華昊酒莊擁有千畝優越葡萄種植基地,種植了馬瑟蘭,赤霞珠,美樂,小味兒多,霞多麗等國際出名的釀酒葡萄品種,我們經過十六年的不斷探索與實踐釀造出華昊的品質旗艦酒款——華昊馬瑟蘭,華昊·柳木高。我們深知中國北方釀酒葡萄種植的艱辛與繁冗,我們深知賀蘭山東麓風土條件得天獨厚,我們堅定信念,匠心釀造,讓每一顆釀酒葡萄都能完成它的使命,讓每一個客戶都能品鑒到優越的中國葡萄酒。馬瑟蘭,中國釀酒葡萄的明日之星,集赤霞珠和歌海娜優點于一身,適應性強,酒體輕盈,單寧細致,口感柔和。我們很欣慰,在賀蘭山東麓,它的天賦優點逐一展示。在釀酒師和莊主的嚴格把控下,造就了華昊馬瑟蘭的高質量,好口感。馬瑟蘭耐熱抗病、長勢旺盛,它所結的果實也很顏色瑰麗、芳香馥郁,口感還非常細膩。寧夏華昊馬瑟蘭以客為尊
馬瑟蘭名字源于起始種植地——法國地中海沿岸小鎮馬塞巖Marseillan,是原產于法國的一種紅葡萄品種 。與具有悠久歷史的傳統釀酒葡萄品種相比,馬瑟蘭的培育和栽培歷史相當短暫,至今不過61年的時間。中國似乎正在張開雙臂擁抱馬瑟蘭(Marselan)這一葡萄品種,這引發了媒體的多方關注,也使得馬瑟蘭葡萄酒得到了明顯的提振。馬瑟蘭是一種容易種植的葡萄品種,對環境的適應性強,產量高,且對常見的病害具有很強的抗性。通常,馬瑟蘭所釀的葡萄酒呈現明亮的紫色,香氣奔放、濃郁,兼備歌海娜的成熟水果風味和赤霞珠的薄荷氣息。湖北國產華昊馬瑟蘭榨季依據馬瑟蘭葡萄品種的成熟期并結合酒莊生產計劃,開始分批次采收馬瑟蘭。有一部分馬瑟蘭會晚采收。
酒莊葡萄園所處的獨特小微氣候及地理環境,使得葡萄成熟度高、糖酸比均衡、風味物質豐富。這片優越的葡萄園誕生出了華昊莊主珍藏馬瑟蘭干紅葡萄酒、華昊珍藏馬瑟蘭干紅葡萄酒等酒莊旗艦酒款!依據馬瑟蘭葡萄品種的成熟期并結合酒莊生產計劃,開始分批次采收馬瑟蘭。有一部分馬瑟蘭晚采收,目的是用做利口酒。采收時盡可能避開帶雨(露)水,盡量保持果實表面果粉的完整性,杜絕干、枯、病、爛、泥果,青果及二次果進入酒莊。采摘后在極短時間內送至酒莊進行加工處理。
初聞之下,仿佛置身于花海之中,蘭花的優雅清香,玫瑰花的馥郁幽香,以及葡萄的芬芳四溢全都撲鼻而來。淺嘗一口,立刻能感覺到一種成熟而又圓潤立體的口感,經過舌尖的細細品嘗,一種流連忘返的水果疊香便層層襲來。這,便是品嘗到馬瑟蘭葡萄酒之后的真情實感。有人說,馬瑟蘭是一款具有中式風骨的葡萄酒,說的就是它宛若蘭花般的前調氣質以及它細膩絲滑,沁人心脾的口感,與花中君子蘭花,有著相似的氣質。而你完全不會想到,這款讓人口感驚艷的馬瑟蘭葡萄酒,在與具有悠久歷史的傳統釀酒葡萄品種相比,不過只誕生了47年的時間。馬瑟蘭那豐富馥郁的風味,飽滿集中的口感,讓它極具魅力。
說馬瑟蘭是葡萄酒界的小鮮肉這太貼切不過,這個品種從誕生至今不過短短56年,在那些品種大佬面前,馬瑟蘭簡直不能太嫩。1961年,由法國國家農業研究院(INRA)和法國國立高等工學院(ENSAM)在 Paul Truel教授主持下培育出來的。選育地點是法國南部的Vassal酒莊,Marselan的名字則來源于酒莊的所在小鎮——Marseillan ,而其中文則是由農業部國際合作司歐洲處的馬四近翻譯命名的。馬瑟蘭是一個雜交品種,母本是赤霞珠,父本是歌海娜,不僅是“星二代”,而且繼承了“父母”的優良血統。華昊馬瑟蘭,入口絲滑柔和,中高的酸度,飽滿的酒體,濃郁的黑果果香,余味悠長。上海華昊馬瑟蘭干紅
酒體顏色亮麗,香氣從花香到櫻桃、黑李子,經過橡木桶的熟化,演變成融合黑咖啡、黑巧克力等烘焙類香氣;寧夏華昊馬瑟蘭以客為尊
不過,盡管其吸引力正在迅速增長,馬瑟蘭仍然是一個鮮為人知的品種,在產量和出名度方面還有一段路要走。在中國,馬瑟蘭雖然只有幾千畝的種植,但是她的實力不容小覷。從中國山東半島的張裕,到西北邊疆的焉耆盆地,都在種植釀酒葡萄的明日之星——馬瑟蘭。在寧夏,華昊酒莊作為極早開始規?;N植馬瑟蘭的酒莊,十年的種植與研發,挖掘出了馬瑟蘭的無限潛力。這五年,華昊馬瑟蘭作為華昊旗艦產品,出手不凡,在酒莊獨特的釀造方式下,成為了寧夏賀蘭山東麓當之無愧的馬瑟蘭優越葡萄酒。寧夏華昊馬瑟蘭以客為尊