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據(jù)資料顯示,購(gòu)買(mǎi)休閑零食的女性消費(fèi)者占據(jù)休閑零食消費(fèi)人數(shù)規(guī)模的五成以上,明顯的高于男性,而且不難發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在很多零食的包裝設(shè)計(jì)等方面也更趨向于女性化,總之零食消費(fèi)群體將更趨向于年輕化,我國(guó)休閑零食產(chǎn)業(yè)是從食品工業(yè)分流而來(lái),在告別物資匱乏年代,工業(yè)化水平不斷提高,消費(fèi)由供給驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)向需求驅(qū)動(dòng)背景下,居民對(duì)食物的需求也從基本的溫飽需求過(guò)渡到口腹之欲,休閑零食作為正餐之外的補(bǔ)充,呈現(xiàn)“第四餐化”的特點(diǎn)。吃休閑零食能夠緩解緊張情緒,消減內(nèi)心矛盾。休閑零食一直是深受廣大人民**喜愛(ài)的食品。浙江享受型休閑零食哪家好
休閑零食-綠豆糕的選購(gòu)技巧:1. 選綠豆糕看生產(chǎn)日期,因?yàn)榫G豆糕的保質(zhì)期不長(zhǎng)。購(gòu)買(mǎi)時(shí),要看綠豆糕的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。2. 選綠豆糕看顏色。優(yōu)良的綠豆糕采用天然綠豆粉制成,顏色并不會(huì)太綠,而是微微偏黃,酷似煮熟后的綠豆湯的顏色,如果綠豆糕外表看上去綠油油的,肯定添了人工色素。3. 選綠豆糕看口感。優(yōu)良綠豆糕選料精細(xì),口感細(xì)潤(rùn)緊密,清香綿軟不粘牙,劣質(zhì)綠豆糕大多甜得發(fā)膩,而且易粘牙。綠豆糕是有名的京式四季糕點(diǎn)之一。它具有形狀規(guī)范整齊,色澤淺黃,組織細(xì)潤(rùn)緊密,口味清香綿軟不粘牙的特色。有葷、素兩類。味分玫瑰、棗泥、豆沙和不用餡心(稱清水)之分。其特點(diǎn)有小巧油潤(rùn),內(nèi)嵌餡料,印紋清晰,麻香可口。食用后能起到便尿、消毒作用。制作綠豆糕的原料有綠豆粉、豌豆粉、黃砂糖、桂花等。浙江享受型休閑零食哪家好吃休閑零食有哪些好處?
選擇休閑零食的有效方法:按照三餐的食物安排零食,零食可以根據(jù)吃的三餐進(jìn)行補(bǔ)充,比如正餐的維生素比較少,所以零食可以增加蔬菜水果。這樣就能正餐和零食相得益彰。選擇營(yíng)養(yǎng)含量比較高的零食,比如堅(jiān)果、奶制品等零食,不但好吃,而且補(bǔ)充人身體的營(yíng)養(yǎng)所需,因此盡量選擇營(yíng)養(yǎng)較為豐富的零食,避免選擇油炸等零食。選擇低糖、脂肪高的零食。糖分高的零食對(duì)于牙齒等的傷害比較大,因此盡量避免膨化零食。注意吃零食的時(shí)間,盡量把吃零食的時(shí)間方在兩餐之間或飯后一小時(shí),飯前一小時(shí)以內(nèi)不要吃零食。
休閑零食購(gòu)買(mǎi)要注意:一、看外包裝袋。購(gòu)買(mǎi)食品時(shí),要仔細(xì)查看食品的外包裝袋,看外包裝袋是否完整。二、看食品的三期。所謂三期就是指食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、保存期。在查看的過(guò)程中,不要購(gòu)買(mǎi)臨近保質(zhì)期的食品,如果您購(gòu)買(mǎi)的食品不能馬上食用完,就很容易超期變質(zhì),而給您帶來(lái)不必要的損失。有的商場(chǎng)或超市的打折食品很多都是臨近保質(zhì)期的食品,所以不要圖便宜而購(gòu)買(mǎi)。三、看是否是三無(wú)食品。三無(wú)就是無(wú)生產(chǎn)商、無(wú)生產(chǎn)地、無(wú)生產(chǎn)日期,這樣的食品千萬(wàn)不要購(gòu)買(mǎi)。對(duì)孕媽媽而言,并非所有休閑零食都可以吃,因此在選購(gòu)時(shí)要特別注意。
休閑零食在人們生活中的作用:休閑零食可以使人的精神進(jìn)入較佳狀態(tài)。吃休閑零食能夠緩解緊張情緒,消減內(nèi)心矛盾。在手拿零食時(shí),休閑零食會(huì)通過(guò)手的接觸和視覺(jué),將一種美好松弛的感受傳遞到大腦中樞,產(chǎn)生一種難以替代的慰藉感,有利于減輕內(nèi)心的焦慮和緊張。神經(jīng)科醫(yī)生常常向人們提出建議:在緊張工作或?qū)W習(xí)的間隙,吃點(diǎn)休閑零食,可以轉(zhuǎn)移人的思維,使人的精神得到更充分的放松。零食能更好地滿足身體對(duì)多種維生素和礦物質(zhì)的需要。有調(diào)查發(fā)現(xiàn),在三餐之間加吃零食的兒童,比只吃三餐的同齡兒童更易獲得營(yíng)養(yǎng)平衡。孩子從零食中獲得的熱量達(dá)到總熱量的20%,獲得的維生素占總攝食量的15%。獲得礦物質(zhì)占20%,鐵質(zhì)占15%。這表明,零食已成為孩子獲得生長(zhǎng)發(fā)育所需養(yǎng)分的重要途徑之一。一般情況下,吃零食都是細(xì)嚼慢咽,即慢食。科學(xué)研究證明,慢食對(duì)人體健康很有好處,可健腦抗老防病美容。在休閑時(shí)間越來(lái)越多的當(dāng)今社會(huì),零食的作用,更多地是滿足休閑時(shí)的一種口感需要。輕松進(jìn)食,在親切自由和愉快的情感之中,體驗(yàn)?zāi)欠N特有的悠閑愜意美味,在潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲中,起到養(yǎng)生防病的作用。休閑零食的攝入,不應(yīng)影響下一次的正餐。蘇州低糖的休閑零食價(jià)位
休閑零食這種食物吃起來(lái)很方便。浙江享受型休閑零食哪家好
隨著時(shí)代的演進(jìn),現(xiàn)在的休閑零食有時(shí)成為一種加餐或替餐食品,成為正餐中的一部分甚至是替代品。同時(shí),健康型休閑零食的概念涉及低鈉、低鹽、低飽和脂肪,非油炸烘烤型,無(wú)添加劑、無(wú)防腐劑等,這將使消費(fèi)者選擇零食成為“一日三餐”中的第四餐。休閑零食行業(yè)各品牌之間已經(jīng)突破了原先在價(jià)格和種類之間單一的競(jìng)爭(zhēng)界限,正向品牌、形象、口味、健康、促銷、渠道等多層次、全方面的領(lǐng)域發(fā)展。產(chǎn)品越來(lái)越注重健康和營(yíng)養(yǎng),原來(lái)以溫飽型為主體的休閑零食消費(fèi)格局,逐漸向風(fēng)味型、營(yíng)養(yǎng)型、享受型甚至功能型的方向轉(zhuǎn)化。浙江享受型休閑零食哪家好