冷庫是制冷設備的一種。冷庫是指用人工手段，創造與室外溫度或濕度不同的環境，也是對食品、液體、化工、醫藥、疫苗、科學試驗等物品的恒溫恒濕貯藏設備。冷庫通常位于運輸港口或原產地附近。冷庫與冰箱相比較，制冷面積更大，且有共同的制冷原理。自19世紀末，冷庫一直是物流業的重要組成部分。冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產、禽類、果蔬、飲料、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器、、酒精飲料等半成品及成品的恒溫恒濕貯藏。冷庫屬于制冷設備的一種，其與冰箱相比較制冷面積要大很多，但他們有相通的制冷原理。冷庫通風不暢，溫、濕度過大，致使霉菌大量繁殖，產生霉氣味。浙江大型冷藏庫
冷庫制冷設備是否配置合理很是重要。這是因為匹配合理、性能可靠的制冷機組，既能滿足產品所要求的冷庫制冷量和冷庫貯藏工藝要求，又節省能源，故障率低。合理設置匹配冷庫工程制冷設備，建冷庫時可能會增加投資，但從長遠來看來可省了不少錢和物力。小型冷庫是客戶長做的冷庫樣式，小型冷庫價格也是大家特別關心的。其實哪里有準確的價格，所謂的小型冷庫價格都是商家根據客戶配置要求進行核算成本，加上自身盈利額度而呈遞的報價而已。每位商家給的報價都是不盡相同的。例如要建個面積是2.4*3.2*3，有380電壓，能速凍海鮮、肉類的小型冷庫。用聚氨酯10公分厚保溫，3P半封機組，谷輪比澤爾壓縮機做配置，一般花不到3萬塊錢。再如一個儲藏冷飲用的長3米，寬2.5米，高2.5米的小型冷庫，一般的配置大概兩萬塊就搞定了。安徽冷庫設計建造冷凍庫是指用各種設備制冷、可人為控制和保持穩定低溫的設施。
冷庫的形態各有不同，它們的大小以及容量都各有不同，那么接下來小編就來簡單給大家講解其中的一個。按照應用行業來分類，可能大家都知道冷庫可以用來凍肉；果蔬；以及醫藥行業需要用到冷庫，但是卻不知道冷庫不知在何時已經悄悄留在了我們的大街小巷以及各個行業。不銹鋼冷庫：不銹鋼冷庫的定義就是除了地面以外其他是使用不銹鋼保溫板的材料建立的低溫儲存冷庫。彩鋼冷庫：彩鋼冷庫的定義就是用玻璃鋼材料建筑構成的低溫冷庫。高級冷庫的材料使用的是高質量的聚氨酯帶有阻燃功能，材料好的保溫板或者很好材料的不銹鋼結構，但是也有一定的缺點就是價格比價偏高，但是質量也有一定的保障，建筑一個高級冷庫的使用周年大概是15-20年偏上。低檔的冷庫材料使用的是一般的聚氨酯是不帶有阻燃功能的，一般的保溫板或者很好的不銹鋼結構，也是沒有磨砂或者沒有拋光的材質。價格的話會比高級冷庫價格低一點，使用周年大概是10-15年左右。
冷庫火災的特點：傳統探測器無法使用：傳統火災探測器不適合安裝在冷庫內部，由于冷庫內部溫度過低，會造成探測器結霜或故障。火災隱患多：空調制冷設備、貨物傳輸設備、照明設備等電氣或機械故障，聚苯乙烯泡沫保溫材料，塑料包裝材料，木制棧板充斥在冷庫內部。冷庫內溫度非常低，長期造成電纜線塑料外皮變脆而容易破損，進一步造成線路短路而燃燒，且冷庫內空氣異常干燥，起火后燃燒非常迅速。火災撲滅困難：冷庫內部空間封閉煙霧久聚不散，大火沿著保溫材料蔓延燃燒，內部空間大，貨架多，水槍難以對起火點冷卻滅火。臭氧具有強烈的氧化作用，不但能消除冷庫庫房異味，還能制止微生物的生長。
冰淇淋雪糕冷庫應該對冷庫的正常運轉有著更高的要求，防止出現意外情況時導致冰淇淋雪糕等貯藏食品出現問題。那么冰淇淋雪糕冷庫通常需要配備溫度預警控制系統、冷庫備用電源等設備，雖然這些不是必須配備的設備，但對于冰淇淋雪糕冷庫來說，安全穩定高效的運轉卻非常重要。冰淇淋雪糕冷庫一定要選用質量較好的冷庫制冷設備，制冷壓縮機、冷風機、鋁排管等都必須保障質量，以防止意外情況的發生，如果選用質量穩定可靠的設備，那么冰淇淋雪糕冷庫庫溫的控制及安全運轉才是有保障的。影響冰淇淋雪糕冷庫的造價因素主要有：冷庫制冷設備的選型、冷庫庫溫的控制、冷庫其他配件的使用。蔬菜保鮮冷庫貯藏是抑制微生物和酶的活性，延長蔬菜長存期的一種貯藏方式。浙江大型冷藏庫
冷藏冷庫庫體采用硬質聚氨醋或聚苯乙烯泡沫隔熱夾芯板。浙江大型冷藏庫
冷庫的儲物種類：藥品類：藥品冷庫的溫度一般為+2℃～+8℃，藥品冷庫醫藥醫療器械陰涼冷庫主要冷藏儲存在常溫條件下無法保質的各類醫藥產品，在低溫冷藏條件下冷藏能使藥品不變質失效，延長藥品的保質期，達到醫藥監督局的技術要求。藥品冷庫具有冷藏保鮮制冷速度快、功能齊、省電節能等多項優點，并且采用很先進的低噪音進口谷輪制冷機組，提高了制冷效率，降低了冷庫的能耗。藥品庫的溫度要求從2到8℃冷藏保存藥品，制冷控制系統采用全自動微電腦電氣控制技術，無需值守，主要存放藥品，醫療器械，并可監測和記錄儲存區的溫度濕度。浙江大型冷藏庫
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