多肽具有以下重要作用：（1）通過抑制血管緊張素轉化酶（ACE）的活性使血壓降低，而對血壓正常的人無降壓作用；（2）促進鈣及多種對人體有益微量元素的吸收，有助于兒童生長發育、預防岣嶁病、改善骨質疏松、貧血等；（3）具有抗氧化、消除人體自由基、防止細胞突變、抗老的功能；（4）可****和調節肝臟病人血液中的氨基酸，*****等；（5）對多種癥狀有抑制作用；（6）可以提高機體免疫力，控制鏈球菌影響，減輕炎癥擴散，使炎性滲出液被逐漸吸收，這樣，關節腫脹、活動不靈的癥狀就會消失；（7）對調節人體免疫系統的生理功能，成效明顯，優于過去的一些免疫產品；（8）具有合成增殖人體細胞的作用。（9）對健忘、老年癡呆、神經衰弱、憂郁癥患者等都有很好的作用。（10）針對男性的前列腺及性功能，效果明顯。大豆多肽具有低過敏抗原、免疫調節、抗氧化、微生物發酵功能、強健肌肉和消除疲勞等作用。福建特色多肽推薦
合成多肽藥物的雜質譜復雜，包含由起始物料引入的雜質、工藝相關的雜質和降解產生的雜質等，為實現有效檢出各潛在雜質，通常需要采用多種不同原理的檢測方法如反相HPLC法，離子交換HPLC法，分子排阻HPLC法等。如某進口39肽藥物，原料藥中控手段采用反相HPLC法控制13個已知雜質，比較大未知單個雜質和總雜質，離子交換HPLC法控制2個特定雜質，分子排阻HPLC法控制二聚體等聚合物雜質。現行版歐洲藥典通則中提出的多肽原料藥雜質限度要求比ICH Q3A指導原則的要求更寬泛，報告閾值、鑒定閾值和界定閾值分別為0.1%、0.5%和1.0%，主要依據可能是與傳統小分子藥物的雜質相比，多肽類雜質引發毒理學問題的風險較低。美國藥典委員會多肽**小組對多肽藥物的雜質限度存在其他要求，認為不同的多肽藥物的活性存在較大差異，不同的雜質可能同樣存在活性的差別，同時多肽類藥物多為注射劑，風險相對較高。因此，該小組認為多肽藥物雜質控制限度的制定應該結合特定品種進行具體分析。中國臺灣活性多肽產物大米肽利用生物酶酶解大米蛋白并利用生物酶修飾技術對蛋白肽進行修飾的雙生物酶酶解技術精制而成的肽產品。
肽是α－氨基酸以肽鍵連接在一起而形成的化合物，是蛋白質水解的中間產物。由兩個氨基酸分子脫水縮合而成的化合物叫做二肽，同理類推還有三肽、四肽、五肽等。由三個或三個以上氨基酸分子組成的肽叫多肽。現階段所使用到美容護膚、化妝品中的生物活性多肽主要以分子量較小的功能性多肽為主,且這些多肽大多是采用化學合成法制備得到。人體很多活性物質都是以肽的形式存在的。肽涉及人體的神經、細胞生長和生殖各領域，其重要性在于調節體內各個系統和細胞的生理功能，體內有關酶系，促進中間代謝膜的通透性，或通過控制DNA轉錄或影響特異的蛋白合成，終產生特定的生理效應。肽是涉及人體內多種細胞功能的重要物質。肽可以合成細胞，并調節細胞的功能活動。肽在人體作為神經遞質，傳遞信息。肽可在人體作為運輸工具，將人體所食的各種營養物質與各種維生素、生物素、鈣及對人體有益的微量元素輸送到人體各細胞和組織。肽是人體重要的生理調節物，它可調節人體生理功能，增強和發揮人體生理活性，它具有重要的生物學功能。
隨著中國鼓勵創新藥研發和推進仿制藥一致性評價工作的政策出臺，預計未來將有更多具有明顯臨床效果的多肽創新藥和多肽仿制藥獲批上市，使得中國多肽藥物市場進一步擴容。但整體上，中國多肽藥物市場尚處于發展階段，未來一段時期內，中國多肽藥物產業仍將以仿制藥為主，創新將主要集中于多肽仿制藥的研發和生產工藝的改進優化。但隨著未來技術的發展與給藥途徑的豐富，人們將會克服多肽藥物的缺點，并且使新興肽類技術將被應用到制藥中，包括多功能肽、細胞穿透肽和多肽偶聯藥物，將較大的拓展用于診治性的多肽藥物的應用范圍。燕麥多肽是皮膚組織和細胞生長發育所需的營養物資，具有滋潤肌膚、營養細胞、促進皮膚組織健康生長的功效。
1920s胰島素在歐美的開發開啟了多肽藥物商業化的大幕，1970s以Takeda為首的日本企業開始研發多肽藥物，而中國企業自1980s起嶄露頭角。目前多肽藥物已廣泛應用于肝炎、糖尿病等疾病的預防、診斷和治理，其中主要產品用于治理調節糖尿病等代謝疾病。擁有多肽重磅藥的廠家普遍是全球Big Pharma。多肽制劑市場集中度高，包括幾款比較新的胰島素：德谷、甘精、門冬，以及GLP-1的索馬魯肽、利拉魯肽，都是多肽類藥物，2020年全球這些藥物共同組成了超過620億美元的大市場，并且仍在保持一定的增速。大米多肽是一類由氨基酸組成、分子量比蛋白質小、結構簡單、生理活性強的物質。上海綠色多肽費用
多肽主要通過蛋白水解降解和腎過濾，水解產物為氨基酸，因此一般不考慮多肽藥物的代謝產物是否有毒性。福建特色多肽推薦
多肽是由氨基酸通過肽鍵相連構成的一類化合物，是生物體內普遍存在的化學活性物質。按國際藥學界通行的分類法，氨基酸分子的數量大于100的藥物屬于蛋白質類藥物，而氨基酸分子的數量小于100的藥物屬于多肽類藥物。目前，生物體內已發現的多肽達數萬種，而且大多具有生理活性，涉及到神經、細胞生長和生殖等各個領域。多肽藥物相比化學藥具有更高效、更安全、更具有耐受性，同時也具有更高選擇性、不易在體內蓄積的優點。但多肽藥物的缺點也很明顯，相比于化學藥，多肽類藥物的物理化學性質不穩定、容易被氧化和水解、容易發生團聚、半衰期較短、不容易透過細胞膜，并且大多數藥物不能口服。因此，針對多肽藥物的優缺點，對多肽藥物的合理設計是非常必要的。福建特色多肽推薦
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