第七條:應(yīng)按照核定的人數(shù)限制人數(shù),嚴(yán)禁超員,燈光要保持規(guī)定度,按照規(guī)定時(shí)間營(yíng)業(yè),保證經(jīng)營(yíng)秩序及安全。第八條:聘請(qǐng)外籍人員演出等其它娛樂(lè)活動(dòng),按有關(guān)規(guī)定另行辦理登記批準(zhǔn)手續(xù)。第九條:建立負(fù)責(zé)人安全責(zé)任制。制定相關(guān)規(guī)章制度,教育從業(yè)人員遵紀(jì)守法,自覺(jué)維護(hù)營(yíng)業(yè)秩序,保證安全,杜絕吸毒、傳播穢物品等違法犯罪活動(dòng)。遼源市龍山區(qū)國(guó)強(qiáng)拉薩故事二零一三年五月六日遼源市龍山區(qū)國(guó)強(qiáng)拉薩故事消防安全制度條:認(rèn)證貫徹執(zhí)行《中華人民共和國(guó)消防條例》,保障的消防設(shè)施、消防制度符合相關(guān)要求。第二條:制定消防制度、應(yīng)急預(yù)案及操作規(guī)范,落實(shí)各級(jí)人員消防責(zé)任,保障消防應(yīng)急組織有序、行動(dòng)迅速。第三條:加強(qiáng)員工消防知識(shí)培訓(xùn),讓全體員工熟悉消防器材使用、應(yīng)急通道及撤離路線(xiàn)及消防應(yīng)急預(yù)案的分工及流程。第四條:消防工作安排具體人員負(fù)責(zé),并且落實(shí)消防工作組織。消防組織成員要定期對(duì)消防措施、滅火器材和消防標(biāo)識(shí)維護(hù)保養(yǎng)養(yǎng),確保無(wú)缺漏、能使用,確保疏散通道和安全出口暢通。第五條:電工消防安全操作規(guī)范:1、電工必需熟悉本的電氣線(xiàn)路和電氣設(shè)備,并定期檢查保養(yǎng),不用的電氣設(shè)備、線(xiàn)路要及時(shí)徹底拆除。2、每天營(yíng)業(yè)前。通過(guò)先進(jìn)先出、固定成本、售價(jià)比例、統(tǒng)進(jìn)統(tǒng)出4個(gè)算法計(jì)算成本,精確計(jì)算毛利率,財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)誤差率在1%以?xún)?nèi)。泉州夜店產(chǎn)業(yè)解決方案管理系統(tǒng)大概價(jià)格多少
5、打掃吧臺(tái)內(nèi)所有清潔衛(wèi)生.6、后吧人員提前于9:00鐘前準(zhǔn)備10個(gè)生果,并在營(yíng)業(yè)中根據(jù)營(yíng)業(yè)情況增加備用生果7、照單按時(shí)按量準(zhǔn)確無(wú)誤地出貨。8、接單后須仔細(xì)看單檢查是否有錯(cuò)(包括日期、寫(xiě)單時(shí)間、出品名稱(chēng)、累計(jì)金額、現(xiàn)收金額、所找尾款).9、非調(diào)制酒水類(lèi)由寫(xiě)單至出品到臺(tái)、房時(shí)間不得超過(guò)3~5分鐘。10、調(diào)制酒水類(lèi)、飲品及生果由寫(xiě)單至出品到臺(tái)、房時(shí)間不得超過(guò)5~10分鐘。11、隨時(shí)清潔酒瓶、酒杯等各種器具使之?dāng)[放有序,空瓶、空罐應(yīng)及時(shí)處理,做到臺(tái)面、地面清潔.其中星期一打掃死角等吧臺(tái)衛(wèi)生.周二整理冰箱、水柜,周三整理制冰機(jī),扎啤機(jī),周四、五、六則重復(fù)上述程序。周日打掃、整理.12、營(yíng)業(yè)結(jié)束后將吧臺(tái)清潔衛(wèi)生打掃干凈;并對(duì)所剩酒水進(jìn)行清點(diǎn)記錄,鎖好吧臺(tái)所有酒柜。13、吧臺(tái)出品工作程序:服務(wù)員喊單、遞單――吧臺(tái)審查制作――出品、存單―――服務(wù)員按實(shí)際出貨。管理制度3首先你自己的酒水知識(shí)要豐富,每一個(gè)新的員工進(jìn)來(lái),你要負(fù)責(zé)培訓(xùn)他們。你叫他們做的每一件事都要告訴他們?cè)颉1热缪a(bǔ)充冰箱很簡(jiǎn)單的一件事情,但是你要讓他們知道補(bǔ)充冰箱的同時(shí)你要記住每一瓶啤酒他的擺放位置,這瓶啤酒的產(chǎn)地,英文。這樣客人點(diǎn)酒你就很快可以知道放在那里。金華酒吧設(shè)計(jì)方案管理系統(tǒng)哪個(gè)好泉州夜店點(diǎn)單管理系統(tǒng),請(qǐng)咨詢(xún)亞拉拉特網(wǎng)絡(luò)科技服務(wù)。
并安排人員協(xié)助警方調(diào)查及抓捕涉毒人員。3、消防安全應(yīng)急措施:(1)發(fā)生起火,發(fā)現(xiàn)人員要及時(shí)向組員、組長(zhǎng)匯報(bào),并取就近的干粉滅火器撲滅火源。(2)組員在接到報(bào)告后,迅速通知電工切斷電源,并迅速疏散人員撤離、組織成員滅火,及時(shí)撥打火警電話(huà)報(bào)警。(3)如火勢(shì)未得到控制,消防車(chē)輛到達(dá)后,組長(zhǎng)要安排專(zhuān)人引導(dǎo)消防車(chē)進(jìn)入,并向消防人員介紹情況,協(xié)助消防人員滅火。(4)如有人員受傷,組長(zhǎng)要及時(shí)撥打急救電話(huà),并安排專(zhuān)人協(xié)助急救。(5)火警解除后,組長(zhǎng)要協(xié)助消防人員調(diào)查火災(zāi)原因,安排其他善后處理。管理制度101吧員工作職責(zé)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)做好區(qū)域衛(wèi)生,檢查吧臺(tái)所有裝備運(yùn)行是不是正常。2開(kāi)班前檢查頭天營(yíng)業(yè)所剩酒水的數(shù)目,并根據(jù)所需及時(shí)補(bǔ)充貨源。3熟習(xí)內(nèi)所有酒水的貨源、牌子及產(chǎn)地并知其口味,曉得其蘊(yùn)藏方式,飲用方式和雞尾酒的.調(diào)制方法。4隨時(shí)留意吧臺(tái)內(nèi)所有杯具,用具的清潔衛(wèi)生,必須保證干凈、無(wú)破損、無(wú)污點(diǎn)。5出品時(shí)要做到先進(jìn)先出,要保證出品快速、正確、高質(zhì)量。6吧員應(yīng)與顧客積極交換并保持好良好的關(guān)系,盡可能了解熟習(xí)顧客的姓名喜好等個(gè)人信息以便更周到的為客人服務(wù)。7嚴(yán)格執(zhí)行見(jiàn)單出貨的要求,杜盡酒水出貨時(shí)的過(guò)失。
因借酒占位延長(zhǎng)時(shí)間不到,造成營(yíng)業(yè)影響,自行買(mǎi)下所有酒水12.客服對(duì)核單的統(tǒng)計(jì),和迎賓核實(shí),有任何疑義,統(tǒng)一找到部門(mén)經(jīng)理,不得在現(xiàn)場(chǎng)與迎賓引起任何矛盾,否則扣分處理10分13.客服不能用現(xiàn)金幫客人買(mǎi)酒占位。同時(shí)也不能叫其他桌客人到未到客人位子上買(mǎi)酒占位,如有發(fā)現(xiàn)扣分處理20分14.對(duì)客服部的定位管理制度,公司可隨時(shí)增添和改動(dòng),終解釋權(quán)歸濰坊蘇荷所有管理制度14條:依照國(guó)家相關(guān)規(guī)定,遼源市龍山區(qū)國(guó)強(qiáng)拉薩故事(以下簡(jiǎn)稱(chēng))在取得各項(xiàng)行政審批,辦理好營(yíng)業(yè)相關(guān)證件,方可正式營(yíng)業(yè)。第二條:經(jīng)營(yíng)應(yīng)遵守《中華人民共和國(guó)娛樂(lè)場(chǎng)所管理?xiàng)l例》《海南省禁毒條例》及《中華人民共和國(guó)治安管理處罰條例》相關(guān)規(guī)定,守法經(jīng)營(yíng)。第三條:在經(jīng)營(yíng)中應(yīng)誠(chéng)實(shí)守信,平等待客。尊重顧客,維護(hù)顧客的合法權(quán)益及人身安全。第四條:消防安全符合規(guī)定,必備消防滅火器材、應(yīng)急照明設(shè)施,并做好日常維護(hù)工作,電器設(shè)備安裝符合安全用電要求。培訓(xùn)員工消防滅火知識(shí),杜絕火災(zāi)事故發(fā)生。第五條:的衛(wèi)生設(shè)施符合衛(wèi)生防疫規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),不銷(xiāo)售過(guò)期變質(zhì)、假冒偽劣的酒水、食品等。第六條:錄用員工,須辦理正式入職手續(xù)存檔,員工須年滿(mǎn)十八周歲以上,身體健康、遵紀(jì)守法,無(wú)不良違法犯罪記錄。總部可在財(cái)務(wù)端對(duì)門(mén)店下達(dá)指標(biāo),指標(biāo)將通過(guò)老板通呈現(xiàn),門(mén)店向部門(mén)傳達(dá),形成系統(tǒng)門(mén)店管理,強(qiáng)化總部管理。
在不斷進(jìn)步的時(shí)代,人們運(yùn)用到制度的場(chǎng)合不斷增多,制度是一種要求大家共同遵守的規(guī)章或準(zhǔn)則。什么樣的制度才是有效的呢?以下是小編幫大家整理的管理制度,歡迎大家分享。管理制度11、吧臺(tái)員工應(yīng)服從直屬上級(jí)指派的工作任務(wù)。首先要服從工作分配,之后可以上訴。2、員工必須在上班五分鐘到達(dá)公司,以便換制服和做好班前準(zhǔn)備。3、吧臺(tái)所有員工如在規(guī)定時(shí)間內(nèi)遲到每一分鐘,以罰款2元為標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算,請(qǐng)假以每一分鐘1元為標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算。工作時(shí)間內(nèi)未經(jīng)主管批準(zhǔn)不得早退。4、員工必須按照工作時(shí)間表當(dāng)班工作,如需要調(diào)換應(yīng)先征得主管的`允許和寫(xiě)調(diào)休申請(qǐng)方可,否則視為,如要求請(qǐng)假必須提前一天作出申請(qǐng),主管同意方可。5、吧女要求穿制服上班,必須佩戴公司發(fā)給的工作牌。6、員工儀容儀表必須保持整齊整潔,輕妝淡雅,檢查制服是否清潔燙平,保持口腔清潔與個(gè)人衛(wèi)生。7、吧女每天要求在分配的吧臺(tái)位置前站崗,在指定位上開(kāi)單,不得無(wú)故在別人位置上開(kāi)單。如果兩人或兩人以上同時(shí)應(yīng)酬一幫客人時(shí)必須分單,或客人坐在兩個(gè)吧女位置上時(shí)也要求分單。8、在工作時(shí)間內(nèi),如要離開(kāi)吧臺(tái),必須報(bào)告和告知身邊的同事。9、工作態(tài)度:站立服務(wù),禮貌用語(yǔ),常露笑容;要表現(xiàn)出親切、友好,做到精神振奮,情緒飽滿(mǎn)的主動(dòng)問(wèn)好。臺(tái)州夜店點(diǎn)單管理系統(tǒng),請(qǐng)咨詢(xún)亞拉拉特網(wǎng)絡(luò)科技服務(wù)。江蘇酒吧軟件管理系統(tǒng)聯(lián)系方式
先進(jìn)的成本計(jì)算方法,可實(shí)時(shí)統(tǒng)計(jì)場(chǎng)所菜品毛利率,并且系統(tǒng)統(tǒng)計(jì)和財(cái)務(wù)手工統(tǒng)計(jì)的誤差壓縮在2個(gè)點(diǎn)以?xún)?nèi)。泉州夜店產(chǎn)業(yè)解決方案管理系統(tǒng)大概價(jià)格多少
開(kāi)酒bar選址的三大禁忌:first開(kāi)酒bar哪些地方證件是辦不了的,高中以下學(xué)校周邊200米和建筑負(fù)一層以下。第二不得開(kāi)在以下地方:醫(yī)院、機(jī)關(guān)單位、車(chē)站、機(jī)場(chǎng)和危險(xiǎn)化學(xué)品倉(cāng)庫(kù)周?chē)5谌c(diǎn),選址的注意事項(xiàng),新招商的物業(yè)是否有消防備案,如果沒(méi)有的話(huà),這筆資金很有可能會(huì)自己承擔(dān)。三樓以上樓層消防要求會(huì)更高,體現(xiàn)在疏散通道裝修防火材料的等級(jí)防火分區(qū)的面積。還有就是酒bar場(chǎng)地租賃前,場(chǎng)地是否有債權(quán)問(wèn)題這是很多酒bar投資人遇到過(guò)的問(wèn)題。泉州夜店產(chǎn)業(yè)解決方案管理系統(tǒng)大概價(jià)格多少