隨著生活質量的逐步提高,人們對吃的要求不再只只停留在解決溫飽問題上,而是要求既美味,又健康。拿我們每天都要食用的油為例,地溝油、轉基因等問題總是層出不窮。這些問題到底該怎樣解決,一直困擾著我們每個家庭。食用油是我們日常生活必需品,中國營養學會推薦攝取標準:每人每天22g,據調查,我國城市居民每人每天食用油攝入量高達44g!為健康、少吃油、吃好油!天然植物油脂——山茶油。山茶油是我國特有的一種珍貴天然木本植物油,在民間,它還有很多動聽的名字,“長壽油”、“月子油”、“貢油”等~和廬坊山茶油避免傳統高溫壓榨過程中油脂、糖類物質降解反應以及蛋白質的變性所帶來的有害物質。福建山茶油廠家現貨
山茶油,也就是我們常說的茶籽油,富含多種維生素和亞麻酸等營養元素,不飽和脂肪酸高達百分之90以上,是非常好的天然綠色食用油。山茶油一般在主產地的認知度比較高,在不是主產區的地方,就比較陌生了。而在對山茶油的研究中,山茶油的營養一點也不遜于號稱“液體黃金”的橄欖油,并且有著很多相同的成分,下面一起來了解一下山茶油吧。山茶油含有豐富的不飽和脂肪酸。油的存儲山茶油適宜儲藏在陰涼干燥避光處,比較好溫度10-25℃。低溫下會有乳白色絮狀結晶物,這是正常現象,不影響食用。吉林山茶油上海山茶油的代理廠家。
山茶油營養豐富,含脂肪酸、山茶甙、茶多酚、皂甙、鞣質,及富含抗氧化劑,茶油中還富含維生素A、B、C、E、鈣、鐵、鋅、胡蘿卜素及多種對人體有益的微量元素。其重要的生理活性物質角鯊烯,植物油中只有油橄欖油和茶油中含有,具有很好的富氧能力。山茶油對人體健康十分有益!此外,山茶油還富含硒、鋅、維C、維E、茶多酚、角鯊烯,有“東方橄欖油”的美稱。山茶果歷經秋、冬、春、夏、秋五季14個月生長周期,日光照射充足,盡吸大地養分,吐故納新得奇果,交叉授粉,自然天成。
茶油(別名野山茶油,茶油,油茶籽油)源自油茶樹的籽。茶油的制作過程可分成:去殼,晾干,破碎,蒸,壓榨油,過濾,整個過程均為物理方法,因而它是真實的天然翠綠色植物油。山茶油中沒有芥酸,膽固醇、黃曲霉素和其他防腐劑。經檢測:山茶油中不飽和脂肪達到90%以上,脂肪酸做到80-83%,脂肪酸做到7-13%,并含有蛋白和維生素D、B、D、E等,尤其是它含有的豐富多彩的a亞麻酸。茶油是以山茶科(Camellia)油茶樹(CamelliaoleiferaAbel)樹種子中得到的,是在我國較歷史悠久的木本食品油之一,中國是全世界山茶科綠色植物遍布較廣的國家,是世界比較大的山茶油生產產業基地,此外只有東南亞地區、日本等國有少量的遍布。和廬坊山茶油富含維生素,其中比較突出的是維生素E ,被稱為天然的抗氧化劑,可以保持皮膚不被自由基破壞。
對于中國人來說,山茶油不僅只是一種食用植物油,更是一份民族獨有的驕傲。“員木,南方油食也”,這是《山海經》緒書中的記載,員木,是野生油茶樹的果子,山茶油便是取自油茶樹的果籽。這份記載距今已有3000多年,遠在那時,我們的祖先已經以山茶油為食,并且將其作為家庭常用食用油了。山茶油是一種木本植物油,其色澤金黃或淺黃,中國人喜食山茶油,因為它具有純凈的品質,氣味清香,味道純Z自然,唐朝詩人李商隱在食用山茶油之后,曾不禁感嘆“芳香滋補味津津,一甌沖出安昌春”。山茶油的選材要求是什么?和廬坊告訴您。北京山茶油價格比較
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油茶樹的管理中心原產地則遍布在中國的大別山區地區、西北及湘、贛南邊,是在我國獨有的燃料綠化植物,中國是油茶樹的出產地。茶樹生長發育在沒有環境污染的亞熱帶氣候南嶺村濕潤氣候區,全部生長發育全過程中不施化肥、有機肥等。地理坐標及土層氣侯適合營養元素高。沒有芥酸、膽固醇、黃曲霉素等對身體有害物。顏色金黃色或淡黃,質量純粹,全透明,味道芳香,味兒Z宗。為中YZ府倡導營銷推廣的天然木本食品油,及其國際性糧農組織首先推薦的衛生防疫綠色植物植物油。福建山茶油廠家現貨
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