冷庫安裝工程的標準設計規范：蒸發器安裝規范：先把吊裝螺絲孔開好，并開好銅管及電線孔，后二孔要修整以防快口留下隱患，自配排水管的蒸發器背面與立板定位為300MM。蒸發器排水孔與立板預先安好的排水孔位垂直，兩者間差為250MM，如是冷凍庫，排水管內穿排水電熱絲，排水電熱絲發熱部位，只能伸到庫板內50MM處，排水管外部保溫處理，冷藏不需電熱絲，其它冷庫安裝工程相同。蒸發器進風口不能對著庫門，蒸發器好吊放在冷庫長端，蒸發器出風口好不要對著門，蒸發器取位居中，以便維修。冷庫冷卻系統的選擇主要是冷庫壓縮機與蒸發器的選用。物料貯存冷藏庫
提升冷庫工程安裝質量需要注意的事項：1、傳統的冷庫安裝設計一般高5m左右，但在實際操作應用中，尤其是無隔架層的冷庫安裝利用率低于50%，如物品堆碼的高度一旦達到3.2m時，外包裝為紙箱的食品，因重壓變形、吸潮等原因極易出現包裝破裂、倒塌等現象，導致食品品質降低，造成較大的經濟損失。2、冷卻方式的選定。目前國內新建的或從國外引進的組合庫采用強制循環的居多但從對貨物的影響來考慮，庫房的冷卻方式一般有自然對流冷卻和強制循環兩種方式國選用自然對流式較多。現階段還是采用保守的自然對流式比較合理一是因為目前國內冷庫倉儲的貨物，包裝質量較差，并且裸裝貨物占很大比例，如果采用強制循環冷卻，貨物干耗較重。二是自然對流式冷卻多采用砸排管式，這種方式排管的存液量較大，有較強的蓄玲能力，可防止頻繁開機，能較好地利用我國冷庫安裝的政策，各價時開機，節省電費開支。煙臺中型冷凍倉庫低于0度的冷庫房內動力及照明線路，應采用適合庫房溫度的耐低溫絕緣電纜。
冷庫價格高低的因素：其一：冷庫庫板有很多種：1、彩鋼板：具備較強的防銹能力，無防腐能力；2、不銹鋼板：優良的防腐，防銹材料；3、鹽化鋼材：外型美觀、具有一定防銹防腐能力；4、聚氨酯板是指完全由PU制成，或是由PU和彩鋼板復合形成的聚氨酯夾芯板；其二：制冷機組的種類：比澤爾、谷輪都是比較有名的品牌價格相對來說造價就要高一些。其三：地域問題：如果您冷庫距離太遠就會會造成人工費、貨物運輸費、施工時間等等都會造成價格上面的不同!
冷庫工程安裝時需遵循哪些原則？設備周圍應留有1米左右的空隙，以供管理人員操作和維護。環境溫度不得超過40℃且不得低于0℃。冷卻系統單元電機應由專門線路供應。冷卻水管應專門于供水，其壓力不應低于0.12Mpa。進水管應裝有調節水量的閥門，為自動調節閥。冬季考慮用水管將制冷冷凝器中的水排掉，以免冷風管結冰、開裂。組裝好的制冷系統在入庫前已運行并充注制冷劑，安裝前應檢查其外觀。作為單個組件提供的壓縮機單元或冷凝單元在交付前經過測試。在特殊情況下，無需修理機器內部。它將蒸發器和冷凝器等分開。應檢查內部清潔度，并用氮氣或干燥的壓縮空氣吹掃，并盡可能徹底清潔。冷庫按冷庫制冷設備選用工質分氨冷庫、氟利昂冷庫。
果蔬冷庫工程中貯藏的注意事項：1.果蔬在進入果蔬冷庫工程之后要采取進一步降溫的辦法，果蔬在采收后，在原料產地及時進行冷卻把果蔬的熱量散出。冷卻后的果蔬用冷藏車運到冷藏庫可直接進行冷藏。如果原料產地未經冷卻的果蔬，進入冷藏間后，要采取逐步降溫的辦法。2.不同種類的果蔬應控制在各自的適宜溫度下進行貯藏，因為不同種類的果蔬，它能忍受低溫的能力是各不相同的。不適宜的低溫和冷凍會影響果蔬正常的生理功能，引起風味品質的變化產生，這對貯藏是不利的。3.果蔬中含有大量的水分，這是維持果實生命活動和新鮮品質的條件。采摘后的果蔬在長期貯藏過程中，逐漸蒸發水分大多數水果蔬菜其干耗大于5%時，就會出現枯萎等鮮度下降的明顯象征。果蔬的水分蒸發，一方面是由于呼吸作用，散發出一部分水分；另一面是貯藏環境的空氣濕度過低。引起果蔬枯萎，降低了商品價值。冷庫建設工程竣工后，應經驗收合格方可投入使用。物料貯存冷藏庫
冷庫工程建設個體一般不用資質。物料貯存冷藏庫
冷庫工程的庫房的使用管理要求有哪些？1、冷庫必須合理利用倉容，不斷總結、改進商品堆垛方法，安全、合理安排貨位和堆垛高度，提高冷庫利用率。堆垛要牢固、整齊，便于盤點、檢查、進出庫。2、庫內貨位堆垛要求：距凍結物冷藏間頂棚0.2米。距冷卻物冷藏間頂棚0.3米。距頂排管下側0.3米。距頂排管橫側0.2米。距無排管的墻0.2米。距墻排管外側0.4米。距冷風機周圍1.5米。距風道底面0.2米。3、庫房要留有合理的走道，便于庫內操作、車輛通過、設備檢修，保證安全。4、商品進出庫及庫內操作，要防止運輸工具和商品碰撞庫門、電梯門、柱子、墻壁和制冷系統管道等工藝設備，在易受碰撞之處，應加防護裝置。物料貯存冷藏庫
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