南通冷凍工程

來源: 發布時間:2023-03-21

怎樣才能建造出質量好的冷庫工程?1、制冷系統的選擇對冷庫質量非常重要:冷庫制冷系統的選擇主要是壓縮機、冷凝器與蒸發器的選用。制冷系統是冷庫的中心,主要由壓縮系統、冷凝系統、蒸發系統和調節閥四大部份組成,另外還有風扇、導管和儀表等輔件。整個制冷系統是一個密封的循環回路,制冷劑在該密封系統中循環,根據需要控制供應量和進入蒸發器的次數,以獲得適宜的低溫條件。2、隔熱材料的選擇與鋪設對冷庫質量十分重要:冷庫隔熱材料的選用必須因地制宜,既要有良好的隔熱性能,又要經濟實用。隔熱材料分幾種類型:孜潤拼裝、組合式冷庫選用有固定的長度、寬度和厚度的保溫板(冷庫板),可根據冷庫庫體安裝的需要選擇相應規格的板塊,高、中溫冷庫一般選用10厘米厚的庫板,低溫冷庫及凍結冷庫一般選用12厘米或15厘米厚的板塊。冷庫建設施工及生產運營應采用國家標準GB28009-2011《冷庫安全規程》。南通冷凍工程

冷庫工程的設計安全要求有哪些?1.庫房內燈具安裝高度等于或小于2.2m時,應采用AC24V安全電壓供電。燈具金屬外殼均應接保護線。2.低于0℃的冷庫庫房內動力及照明線路均應采用銅芯耐低溫橡皮絕緣電纜,并宜明敷。3.穿過庫房隔熱層的電氣線路,必須采取可靠的防火及防止產生冷橋的措施。庫房閣樓層內不得裝置電氣設備及敷設電氣線路。4.冷庫電梯應由低壓配電室以專門的回路配電。5.凡采用機械通風作為地下土壤防凍的冷庫,通風機應能根據地下加熱層的溫度自動運行。6.冷庫設計應滿足消防的有關規定。北海高溫冷凍工程冷庫建造時要考慮必要的附屬建筑和設施,如工作間、包裝整理間、工具庫和裝卸臺等。

食品冷庫工程餐飲冷庫建造時有哪些注意的地方?隨著當前食品安全生產面臨著嚴峻的考驗,從農田到餐桌整個供應鏈的每個環節都面臨產品安全性,在法規和消費者的雙重嚴密監督下,食品和農產品的質量安全生產越發受到大量關注。餐飲冷庫建造與其他冷庫建造相比,復雜的地方在于很多餐飲企業是既要實現冷藏業要實現冷凍功能。也就是我們常說的冷藏冷凍庫、雙溫冷庫。雖然利用制冷設備等可用實現低溫環境,但并不是制冷設備配置完成后就能實現任意低溫,也就是說實現0℃和實現-30℃配置的制冷設備型號和功率是不一樣的。我們知道不同食物的貯存環境要求是不一樣的,要適宜環境貯藏下才能實現保鮮效果,因此在餐飲冷庫建造時,冷庫設計工程師會跟用庫餐飲負責人深入溝通所貯藏的食物種類和數量,再明確冷藏和冷凍的配比,設計達使用需求的餐飲冷庫。

冷庫建造工程的注意事項:1、對于建筑損壞,一般可以從冷庫承局和保護布局表面的損壞情況,以及制造應用中的異常現象進行驗證。更常見的異常情況和現象包括:庫內陸坪凍裂,凍脹,梁、板、柱等承重布局有裂紋和松動。外墻局部或一切潮濕;外墻開裂,保溫層酥脆;內隔墻結霜或結冰,墻凍結或酥脆。2、冷卻不能滿足冷庫的設計和安裝要求,冷卻后庫溫迅速上升。低溫庫上的高溫庫結霜或積水,角落,柱腳結霜;低溫庫下的高溫庫平頂結霜或滴水。倉庫內冷橋、凝水或結霜較多,屋面防水層老化損壞,冷庫門損壞,地下室積水,基礎不均勻下沉。冷庫按使用性質分為生產性冷庫、分配性冷庫。

低溫冷庫工程為何不化霜以及解決方案:1、結晶生長階段:霜由霜花、管線、翅片端線地面,由氣流上游向下游發展,逐漸形成薄霜層覆蓋在管翅的迎風表面。結霜初期,霜的影響使熱阻增大,同時薄霜致使換熱面積增大,作用結果使制熱量呈一較平坦的弧狀,其中有一高點出現;2、霜層成熟階段:逐漸地擴張生長成較均勻的霜層,在擴張期間,隨著霜層增大厚,風阻增大,盤管溫度(與蒸發溫度變化相似)下降趨勢增大,末段出現變化率也增大;3、霜層成熟階段:霜層變的密實。此時,蒸發器的吸熱量主要來自霜層與空氣的自然對流,熱泵功能惡化。冷庫應使用具有相關生產資質企業制造的制冷設備。土建冷庫多少錢

一般冷庫工程中多由制冷機制冷,利用氣化溫度很低的液體作為冷卻劑。南通冷凍工程

冷庫工程設計時需考慮哪些?1、冷庫庫址的挑選與準備:冷庫設計時還要考慮必要的附屬修建和設備,如工作間、包裝收拾間、工具庫和裝卸臺等。按運用性質,冷庫可分為分配性冷庫、零售性冷庫、生產性冷庫三類。生產性冷庫建于貨源較會集的產區,還要考慮交通便當、與商場聯系等要素。冷庫四周應有良好的排水條件,地下水位要低,冷庫底下較好有隔層,且堅持通風良好,堅持枯燥對冷庫很重要。2、庫保溫材料的挑選:冷庫保溫材料的選用必須量體裁衣,既要有良好的隔熱性能,又要經濟有用。現代冷庫的結構正向裝配式冷庫開展,制成包括防潮層和隔熱層的冷庫構件,做到現場組裝,其長處是施工方便、快速,且可移動,但造價比較高。南通冷凍工程

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