行業的品牌要如何點亮自己的特色？顯現特性，搶占顧客心智 休閑食物的消費越來越特性化，顧客對品牌的特性越來越注重，越來越傾向于挑選“能夠表達自己特性的品牌”。休閑食物消費是多種多樣的，有不同場合的消費，如家庭消費、餐飲消費、酒店消費、車站消費等；有不同年齡層的消費，休閑食物的主流消費人群當然是18-24歲的女性顧客，但25-35歲的女性消費、兒童消費也是有的，并且潛力很大；有不同消費訴求的顧客，有注重簡略休閑消費的，有注重養分彌補的，有喜愛時髦的；優異的廠家往往會對顧客進行多重細分，針對不同顧客給予不同需求滿足。
休閑零食也是快速消費品的一類，是在人們閑暇、休息時所吃的食品。休閑零食，聞其名而知其意就是人們在茶余飯后或者餐間休閑吃的零食小吃。隨著現代社會的發展，民以食為天的觀念不單單是指有的吃，人們不再只停留在吃的表面，而是更加注重吃的是否更加健康或休閑。就在這種社會觀念影響下，休閑零食行業得到了飛速的發展。近幾年，我國休閑零食市場每年需求額超過千億元，市場規模正在以幾何級的速度增長，消費市場也在快速增長，年增幅在25%左右。只休閑零食企業注冊一項就已高達10多萬家，這些數據說明我國休閑零食企業在未來具有巨大的發展潛力和生存空間。當下，休閑零食消費已經具備了一定的經濟基礎，我國休閑零食行業市場規模也將進一步擴大。
吃休閑零食瓜子具有什么好處呢？“嗑”更讓人受益頗多，畢竟能增強消化功能，這是因為瓜子的 香味刺激了舌頭上的“味蕾”，使它呈興奮狀態，傳至消化，各種 消化酶的唾液、胃液等的分泌相應地旺盛起來，無疑利于消食化滯。飯 前嗑，促進食欲；飯后嗑，消化食物。尤其是在吃了油膩的食物后嗑一 把瓜子，好處更大。飯后嗑瓜子好，因為葵花子與西瓜子都富含脂肪、蛋白質、鋅等微量元素及多種維生素，可增強消化功能。嗑瓜子能夠使整個消化系統活躍起來。瓜子的香味刺激舌頭上的味蕾，味蕾將這種神經沖動傳導給大腦，大腦又反作用于唾液腺等消化，使含有多種消化酶的唾液、胃液等的分泌相對旺盛。從休閑零食的品類趨勢與消費者喜歡購買的品類看得出，大部分消費者選擇零食，都不是為了填飽肚子。江蘇低脂肪的休閑零食多少錢
休閑零食消費理念轉變：不難發現，消費品永遠是剛需。金華低熱量的休閑零食批發市場
在休閑零食行業，產品包裝、口味是大都顧客的選擇。 在口味基礎上不斷追求產品的附加值，成為企業朔求差異化產品的必然選擇。 休閑零食以家庭消費、旅行消費成為主要消費方向。 家庭消費：干流消費人群改變，消費對象由兒童逐漸向更多人群開展，市場進一步細分，不光年輕時尚的青年集體，老年人在低油低脂的三餐自律下，每天也要吃點休閑零食來滿足根本的口腹之欲。 消費動機也發生改變，代餐型(如早餐：牛奶+面包)、休閑型(如一杯咖啡或果汁加點餅干又是很好的下午茶)、閑暇時成為白領人群的常態。 旅行消費：旅行消費歸于被迫消費，休閑零食中的傳統特征休閑零食、進口食品因其在地域性、工藝、口味等方面具有杰出的獨特性而贏得旅行顧客的喜愛。金華低熱量的休閑零食批發市場
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