冰淇淋雪糕冷庫的溫度控制一般在-23~-30℃，相較于常用的-18℃的肉類冷凍庫溫度要求更低。冰淇淋雪糕的口感要求比較嚴(yán)格，如果冷庫溫度達(dá)不到，就容易導(dǎo)致冰淇淋雪糕軟化、口感變差等問題。而經(jīng)過研究表明，冰淇淋雪糕的冷庫溫度控制在-23~-30℃，冰淇淋的口感會(huì)更好，貯藏的時(shí)間也會(huì)更長。冰淇淋雪糕冷庫的溫度控制嚴(yán)格要求對(duì)冷庫的保溫性能也必須高要求，普通的10cm的冷庫板基本是不能滿足冰淇淋雪糕冷庫，通常要用15cm~20cm的聚氨酯冷庫板，并且聚氨酯的密度也是有要求的，所以冷庫板的質(zhì)量要求也更高。冷凍庫是指用各種設(shè)備制冷、可人為控制和保持穩(wěn)定低溫的設(shè)施。新余果蔬冷藏庫建造廠家
為確保冷凍、冷藏能充分發(fā)揮作用，保證生產(chǎn)的安全和儲(chǔ)藏貨物的質(zhì)量，企業(yè)應(yīng)設(shè)立專門的庫房管理小組，并且責(zé)任到人。冷庫必須注重防水、防潮、防熱及防漏冷。為此，要防止庫內(nèi)積水，嚴(yán)禁庫內(nèi)帶水作業(yè)；對(duì)庫內(nèi)的冰、霜、水應(yīng)及時(shí)消除；沒有經(jīng)過凍結(jié)處理的熱貨不能直接進(jìn)入低溫冷庫；冷庫門應(yīng)有專人管理，以防冷氣外漏。當(dāng)冷庫房暫時(shí)空庫時(shí)，對(duì)凍結(jié)間和低溫冷藏間應(yīng)保持庫溫在-5℃以下，而對(duì)保溫較高的冷卻間應(yīng)在溫度以下，以防受潮滴水。要合理利用倉容，改進(jìn)貨物的堆存方式，在地面承載能力允許的范圍內(nèi)，充分利用單位面積的堆存能力，但貨堆必須整齊，以便于貨物進(jìn)出和檢查。在凍結(jié)間內(nèi)堆存的貨物與庫頂排管的距離應(yīng)為0.2米，而冷卻間內(nèi)貨物與吊頂冷風(fēng)機(jī)的間距應(yīng)為0.31米，貨物距墻上排管外測距離應(yīng)有0.4米。庫內(nèi)要留有便于操作、確保安全的通道。肉類冷藏庫建造報(bào)價(jià)冷庫中排除異味的方法：若有異味，必須經(jīng)過技術(shù)處理，排除異味后方可使用。
冷庫設(shè)備的心臟是制冷機(jī)組，制冷機(jī)與冷凝器等設(shè)備組合在一起常稱作制冷機(jī)組，常用小型制冷機(jī)組通用的機(jī)型選用先進(jìn)的氟機(jī)制冷設(shè)備，氟機(jī)制冷設(shè)備一般體積小、噪音小、安全可靠、自動(dòng)化程度高、適用范圍廣，適于鄉(xiāng)村小型冷庫用制冷設(shè)備。裝配式冷庫多選擇聚氨酯庫體：就是冷庫庫板為聚氨酯硬質(zhì)泡沫塑料（PU）為夾心，以涂塑鋼板等金屬材料為面層，將冷庫庫板材料優(yōu)越的保溫隔熱性能和良好的機(jī)械強(qiáng)度結(jié)合在一起。具有保溫隔熱年限長，維護(hù)簡單，費(fèi)用低以及質(zhì)輕等特點(diǎn)，是冷庫保溫庫板選擇的很好材料之一，冷庫庫板厚度一般有150mm和100mm兩種。土建冷庫工程大多數(shù)用PU聚氨酯噴泡做保溫庫板。
海鮮冷藏冷庫安裝注意事項(xiàng)：海鮮冷藏冷庫庫門一般是手動(dòng)平移門、電動(dòng)平移門，安裝在冷庫、冷凍庫房等冷凍環(huán)境設(shè)備中起保溫密閉的門 ，主要起到保溫的作用，在冷庫工程安裝時(shí)可以在大門上裝個(gè)小窗戶，取東西的時(shí)候盡量不使冷氣外泄而更好地保溫。海鮮冷藏冷庫制冷壓縮機(jī)的作用是讓冷庫內(nèi)迅速降溫，它應(yīng)具有優(yōu)良性能、操作簡單方便、故障率低等特點(diǎn)。 冷風(fēng)機(jī)采用的基本為吊頂式冷風(fēng)機(jī)，既能減少庫內(nèi)的占用體積，又可解決系統(tǒng)回油問題，使機(jī)組能正常工作，使用壽命長。冷風(fēng)機(jī)可以起到保溫、通風(fēng)和排除濁氣對(duì)貯藏物品有更好的保鮮的作用。自控裝置是為了可以確保制冷系統(tǒng)調(diào)節(jié)的靈敏度和在冷庫使用時(shí)的可靠性而設(shè)計(jì)安裝的。電控系統(tǒng)進(jìn)行電動(dòng)控溫，設(shè)有電動(dòng)化霜終溫控制， 一個(gè)電控系統(tǒng)可以對(duì)多個(gè)庫體進(jìn)行電動(dòng)控溫。為做好冷厙衛(wèi)生管理工作，保證食品和烹飪?cè)系睦洳刭|(zhì)量，就要定期地進(jìn)行冷厙衛(wèi)生消毒工作。
冷庫工程制冷設(shè)備的選擇多數(shù)用氟里昂制冷機(jī)組，大型冷庫多用水冷機(jī)組，小型冷庫多用風(fēng)冷機(jī)組；進(jìn)口的德國冷庫制冷機(jī)組和法國機(jī)組,運(yùn)行平穩(wěn)能耗低，故障發(fā)生率低，是冷庫的機(jī)組。關(guān)注冷庫工程制冷設(shè)備是否配置合理很是重要 。這是因?yàn)槠ヅ浜侠?、性能可靠的制冷機(jī)組，既能滿足產(chǎn)品所要求的冷庫制冷量和庫貯冷藏工藝要求，又節(jié)省能源，故障率低。有些想建冷庫的企業(yè)和個(gè)人，一味追求低價(jià)格，忽略了冷庫設(shè)備配置匹配是否合理，導(dǎo)致使用后達(dá)不到制冷效果。合理設(shè)置匹配冷庫工程制冷設(shè)備，建冷庫時(shí)可能會(huì)增加投資，但從長遠(yuǎn)來看卻省了不少錢和力。冷庫庫房內(nèi)應(yīng)具備應(yīng)急逃生設(shè)施。新余果蔬冷藏庫建造廠家
冷庫內(nèi)空氣異常干燥，起火后燃燒非常迅速。新余果蔬冷藏庫建造廠家
冷卻貨物冷藏間是溫度保持在0℃左右的冷藏庫，用于儲(chǔ)存冷卻保存的商品。貨物經(jīng)預(yù)冷后，達(dá)到均勻的保藏溫度時(shí)送入冷藏庫堆碼存放，或者少量貨物直接送入冷藏間冷藏。因?yàn)槔洳仄诽貏e是果菜類貨品對(duì)溫度有較高的要求，不允許有較大的波動(dòng)，所以冷藏間還需要進(jìn)行持續(xù)的冷處理。冷藏間一般采用風(fēng)冷式制冷。為防止貨垛內(nèi)升溫，保持貨物間新鮮空氣的流通，冷藏間一般采用列垛的方式堆碼。另外，還需要安裝換氣裝置，以滿足貨物呼吸的要求。貨物傳輸設(shè)備用于貨物在冷庫內(nèi)的位移，垂直位移主要用電梯，水平位移主要用皮帶輸送機(jī)。貨物傳輸設(shè)備的數(shù)量應(yīng)根據(jù)冷藏倉庫的貨物吞吐量以及貨物周轉(zhuǎn)頻率確定。新余果蔬冷藏庫建造廠家
上?？铝庑畔⒎?wù)中心坐落在上海市寶山區(qū)顧北東路365、367、377號(hào)1-2層，是一家專業(yè)的一般項(xiàng)目：從事計(jì)算機(jī)、信息技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù)：商務(wù)信息咨詢:企業(yè)管理咨詢市場營銷策劃：企業(yè)形象策劃：會(huì)展服務(wù)。制冷設(shè)備·生產(chǎn)銷售·制冷管道以及維護(hù)安裝售前及售后。公司。一批專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，是實(shí)現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的基礎(chǔ)，是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力。上?？铝庑畔⒎?wù)中心主營業(yè)務(wù)涵蓋冷庫建造··設(shè)備維保，冷凍設(shè)備··速凍設(shè)備，制冷系統(tǒng)改造，工業(yè)冷水設(shè)備，堅(jiān)持“質(zhì)量保證、良好服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針，贏得廣大客戶的支持和信賴。公司憑著雄厚的技術(shù)力量、飽滿的工作態(tài)度、扎實(shí)的工作作風(fēng)、良好的職業(yè)道德，樹立了良好的冷庫建造··設(shè)備維保，冷凍設(shè)備··速凍設(shè)備，制冷系統(tǒng)改造，工業(yè)冷水設(shè)備形象，贏得了社會(huì)各界的信任和認(rèn)可。