天津有機蜂產品生產常見問題

4月9-10日，省養蜂所科技人員深入婺源大鄣山與**鎮兩地開展養蜂技術服務。婺源有著豐富的養蜂自然資源，森林覆蓋率達82.64%，中蜂養殖積極性與效益均居全省前列。科技特派員應當地技術服務需求，就中蜂春季育王的關鍵技術要點進行了現場指導。在服務中，蜂場負責人提出了許多有關養殖過程中發現的細節性技術問題與現象。如在同一個山頭，蜜粉資源條件與管理均相當的情況下，在一些避風、陰涼干爽地的蜂群，產蜜與抗病性方面均明顯優于他處的蜂群，特派員根據蜜蜂生物學性做出解釋，并提出合理性指導意見。蜂產品生產的發展推動了相關技術的創新，為產業的升級提供了有力支持。天津有機蜂產品生產常見問題

江西省蜂企、蜂業合作社、養蜂戶等200余人齊聚一堂，共同分享這場甜蜜盛宴，一起見證了江西省星級示范中蜂場的誕生。1954年出生的戴熙仁（人稱老戴）和女兒戴隆紅（人稱小戴）手捧著江西省四星級示范中蜂場獎牌，臉上洋溢著甜蜜的笑容。“2020年江西省星級示范中蜂場”頒獎典禮現場談起自己的養蜂經歷，老戴拉開了話匣子，“1969年中學畢業時，我遇上一位浙江大學教授并開始接觸蜜蜂。在這位教授的指導下，我買了幾桶蜂來養。從此我便與蜜蜂結下深厚情緣。”福建特級蜂產品生產技術指導蜂產品生產讓我們更加關注蜜蜂的生存狀況，為保護生物多樣性貢獻一份力量。

省養蜂研究所科研人員赴陜調研蜂蜜水產業調研現場近日，省養蜂研究所科研人員應邀赴陜西省商洛市調研蜂蜜水產業。調研中發現，當地蜂蜜水產業由一家**企業牽頭帶動，創新利用鮮存雙儲結構及分離罐裝技術，通過“水蜜分離”在保證口感新鮮的情況下，實現了“現調現飲”，有效解決了“沖泡蜂蜜水麻煩”的問題。探索出了“好蜜”與“好水”完美結合的新賽道，打造了“一品帶三產業”即蜜水產品帶動蜜蜂養殖業、果茶種植業和水綜合利用的全產業鏈項目，*此一項為當地年增加稅收1.4億元。充分踐行了“綠水青山就是金山銀山”理念，是一條值得借鑒的“蜂業+”融合發展之路。

蜂蜜柚子茶：（大桶實惠裝）含有多種維生素，礦物質，柚子皮的柚皮苷可以降低血液粘稠度。開胃消食清熱降火。美容養顏，潤腸排毒。解酒醒酒。柚子皮的果酸能幫助體內酒精分解，解酒、醒酒的效果很好。喝酒不喝酒都是一款很不錯的飲品。男女老少皆宜。

蜂蜜楊梅茶：楊梅酸味有一定的抵抗作用加上蜂蜜可以促進細胞代謝所以抵抗作用特別好。楊梅盒蜂蜜的鈉含量特別高對于降壓的效果特別好，也有開胃健脾，潤腸通便效果。

雪蜜：由椴樹蜜形成，是一種品質蜜。易結晶，有東北黑蜂采集，形成液態蜜接著結晶，其營養價值高于普通蜂蜜。 蜂產品生產是對大自然的獻禮，我們用心感受自然的韻律，用蜜露詮釋自然的韻味。

據了解，東上鄉的蜂蜜產量從2018年的3.5萬斤提升到2022年的22.5萬斤。通過精深加工后，成品蜂蜜的菌落指數、糠醛指數、波美度***提升，多項指標遠遠高于國標。在公司化運作的模式下，井岡蜂蜜通過了質量管理體系認證、綠色食品認證，獲得了江西省蜂蜜品質大賽質量獎，品牌化建設初見成效。通過蜂蜜產業的帶動和品牌化建設，東上鄉曲江村先后發展了農機服務、白蓮種植、蜜蜂養殖、柰李種植等多種產業，多元化發展壯大村集體經濟，2019—2022年連續四年突破100萬元。令人意外的是，鄉村風景也隨著“蜂”景發展越來越好。養蜂基地（央廣網發印德智攝）“蜂蜜口感與花源質量息息相關，保護好生態環境才能做出好蜂蜜。”陳懷智介紹，當地還通過打造集標準化養蜂基地、蜜源植物科普示范基地及蜜蜂產業文化長廊于一體的可觀賞、可娛樂、可休閑、可科普、可游玩的“井岡蜜境”田園綜合體項目，讓井岡蜂蜜、拾野山蜜成為行業**品牌。走出了一條集“旅游、采蜜、養生”為一體的產業發展新路徑，真正讓“小蜜蜂”成為推動東上鄉發展的“大產業”，實現聯農帶農富農。蜂產品生產的過程充滿了自然的奧秘，每一次收獲都是對大自然的敬畏和感恩。安徽天然蜂產品生產企業

通過科學管理和精細操作，蜂產品生產實現了產量與質量的雙提升。天津有機蜂產品生產常見問題

1987年老戴成立了奉新縣干洲南邊山養蜂場，并于2016年3月注冊商標，當時只有一個蜜源基地。目前，老戴已擁有蜜蜂300多群，年產蜂蜜8000斤，產值30多萬元。2019年，南邊山養蜂基地所生產的蜂蜜在江西全省中蜂蜂蜜品質大賽榮獲質量獎。小戴在查看蜜蜂“我養蜂也有8年了。你對蜜蜂溫柔，蜜蜂也會很溫柔的，不會蟄人。”小戴談起蜜蜂時，臉上都是自信。小戴以前看父親養蜜蜂很害怕，總是遠遠地看，后來知道蜜蜂也不是見人就蟄，慢慢就開始幫父親養蜂，在掌握了蜜蜂的習性后，漸漸愛上了養蜂。現在的小戴，提脾、抖脾、割蜜、搖蜜等工序全都得心應手，在蜜蜂春繁、育王等方面也練成了一把好手。天津有機蜂產品生產常見問題

“在技術方面，有養蜂**指導，在銷售方面，還有蜜蜂養殖協會幫助，我們蜂農的收入越來越高，日子也越過越甜蜜！”劉自明說，他每年賣蜂蜜能賺20萬元。“東上鄉生態環境優美，蜜源豐富。看準這一獨特優勢，我們緊緊圍繞鄉村振興、產業富民，重點做好蜂蜜產業的發展。通過專業大戶、家庭農場、農民合作社等新型農業經營主體帶動發展，訂單銷售、技術共享，促進蜂蜜產業‘換檔升級’，讓‘東上蜂蜜’的牌子響亮起來，實現農民增收致富。”東上鄉人大**陳懷智介紹。如今，東上鄉共有300多位蜂農，養了5000多箱蜜蜂。當地養蜂產業實現產業化發展以后，帶來了很多變化。養蜂模式由“單兵作戰”變“抱團發展”，產量由“傳統低效”變“現代高效”，品質由“低端粗制”變“**精制”，品牌由“散亂無序”變“質量獨特”。“單打獨斗確實不如抱團取暖，我們蜂農都嘗到了大伙兒共同發展的甜頭了。”養蜂大戶陳運福介紹，他于2010年開始養蜂，已有逾13年的養蜂經驗。但2010年到2018年這段時間，由于單產低下，銷路沒有打開，養蜂只能作為副業。但現在養蜂已經成為他的主業，年產量比較高的時候能達到3500公斤。