冷庫建設與施工安全要求：（取自《冷庫安全規程》第8章）。施工現場應配備必要的安全設施。在保溫材料施工過程中，應設專職安全員，嚴禁明火，嚴禁與產生火花現象的作業同步施工。采用聚氨酯現場噴涂保溫施工時，應有強制通風措施。在已完成保溫作業的場所進行可能產生火花現象的作業時，應采取防火防護措施。庫房調試降溫不能影響維護結構和主體結構的安全。建設工程竣工后，應經驗收合格方可投入使用。施工完畢，施工單位應將完整的竣工資料交付建設單位。冷庫建筑的墻壁、地板及平頂都敷設有一定厚度的隔熱保溫材料，以減少冷庫外界傳熱。南通醫藥冷庫
冷鏈物流冷庫建造：冷鏈物流冷庫就是冷鏈企業食品冷凍加工、低溫貯藏的場所，食品冷鏈包含：冷凍冷藏、保鮮銷售、冷凍加工、冷藏運輸等幾個方面。物流冷庫設有冷凍加工間和低溫貯藏庫，肉禽類、水產魚類和蛋類在冷凍加工間冷卻、凍結后存放在低溫貯藏庫。另外，水果蔬菜的預冷和各種速凍食品、奶制品的低溫加工也都在冷凍加工間進行。大型冷鏈運輸中心貨物非常之多，各種食品保鮮溫度要求不一樣。物流冷庫建造應分門別類的設置相應溫度，一般分為高溫、中溫、低溫三種不同溫度。低溫冷庫原理穿梭式/穿梭車貨架系統：特點：自動化、經濟、人為操作較少、屬于半自動倉儲理想選擇。
每一個成功的冷庫設計案例都有完整的方案，以下便是一個一般性的設計方案包含的基本框架。一、項目基本概況：冷庫的整個設計概述；二、設計依據：冷庫設計遵循的設計規范和標準。三、冷庫制冷設備選型計算：根據冷庫使用要求設計和配置設備機組，并作出相應計算。四、選用機組的主要技術資料。五、選用機組的主要配置表：把各種配置選用詳細列表。六、冷庫建筑結構。七、控制系統:包括控制方法與方式，報警和保護功能，數據監控與歷史記錄，系統參數菜單等。冷庫設計本身沒有固定的方法，只有遵循的統一標準，其整個設計是工程師根據自身經驗水平，并結合冷庫用途、客戶要求來完成。同樣的冷庫，不同的工程師來設計，其配置和報價有時候會相差很大，所以客戶在找人設計冷庫時要貨比三家，多找幾家公司來做方案。
冷藏間的耗電量是按冷藏間耗冷量的多少來計算的，通常包括兩部分：一是貨物冷卻和冷藏時的耗冷量;二是冷藏間本身(即圍護結構)及操作管理的耗冷量。節約用電的關鍵在于冷藏間的利用率，利用率低的冷藏間耗冷多，耗電也就多。在實際操作中，由于所配備的電動機功率是按該機制冷能力選定的，也就是庫房的耗冷量小于制冷機的制冷能力。冷庫在淡季運行時，由于冷藏間存放的貨物較少，運轉是“大馬拉小車”，浪費了電能。因此，在淡季時可將幾個冷藏間內的貨物按貯藏溫度及時并庫，以減少能耗。冷庫和低溫庫一般選配水冷制冷機和排管式蒸發器，在酷熱夏日水冷制冷機比風冷制冷機制冷效果更好跟省電。
冷庫安裝注意事項：使用ABS管，UPVC在低溫容易變脆。取樣管盡可能的遠離墻壁或天花板300mm以上，以避免管路結霜。側邊開孔，冷凝水容易在管路下緣產生，側邊開孔可以避免冷凝水結凍后堵塞取樣孔的情形。探測主機安裝在冷庫外面，排氣需連接回冷庫內部。管路在從冷庫內部出來的位置必須馬上接上加熱器，以加熱管路內部空氣，使冷庫外部的管路不會受冷庫內部冷空氣的影響而冰凍。冰凍管路可能因外界溫度較高產生大量的表面凝結，進而產生凍融循環（Freeze-ThawCycle），導致可能的健康及安全風險。進入加熱器的取樣管路應保持水平或向加熱器傾斜，以避免冷凝水再流入取樣管導致結冰而堵塞取樣管。加熱器或探測主機裝在戶外時，必須有相應的防水箱體保護。安裝取樣管路時需考慮到可能的熱脹冷縮情形，極端的情況下，冷庫在工作時溫度可能低至-35C，而在安裝取樣管路時的溫度可能是平常的室溫。裝配式冷庫，通過其不同組合。可形成多種規格和形式的庫房供選擇。小型冷凍工程廠家推薦
安裝冷庫時為了有好的保溫性能，隔熱層必須要有防潮，隔汽的性能。南通醫藥冷庫
草莓冷庫的特點:草莓低溫保鮮冷庫貯藏，主要是制止草莓果實的呼吸，延緩草莓果實的成熟衰老；和制止微生物的活動。新鮮草莓果實沒有經過速凍冷庫速凍，在-1℃的低溫保鮮冷庫貯藏的可以貯藏30天左右，貯藏后的草莓品質也是非常好的。草莓低溫保鮮冷庫貯藏溫度不宜低于-3℃，不然貯藏3.4天左右就有凍害的現象。草莓在冷庫里貯藏可以降低病源菌的發生率和果實的腐爛率，還可以減緩草莓的呼吸代謝過程，從而達到延長貯藏保鮮期。-江蘇哲雪冷鏈設備有限公司南通醫藥冷庫