制冷劑在蒸發器內呈環流流動狀態，氣體在中心部位流動，從而強化了制冷劑和管壁面的換熱條件;而且，由于大量制冷劑的沖刷，蒸發器管壁不易形成油膜，其底部也不易積存油污，從而使管壁傳熱系數得以提高。而直接膨脹供液不足，鋁排管末端全部變成過熱氣體，不只會降低蒸發面積的利用率，而且由于制冷壓縮機排氣溫度升高，還容易引起潤滑油焦化的危險;但供液過多，又極易造成制冷壓縮機濕沖程，不能保證制冷裝置的安全運行，所以在末端的排管中有一部分管子中流動的是氣體，而非液體。另外，液體節流產生的散發氣體，混同液體呈兩相流體送往蒸發器，使供液管道阻力損失增加，同時也降低了蒸發器的冷卻效果。所以，同樣蒸發面積的蒸發器，氟泵供液的冷卻效果比直接膨脹供液提高25%～30%，比重力供液提高10%左右。冷庫建筑的墻壁、地板及平頂都敷設有一定厚度的隔熱保溫材料，以減少冷庫外界傳熱。新疆酒店式冷凍倉庫
雙溫冷庫特點：庫板：雙面彩鋼聚氨酯冷庫板，占地面積小、保溫性能好；庫板厚一般采用100mm、150mm、200mm，聚氨酯保溫材料，雙面為涂塑彩鋼板，彩鋼板面加工成隱形槽，其重量輕，強度高、隔熱性能好,耐腐蝕、抗老化,該庫板拼裝簡便快捷，是冷庫保溫庫體常用材料。專業：冷庫的外形尺寸、庫溫、機組的安放位置、庫門的開啟、庫內的布置等，所有這些都可根據用戶的具體要求設計定做，較大限度的滿足用戶的需要。雙溫冷庫建造普遍應用賓館樓、茶館、食品、藥品、藥材、醫療器材、制藥廠、血庫中心、防疫站、化工原料廠等。新疆酒店式冷凍倉庫冷庫庫房，是貯藏保鮮農產品的場所，它的作用是保持低溫環境的穩定，通常把隔熱性能說成保溫。
冷庫的大小要根據常年要貯藏農產品的產量來設計。這個容量是根據貯藏產品在冷庫內堆放所必需占據的體積，加上行間過道，堆與墻壁、天花板之間的空間以及包裝這間的空隙等計算出來。確定冷庫容量這后，再確定冷庫的長度與高度。冷庫設計時還要考慮必要的附屬建筑和設施，如工作間、包裝整理間、工具庫和裝卸臺等。按使用性質，冷庫可分為分配性冷庫、零售性冷庫、生產性冷庫三類。生產性冷庫建于貨源較集中的產區，還要考慮交通便利、與市場聯系等因素。冷庫四周應有良好的排水條件，地下水位要低，冷庫底下建議有隔層，且保持通風良好，保持干燥對冷庫很重要。
冷庫冷凝器、蒸發器操作規程及注意事項：冷凝器的操作；制冷系統運行時，冷凝器除放油閥和放空氣閥關閉外，其余各閥均應開啟。水冷式冷凝器的冷凝壓力高不應超過1.5MPa，否則應查明原因并及時排除。壓縮機全部停機15min后，才可停止向冷凝器供水。冬季長時間停止工作時應將存水放凈，以免凍壞設備。經常檢查冷卻水的溫度和水量，冷卻水進出口的溫差約為2-4記，一般冷凝溫度比冷卻水出水溫度高3-5℃。冷凝器管壁上的污垢要定期去除污垢厚度不得超過1mm，一般每年去除一次。冷庫房的作用是保持低溫環境的穩定，通常把隔熱性能說成保溫。
在談到制冷系統安全與冷庫板之間關系的時候，空調制冷大市場**表示，冷庫板在一定程度上可以影響到制冷系統的安全。一般大型的冷庫或者精密的科研、醫藥等冷庫建議使用具有防火阻燃等級的冷庫板，這樣有利于制冷系統的安全。比如在冷庫中的應用冷庫板的選擇就至關重要，冷庫不同于普通的倉庫，冷庫里面的溫度一般的都比較的低，而且對于空氣的溫度，濕度，以及環境的要求都比較的高，所以我們在選擇冷庫板的時候要注意一定要選擇對于溫度控制比較好的冷庫板，如果冷庫板選擇不好，導致冷庫里面的溫度難以控制的話，很容易會導致存放在冷庫里面的產品變質，或者是讓冷庫制冷壓縮機頻繁工作，浪費更多的資源，提高成本。而且冷庫庫板的材質與制冷系統的安全也密切相關，具有防火阻燃的冷庫板在制冷系統發生火災的時候就不會燃燒。疫苗冷庫庫體采用硬質聚氨酯隔熱夾芯板，采用高溫發泡工藝一次灌注成型。江西氟利昂冷庫
散熱器安放位置離主機越近越好。新疆酒店式冷凍倉庫
冷庫的除霉殺菌與消毒：冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質和淀粉。這些營養成分的存在，會使霉菌和細菌大量繁殖生長。為做好冷厙衛生管理工作，保證食品和烹飪原料的冷藏質量，就要定期地進行冷厙衛生消毒工作。冷庫的除霉殺霉與消毒，可先用酸類消毒劑。酸類消毒劑的殺菌作用，主要是凝固菌體中的蛋白。常有的消毒劑有乳酸、過氧乙酸、漂白粉、福爾馬林等。具體方法為：魚出冷庫后，將蒸發管組上的冰霜層去除干凈，并保持庫房溫度在50℃以下，然后按冷庫庫房每一立方米容積用食醋量50~100克配制，用噴霧器向庫內噴射，先將庫房門關閉嚴密，斷斷續續地開動鼓風機，讓食醋揮發并在庫內流動，使食醋大量吸收魚腥味。新疆酒店式冷凍倉庫