冷庫是制冷設備的一種。冷庫是指用人工手段，創造與室外溫度或濕度不同的環境，也是對食品、液體、化工、醫藥、疫苗、科學試驗等物品的恒溫恒濕貯藏設備。冷庫通常位于運輸港口或原產地附近。冷庫與冰箱相比較，制冷面積更大，且有共同的制冷原理。自19世紀末，冷庫一直是物流業的重要組成部分。冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產、禽類、果蔬、飲料、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器、、酒精飲料等半成品及成品的恒溫恒濕貯藏。冷庫屬于制冷設備的一種，其與冰箱相比較制冷面積要大很多，但他們有相通的制冷原理。冷庫應使用具有相關生產資質企業制造的制冷設備。無錫冷藏庫施工報價
冷庫主要用于食品，藥品，機械的冷凍加工及冷藏，它通過人工制冷，使室內保持一定的低溫。冷庫建筑的墻壁、地板及平頂都敷設有一定厚度的隔熱保溫材料，以減少冷庫外界傳熱。為減少吸收太陽輻射能，冷庫外墻表面一般涂成白色或淺顏色因而冷庫建筑與一般工業民用建筑不同，它有自己獨特的結構。機械冷庫這種貯藏水果的辦法是在良好的絕熱建筑物中，裝有機械冷庫機組，并根據水果品種對貯藏溫度、濕度和通風換氣的要求，對冷庫系統進行人為的調節和控制，因而貯藏時間更長，效果更好。近年來，隨著國內冷鏈物流的迅速發展，自動化冷凍倉庫需求大幅上升。這是因為企業對物流系統運行效率及可靠性的要求越來越高，同時冷凍庫的低溫環境對人工作業帶來限制，所以備專業物流設備實現低溫環境下機械化、自動化物流作業，成為越來越多企業的選擇。堆垛機作為自動倉庫中完成貨物存取作業的重要設備，某種程度上決定了自動倉庫的性能和穩定性，因而備受重視。安徽生鮮冷藏冷庫建造冷凍庫是指用各種設備制冷、可人為控制和保持穩定低溫的設施。
食品冷藏不但有利于保持食品的外觀、風味和營養價值，而且還有利于減少因蟲害，寄生蟲和鼠害而引起的損耗，并提高了它的安全性。現在隨著食品加工技術的不斷發展，冷卻冷藏技術還在加工過程中得到了運用，從而改進了食品加工的質量。食品生產過程中某些化學和酶的反應率，以及所需要的食品微生物的新陳代謝和生長率，如干酪成熟，牛肉嫩化、肉類腌制，飲料酒陳釀等也常采用冷藏技術來加以控制。冷藏技術還可以應用于罐藏加工中，如改善桃子去皮和去核。柑桔榨汁和滲濾時風味的惡化也可以利用冷藏技術來加以改進。冷卻冷藏技術能便于肉類切割和面包切片和提高工作效率。食用油中蠟的沉淀可用冷卻冷藏技術來完成。清涼飲料用水充氣前需經冷卻處理以便增加二氧化碳的溶解度。冷卻冷藏技術業已在不少食品生產技術中得到了充分應用。今后在食品加工過程中還會經常涉及到這方面的應用。
冷庫是通過人工制冷的方法，讓冷庫保持低溫狀態下運行，冷庫的地板；墻面；平頂都有一定厚度的隔熱材質，就是為了減少外界傳來的熱量，冷庫的外墻一般都帶有顏色，與一般工業和民用建筑有所不同，擁有獨特的設計與結構。建筑冷庫時要防止水蒸氣的擴散和空氣的滲透，如果室外的空氣侵入時會增加冷庫的消耗，還會向庫房帶入水分，水分的凝結會導致隔熱設備的損害，所以要設置好防潮隔熱層，讓冷庫具有良好的密封性和防潮的性能。冷庫的建筑是需要具有嚴格的穩固性；堅固性；隔熱性；密封性以及抗凍性來確保冷庫建筑的質量。冷庫應由具備冷庫工程設計、壓力管道設計資質的單位進行設計。
冷藏物流是冷凍冷藏類物品在生產、冷庫倉儲、運輸管理、配送管理、銷售管理過程中，直至終端消費者手中的每一個環節始終都保持物品所需的低溫或恒溫溫度環境。冷藏物流目的是保持物品原有的品質，減少物品損耗的一項系統工程。它是隨著科學技術的進步、管理技術的完善和制冷技術的發展而建立起來的，是以冷凍工藝學為基礎、以制冷技術為手段的低溫或恒溫物流的過程。冷藏物流適用的對象較廣，如：冷凍食品、冷藏農產品、冷凍水產品、冷藏花卉、冷凍肉類、疫苗（或血液、精子庫）、醫藥、含有益生菌的奶制品、巧克力和需冷藏餐飲原料等。冷庫內部空間封閉煙霧久聚不散，大火沿著保溫材料蔓延燃燒，內部空間大，貨架多。杭州小型冷藏庫建造
冷風機是十年來冷藏庫采用較多的形式。無錫冷藏庫施工報價
冷卻貨物冷藏間是溫度保持在0℃左右的冷藏庫，用于儲存冷卻保存的商品。貨物經預冷后，達到均勻的保藏溫度時送入冷藏庫堆碼存放，或者少量貨物直接送入冷藏間冷藏。因為冷藏品特別是果菜類貨品對溫度有較高的要求，不允許有較大的波動，所以冷藏間還需要進行持續的冷處理。冷藏間一般采用風冷式制冷。為防止貨垛內升溫，保持貨物間新鮮空氣的流通，冷藏間一般采用列垛的方式堆碼。另外，還需要安裝換氣裝置，以滿足貨物呼吸的要求。貨物傳輸設備用于貨物在冷庫內的位移，垂直位移主要用電梯，水平位移主要用皮帶輸送機。貨物傳輸設備的數量應根據冷藏倉庫的貨物吞吐量以及貨物周轉頻率確定。無錫冷藏庫施工報價
上海柯菱信息服務中心位于上海市寶山區顧北東路365、367、377號1-2層，交通便利，環境優美，是一家生產型企業。上海柯菱是一家私營獨資企業企業，一直“以人為本，服務于社會”的經營理念;“誠守信譽，持續發展”的質量方針。公司始終堅持客戶需求優先的原則，致力于提供高質量的冷庫建造··設備維保，冷凍設備··速凍設備，制冷系統改造，工業冷水設備。上海柯菱自成立以來，一直堅持走正規化、專業化路線，得到了廣大客戶及社會各界的普遍認可與大力支持。