油茶的生產集生態效益、經濟效益和社會效益于一身，對于推進山區綜合開發、保護糧食耕地、維護國家糧油安全、促進農民就業增收、改善人民健康狀況、加快國土綠化進程都具有十分重要的作用。2009年《全國油茶產業發展規劃》顯示,2009年產茶油約26.65萬噸,產值約110億元。而從茶油系來看,則大致以江西、廣西、湖南、河南、浙江五省為主。同時提出要把油茶產業培育成興林富民的支柱產業;十二五時期14個主要油茶省區將建設油茶林基地3250萬畝，到2020年我國油茶林基地有望達到7000萬畝，年產茶油突破250萬噸，人均可消費茶油2公斤。和廬坊簡述山茶油制作工藝。陜西山茶油產地
L合國國際糧農組織也把它列為首推的食用油料作物加以推廣。它的市場價格大約是普通食用油的3~6倍，在有些國家，是十幾倍甚至是幾十倍的差距。在日本、美國，茶油的價格超出橄欖油20多倍。 世界上比較好的食用油是什么？通常，大伙兒認為橄欖油是油中珍品，其實，作為中國特產的“山茶油”比之橄欖油，在很多方面有過之而無不及，作為C天然木本食用植物油，“山茶油”是大有好處的，而且它也越來越受追求生活品質人群的追捧。 山西山茶油零售價上海山茶油的廠家優勢！
以油茶為主料，由花生、芝麻、炒面經科學配方，采用傳統工藝精制而成的河南武陟縣"武陟油茶"是傳統上貢珍品，其味香美、濃而不膩、營養豐富，已有二千多年的歷史，秦時稱甘醪膏湯，漢末稱膏湯枳殼茶，唐代始稱油茶，沿用至今。據史料記載:楚漢之爭，漢高祖劉邦受傷，行至武陟，食之傷愈體健，遂封為宮廷御膳。唐代有名詩人李商隱食后，曾為油茶賦"芳香滋補味津津，一甌沖出安昌春"的詩句。清代雍正皇帝到武陟視察黃河險工，知縣吳世碌以油茶進奉，雍正食之大喜，稱贊"懷慶油茶潤如酥，山珍海味難媲美"，并傳旨廣開油茶館，油茶由此盛名遠揚。經現代科學證實，茶油的脂肪酸組成與橄欖油極為相似，而其平均組成則高于橄欖油 。
山茶油中單不飽和脂肪酸的含量高達80%，是油中之冠。 微量元素：山茶油中維生素E的含量是橄欖油的兩倍左右，山茶油還含有橄欖油所沒有的角鯊烯、山茶甙、山茶皂甙等活性物質。山茶油是從山茶科（Camellia）油茶（Camellia oleiferaAbel）樹種子中獲得的，是我國較古老的木本食用植物油之一，中國是世界上山茶科植物分布較廣的國家，是世界上比較大的茶油生產基地，除此之外只有東南亞、日本等國有極少量的分布。油茶的中心產地則分布在我國的湖南、江西、廣西、廣東、湖北、福建、浙江等南方省份及安徽、河南的大別山區域，其栽培歷史有2300年以上,是我國特有的油料樹種。山茶油主要在中國臺灣地區比較常用，它是山茶籽榨的油，常用于像拌飯，拌面食用。好品質的山茶油采用的都是低溫冷榨的方法，冷榨的茶油中含有大量活性成份，各種維生素等活性成份完好保留。
茶油用于煎、炒、烹、炸、涼拌食物的野生原料，未經農藥化肥污染低溫壓榨、未經溶劑處理、未使用任何添加劑，不含黃曲霉素、膽固醇、油性穩定、油煙少，不飽和脂肪酸比橄欖油高出10個百分點。茶樹是寶，經加工后，不僅可作烹調油，還有很多好處。另外，茶油對頭發也可以起到很好的養護作用。很多高級化妝品也強調有茶油成分，以表示化妝品的天然性。不少人受到掉發、分叉、頭發干燥、白頭發或頭皮屑困擾，不妨試試天然制品茶油--涂用茶油、用茶油護發。洗頭時，可在溫水里加一點茶油。另外，也可以用茶油徹底按摩。山茶油低溫冷榨、三個月內食完比較好。吉林山茶油市場報價
孕婦后期皮膚拉伸,易出現瘙癢和干裂現象,天清晨山茶油涂抹,可預防緩解。陜西山茶油產地
月子餐月子雞-茶油米酒雞主料:雞半只、姜30克配料:清水5碗、茶油3湯匙、米酒半瓶做法:1、將雞洗凈去內臟，切1/2只備用。2、把雞斬成3公分大的塊狀，姜切片備用。3、用3湯匙的茶油熱鍋后，加入姜片爆香。4、將雞塊倒入鍋內翻炒數下。5、加入5碗清水及半瓶米酒于鍋內。6、用中火燜煮至熟透即起鍋。營養價值:活x、驅風、催奶，是產婦月子中的好食譜。花生豬腳湯原料:帶紅衣花生200克，豬蹄2個。輔料:茶油15克，姜片10克，大蒜4瓣，鹽4克，料酒15克。準備:花生洗凈，泡在鹽水中，浸泡2~3小時;豬蹄洗凈后，斬成塊。做法:1.鍋中倒入涼水，將豬蹄塊放入，大火加熱至水沸，煮約10分鐘，至其血沫完全滲出，撈出瀝干。2.凈鍋中放入茶油，然后將豬蹄爆炒，加水適量，花生洗凈，一齊置瓦鍋內，文火煮至豬腳熟，調味，飲湯食肉。注意:1、忌食生冷、寒涼之品及濃茶、麥乳精。2.豬蹄在購買時可以讓銷售人員代為斬塊，如果自己弄的話，先從豬蹄的中間縱向劈開，再橫向切成均勻的塊，注意要從骨節縫隙間處下刀。秋季食花生符合季節養生原則，而且此時也是花生新鮮上市的季節。這道食譜在我們老家是傳統老食譜了。陜西山茶油產地
江西和廬生態農業有限公司坐落在江西省九江市德安縣安居路11號，是一家專業的許可項目：食品生產；食品經營；食品經營（銷售散裝食品）；食品經營（銷售預包裝食品）；食品互聯網銷售（銷售預包裝食品）；酒制品生產。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）。 ?一般項目：初級農產品收購；林產品采集；水產品收購；食用農產品初加工；食用農產品零售；農副產品銷售；林業產品銷售；含油果種植；花卉種植；中草藥種植；水產品零售；農村民間工藝及制品、休閑農業和鄉村旅游資源的開發經營；與農業生產經營有關的技術、信息、設施建設運營等服務。（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）。公司。目前我公司在職員工以90后為主，是一個有活力有能力有創新精神的團隊。公司以誠信為本，業務領域涵蓋山茶油，蜂蜜，山竹筍，我們本著對客戶負責，對員工負責，更是對公司發展負責的態度，爭取做到讓每位客戶滿意。一直以來公司堅持以客戶為中心、山茶油，蜂蜜，山竹筍市場為導向，重信譽，保質量，想客戶之所想，急用戶之所急，全力以赴滿足客戶的一切需要。