多糖來源非常廣，是高等植物和動物細胞膜、微生物細胞壁中的重要組成物質，不僅在生物體生命活動中起著重要的營養作用，而且還在維持生物體的生命活動中發揮著重要的生理功能，因此其與脂質、蛋白質、核酸一起被視為生物體中重要的4 種生物大分子物質。植物多糖是從植物尤其是中草藥中分離提取的多聚糖，植物中糖類通常占其干質量的80％～ 90％。根據其存在部位有細胞內多糖、細胞壁多糖和細胞外多糖之分。其成分主要有果聚糖、甘露聚糖、半纖維素、半乳聚糖、半乳糖醛酸、鼠李糖、葡聚糖醛酸、木聚糖、果膠類和其他類型的多糖等。具有****、抗氧化、***、降血脂、抗血凝、抗病毒和抗寄生蟲等生物活性。多糖有的是構成動植物細胞壁的組成成分，如肽聚糖和纖維素。黑龍江活性多糖品牌
透明質酸(HA)是一種酸性黏多糖，其基本結構是由兩個雙糖單位D一葡萄糖醛酸及N-乙酰葡糖胺組成，HA具有多種重要的生理功能，如潤滑關節、調節血管壁的通透性、調節蛋白質、水電解質擴散及運轉、促進創傷愈合等。
另外，HA具有特殊的保水作用，是目前發現的自然界中保濕性比較好的物質，被稱為理想的天然保濕因子，廣泛應用于保養品與化妝品中。
HA在食品中的應用多見于美容類的保健食品，外用HA可作用于涂抹部位的皮膚表層，起到潤滑、保水作用，但該作用不持久，而口服HA通過消化、吸收，能夠增加內源性HA的含量，對皮膚的滋潤作用更持久，使皮膚滋潤亮澤、富有彈性，日本和美國等都推出了含透明質酸的保健食品和口服液。 廣東植物多糖生產企業多糖可以分為粗多糖、葡聚糖、β-葡聚糖。
溶劑提取法是分離植物中的多糖組分的常用方法，溶劑提取法要考慮的首要問題就是選擇合適的提取溶劑。提取溶劑的選擇正常來講都遵循相似相溶原則，即應選擇與目標提取物極性相似的溶劑作為提取溶劑。
故而，針對多糖這類大分子極性化合物，應該選擇極性較強的溶劑作為提取溶劑。水是所有溶劑中較典型的強極性溶劑，組織穿透力強，提取效率高，能提取各種植物性多糖，廣泛應用于化工生產和制藥中。可用水提取的多糖多半是中性多糖，提取得到的多糖水溶液還可通過水提醇沉法進行初步分離純化，節約提純成本。對于某些多糖，為了提高其提取率，故而也可以用稀酸或稀堿溶液提取。但應嚴格掌握提取溶劑的pH值，否則多糖的糖苷鍵可能會發生裂解，從而引起多糖的結構和生物活性的改變。
靈芝多糖可降低氧化應激水平、改善胰島素抵抗、提高胰島素水平、增強糖代謝酶活性，從而起到***的作用。
靈芝多糖可通過抗自由基脂質過氧化、減輕肝臟損傷炎癥反應、提高肝臟抗氧化能力等途徑來發揮作用。
靈芝多糖通過抑制血管損傷性炎癥反應、增強血管舒張與收縮功能、維持心肌線粒體結構和功能、改善機體糖脂代謝等作用，一定程度地保護心臟，保持心臟的基本結構和功能，達到*******的作用。
靈芝多糖確有明顯的神經保護作用，對腦血管病、AD、帕金森病、癲癇等神經退行性疾病具有良好的臨床應用前景。 多糖（polysaccharide），是由糖苷鍵結合的糖鏈，至少要超過10個的單糖組成的聚合糖高分子碳水化合物。
對許多植物多糖的組成成分進行研究發現，植物多糖的相對分子質量從幾萬到百萬以上，主要成分為葡萄糖、果糖、半乳糖、阿拉伯糖、木糖、鼠李糖、巖藻糖、甘露糖、糖醛酸等。植物多糖的主要組成存在差異，分別由幾種不同種類的單糖，以一定的比例聚合而成。
多糖類是構成生命的四大基本物質之一，對人體生命活動的正常進行起著至關重要的作用，可作為天然的免疫調節劑。現今植物多糖研究日益受到關注，國際科學界甚至提出21世紀是多糖的世紀；科學實驗研究顯示，許多植物多糖具有生物活性，具有包括免疫調節、***、降血脂、抗輻射、抗病毒、等保健作用。所以植物多糖早已被運用到醫學界、餐飲界等大眾生活領域中。 多糖的抑菌作用是廣譜性的，能夠有效抑制導致我們長痘痘的細菌。青海天然多糖推薦
靈芝多糖都存在于靈芝的細胞壁內壁。黑龍江活性多糖品牌
植物多糖可以從食物中提取出來，制作成專門的補充劑，能輔助治某些慢性炎癥、病毒，減輕藥物或放射治療帶來的副作用。
多種植物多糖是腸道益生菌的食物，經過分解代謝后可生成丙酸、丁酸、戊酸等短鏈脂肪酸，這些物質可以增強腸神經黏膜受體的活躍性，促使乳酸桿菌、雙歧桿菌等益生菌增殖，從而保護腸道健康。
現代醫學和生物學研究發現，多種植物多糖進入人體后，能夠識別巨噬細胞，促進免疫活化因子生成，從而提高巨噬細胞吞噬病原體的能力；同時，植物多糖還會刺激淋巴組織不斷生成抗體，減少某些炎性因子的數量，幫助提高人體的免疫水平。 黑龍江活性多糖品牌
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