巢蜜:蜂蜜筑巢(蜂巢俗稱"蜂窩")后,蜜蜂在蜂巢內(nèi)將蜂蜜釀制成熟并封上蠟蓋形成蜜脾,將整個(gè)蜜脾作為一種可以直接食用的蜂蜜產(chǎn)品,既為巢蜜。巢蜜由蜂巢和蜂蜜兩部分組成的一種成熟蜜,它的營養(yǎng)成份和活性物質(zhì)比普通蜂蜜要高。它具有花源的芳香、醇馥鮮美的滋味。由于巢蜜未經(jīng)人為加工,不易摻雜做假和污染,較分離蜜酶值含量高,羥甲基糠醛、重金屬含量低,所以是比分離蜜更高級(jí)的營養(yǎng)性食品。巢蜜含有豐富的生物酶、維生素、多種微量元素,具有較好的保健治病功效,為蜜中珍品 蜂產(chǎn)品生產(chǎn)讓更多人認(rèn)識(shí)到蜜蜂作為生態(tài)系統(tǒng)的重要一環(huán),其存在無可替代。福建代理蜂產(chǎn)品生產(chǎn)服務(wù)熱線
蜂蜜,是昆蟲蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜜蜂從植物的花中采取含水量約為80%的花蜜或分泌物,存入自己胃中,在體內(nèi)轉(zhuǎn)化酶的作用下經(jīng)過30分鐘的發(fā)酵,回到蜂巢中吐出,蜂巢內(nèi)溫度經(jīng)常保持在35℃左右,經(jīng)過一段時(shí)間,水份蒸發(fā),成為水分含量少于20%的蜂蜜,存貯到巢洞中,用蜂蠟密封。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之種還含有各種維生素、礦物質(zhì)和氨基酸。1千克的蜂蜜含有2940卡的熱量。蜂蜜是糖的過飽和溶液,低溫時(shí)會(huì)產(chǎn)生結(jié)晶,生成結(jié)晶的是葡萄糖,不產(chǎn)生結(jié)晶的部分主要是果糖。 天津靠譜的蜂產(chǎn)品生產(chǎn)保存蜂產(chǎn)品生產(chǎn)行業(yè)的發(fā)展,為我們提供了一個(gè)觀察自然、了解生命的獨(dú)特視角。
“對(duì)五倍子我還是熟悉,每年都要趕著蜂群去采五倍子蜜。”在譚乾平看來,五倍子就是一味中藥材,當(dāng)他趕到五峰縣卻被漫山遍野的倍林震撼,深入了解得知五倍子還能提取單寧酸、沒食子酸等原料,廣泛應(yīng)用于生物醫(yī)藥、食品加工、工業(yè)制造、航空航天、芯片制造等領(lǐng)域,有“工業(yè)味精”之稱。他說,“當(dāng)?shù)亓鱾髦晕灞蹲訕洌戆溯呑痈!恼f法。”譚安健介紹,五倍子不是果,又叫“百蟲倉”,里面全是密密麻麻飛蚊一樣的倍蚜蟲。五倍角就是這些倍蚜蟲叮咬刺激結(jié)的倍角。他告訴譚乾平,人工栽培五倍子涉及樹、蟲、苔蘚三要素,特別是倍蚜蟲“采、收、分、裝、放”技術(shù),一個(gè)環(huán)節(jié)不到位,所有努力都白費(fèi)。此言不假,當(dāng)譚乾平將此事向相關(guān)單位匯報(bào)后,隨即得到善意提醒,五倍子雖然種植效益好,但培育技術(shù)難度較大,周邊好幾個(gè)區(qū)縣多次試種都沒成功,建議他謹(jǐn)慎投資。“我就喜歡干有挑戰(zhàn)的事兒。”譚乾平了解到,目前,全球八成以上的五倍角產(chǎn)自中國,而五峰縣就是全國五倍角**產(chǎn)區(qū),有幾十年的栽培歷史;他實(shí)地踏訪了解到,桐子灣就有1000余棵野生五倍子樹。
創(chuàng)建試驗(yàn)地:掌握養(yǎng)蟲馴蟲關(guān)鍵技術(shù)2023年,譚乾平先后4次前往五峰縣學(xué)習(xí),每次一待就是十余天, 圍繞“樹、蟲、蘚”三要素全周期跟師學(xué)。“人工栽培五倍子,關(guān)鍵在養(yǎng)蟲馴蟲技術(shù)。”譚乾平稱,人工集約化繁育倍蚜蟲,首先要栽培苔蘚。為搶進(jìn)度,他采取“平行推進(jìn)兩頭跑”的辦法,一邊遠(yuǎn)赴五峰縣學(xué)習(xí)技術(shù),一邊回家創(chuàng)建倍蚜蟲繁育試驗(yàn)地。“學(xué)成一樣,回來就試做一樣。”人工繁育倍蚜蟲,首先要建苔蘚試驗(yàn)地。去年5月,為培育更適合倍蚜蟲寄生的大葉側(cè)枝匐燈蘚,譚乾平以每斤20元的價(jià)格,發(fā)動(dòng)100多村民到處搜集都一無所獲,***還是他們夫婦找到了這種苔蘚。蜂產(chǎn)品生產(chǎn)讓我們更加珍惜大自然的恩賜,倡導(dǎo)綠色、健康的生活方式。
4月9-10日,省養(yǎng)蜂所科技人員深入婺源大鄣山與**鎮(zhèn)兩地開展養(yǎng)蜂技術(shù)服務(wù)。婺源有著豐富的養(yǎng)蜂自然資源,森林覆蓋率達(dá)82.64%,中蜂養(yǎng)殖積極性與效益均居全省前列。科技特派員應(yīng)當(dāng)?shù)丶夹g(shù)服務(wù)需求,就中蜂春季育王的關(guān)鍵技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。在服務(wù)中,蜂場(chǎng)負(fù)責(zé)人提出了許多有關(guān)養(yǎng)殖過程中發(fā)現(xiàn)的細(xì)節(jié)性技術(shù)問題與現(xiàn)象。如在同一個(gè)山頭,蜜粉資源條件與管理均相當(dāng)?shù)那闆r下,在一些避風(fēng)、陰涼干爽地的蜂群,產(chǎn)蜜與抗病性方面均明顯優(yōu)于他處的蜂群,特派員根據(jù)蜜蜂生物學(xué)性做出解釋,并提出合理性指導(dǎo)意見。蜂產(chǎn)品生產(chǎn)注重可持續(xù)發(fā)展,我們努力在保護(hù)生態(tài)的前提下,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)步增長。江西家鄉(xiāng)蜂產(chǎn)品生產(chǎn)怎么樣
蜂產(chǎn)品生產(chǎn)中的每一道工序都凝聚著匠人的心血和智慧,是對(duì)品質(zhì)的不懈追求。福建代理蜂產(chǎn)品生產(chǎn)服務(wù)熱線
初冬時(shí)節(jié),走進(jìn)江西永修縣云山集團(tuán)燕山深處的深山蜂谷,只見一個(gè)個(gè)圓柱體的蜂箱錯(cuò)落有致。朱志應(yīng) 攝自2009年建成以來,深山蜂谷陸續(xù)成立**工作站、開設(shè)“養(yǎng)蜂培訓(xùn)班”、打造標(biāo)準(zhǔn)化蜂場(chǎng)、蜂產(chǎn)業(yè)鏈和市場(chǎng)培育建設(shè),15年來,已發(fā)展成為蜜蜂養(yǎng)殖收購、蜂產(chǎn)品深加工、農(nóng)旅結(jié)合為一體的質(zhì)量型企業(yè),先后帶動(dòng)40余人就近就地就業(yè)。“我在這里工作已經(jīng)10多年了,每天接送小孩上學(xué)之后,便可以到這里做事,每天工錢可以達(dá)到260元,既照顧到了家庭,又增加了收入,能在家門口就業(yè),我非常高興”,正在將一箱箱蜂蜜包裝發(fā)貨的張女士說。福建代理蜂產(chǎn)品生產(chǎn)服務(wù)熱線
“在技術(shù)方面,有養(yǎng)蜂**指導(dǎo),在銷售方面,還有蜜蜂養(yǎng)殖協(xié)會(huì)幫助,我們蜂農(nóng)的收入越來越高,日子也越過越甜蜜!”劉自明說,他每年賣蜂蜜能賺20萬元。“東上鄉(xiāng)生態(tài)環(huán)境優(yōu)美,蜜源豐富。看準(zhǔn)這一獨(dú)特優(yōu)勢(shì),我們緊緊圍繞鄉(xiāng)村振興、產(chǎn)業(yè)富民,重點(diǎn)做好蜂蜜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。通過專業(yè)大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民合作社等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體帶動(dòng)發(fā)展,訂單銷售、技術(shù)共享,促進(jìn)蜂蜜產(chǎn)業(yè)‘換檔升級(jí)’,讓‘東上蜂蜜’的牌子響亮起來,實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收致富。”東上鄉(xiāng)人大**陳懷智介紹。如今,東上鄉(xiāng)共有300多位蜂農(nóng),養(yǎng)了5000多箱蜜蜂。當(dāng)?shù)仞B(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展以后,帶來了很多變化。養(yǎng)蜂模式由“單兵作戰(zhàn)”變“抱團(tuán)發(fā)展”,產(chǎn)量由“傳統(tǒng)低效”變“現(xiàn)代高效”,品質(zhì)由“低端粗制”變“**精制”,品牌由“散亂無序”變“質(zhì)量獨(dú)特”。“單打獨(dú)斗確實(shí)不如抱團(tuán)取暖,我們蜂農(nóng)都嘗到了大伙兒共同發(fā)展的甜頭了。”養(yǎng)蜂大戶陳運(yùn)福介紹,他于2010年開始養(yǎng)蜂,已有逾13年的養(yǎng)蜂經(jīng)驗(yàn)。但2010年到2018年這段時(shí)間,由于單產(chǎn)低下,銷路沒有打開,養(yǎng)蜂只能作為副業(yè)。但現(xiàn)在養(yǎng)蜂已經(jīng)成為他的主業(yè),年產(chǎn)量比較高的時(shí)候能達(dá)到3500公斤。