四季變換中的養殖日常春天,榔頭河養殖場內杏花、梨花次第開放,蛋雞穿梭在花叢間,啄食剛冒頭的嫩綠草芽。夏季高溫時,養殖人員會在雞舍頂部覆蓋遮陽網,增設噴霧降溫裝置,水槽里隨時更換清涼的山泉水。秋季,漫山紅葉映襯下,工人們將晾曬好的玉米秸稈粉碎,混入飼料中增加粗纖維。冬季大雪封山,雞舍內提前鋪上厚厚的稻殼保暖,特制的恒溫飲水器讓蛋雞隨時能喝到溫水,每個季節都有獨特的養護方式保障雞蛋品質。手工與機械結合的收蛋流程每天收蛋時,工人先用竹制托盤小心端出雞窩中的雞蛋,整齊擺放在木質推車上。推車底部裝有減震裝置,避免雞蛋在運輸中碰撞。運至分揀車間后,雞蛋經傳送帶進入全自動清洗機,機器以 360 度旋轉噴頭沖洗蛋殼表面,隨后通過紫外線隧道消毒??亢箅A段仍需人工進行二次篩選,戴著白手套的工人手持強光手電,逐一對雞蛋進行透光檢查,確保每枚蛋都符合出廠標準。機械臂分揀,高效又精確。邢臺梯田富硒鮮雞蛋
科學配比的專屬飼料為確保蛋雞獲得均衡營養,養殖場配備專業營養師,精心調配飼料配方?;A飼料以當地種植的富硒玉米、大豆為主,還添加適量麥麩和青綠飼料。每一種原料都經過嚴格篩選,玉米顆粒飽滿、色澤金黃,大豆蛋白質含量達標。在飼料制作過程中,精確控制各成分比例,根據蛋雞不同生長階段和產蛋周期靈活調整。此外,飼料中還會加入碎貝殼和砂礫,幫助蛋雞消化,讓它們吃得健康,產出質量的雞蛋。精心挑選的質量雞種養殖場引進優良蛋雞品種,經過層層篩選,很終選定適應性強、產蛋性能好的品種作為主力。這些雞種羽毛順滑有光澤,體型勻稱,活力十足。每一只雞苗都來自正規種雞場,具備完整的健康檔案和檢疫證明。剛引進的雛雞會被安置在溫暖舒適的育雛室,室內配備恒溫設備和專業的飼養人員,為它們提供精心照料,確保雛雞茁壯成長,為日后產蛋打下堅實基礎。懷柔區不噎口富硒鮮雞蛋光電檢測,嚴格篩選瑕疵蛋。
獨特的蛋殼紋理拿起一枚榔頭河的富硒鮮雞蛋,蛋殼呈淺褐色,表面分布著細密的斑點,像是藝術家隨意潑灑的水彩,每一枚都杜毅無二。湊近觀察,能看到蛋殼表面有一層天然的保護膜,泛著微微的光澤,如同籠罩著一層薄紗。用手輕輕觸摸,蛋殼質地堅硬光滑,給人一種厚實可靠的感覺。輕輕敲擊,它發出清脆悅耳的聲響,與普通雞蛋沉悶的聲音截然不同,仿佛在訴說著自己的獨特品質。蛋黃的驚艷呈現當用雞蛋磕開器輕輕敲開榔頭河富硒鮮雞蛋,濃郁的蛋香瞬間撲鼻而來。橙紅色的蛋黃圓潤飽滿,微微隆起,比普通雞蛋的蛋黃大出一圈,如同一個小太陽。蛋黃表面覆蓋著一層透明的薄膜,用筷子輕輕觸碰,富有彈性卻不易破裂,好似果凍一般。濃稠透亮的蛋清緩緩流淌,將蛋黃溫柔地包裹其中,形成一幅美妙的畫面,讓人不禁感嘆大自然的神奇造物。
分級室里的精細稱量雞蛋通過傳送帶進入分級室,這里的電子秤精確到 0.1 克,發出 “嘀嘀” 的聲響。隨著一枚雞蛋落在秤盤上,重量數據立刻顯示在屏幕上。根據重量,雞蛋被自動分到不同的筐中:50 - 55 克為一級,55 - 60 克為特級,60 克以上為珍品級。分級員老陳戴著白手套,動作麻利地將雞蛋擺放整齊,每個筐上都貼有清晰醒目的標簽。他時不時檢查一下分級情況,確保沒有疏漏。在這個環節,每一枚雞蛋都找到了屬于自己的 “等級身份”,等待著包裝后走向千家萬戶。清晨收蛋,小心翼翼呵護每一枚。
蛋黃的細膩質感將榔頭河富硒鮮雞蛋的蛋黃單獨取出,放在干凈的盤子上,能看到蛋黃表面微微隆起,質地緊實。用筷子輕輕觸碰,蛋黃富有彈性,不會輕易破碎。將蛋黃切開,內部層次分明,從外到內顏色逐漸變深,細膩的質感仿佛奶油一般。這種獨特的質感,使得蛋黃在烹飪過程中能保持完整形態,不易散開。 蛋清的濃稠特性榔頭河富硒鮮雞蛋的蛋清濃稠度遠超普通雞蛋。將雞蛋打入碗中,能明顯看到蛋清包裹在蛋黃周圍,形成厚厚的一層。即使將碗傾斜,蛋清也不會迅速流淌,而是緩慢滑動。用筷子挑起蛋清,能拉出長長的絲,富有韌性。這種濃稠的蛋清在烹飪時,能更好地鎖住水分,使菜肴口感更加嫩滑。農貿市場里,攤位前人頭攢動。保定富硒鮮雞蛋原產地
傳統工藝清洗,天然消毒。邢臺梯田富硒鮮雞蛋
電商平臺的好評如潮打開電商平臺,榔頭河富硒鮮雞蛋的商品頁面好評如潮。顧客們紛紛曬出照片,有的展示水煮蛋切開后的漂亮切面,橘紅色的蛋黃十分誘人;有的分享用雞蛋制作的烘焙成果,蛋糕松軟,香氣四溢?!半u蛋很新鮮,蛋黃顏色超好看,做出來的蛋糕特別香!”“包裝很用心,收到一個都沒破,以后就認準這家了!” 一條條真實的評價,配上精美的圖片,讓更多人認識并信賴這款質量雞蛋。良好的口碑也吸引了越來越多的新顧客下單購買,銷量不斷攀升。邢臺梯田富硒鮮雞蛋