獸藥使用不合理:用藥不當 用藥的品種、劑型、劑量、部位或是超大劑量用藥。標簽外用藥或藥物標簽上的用法指示不當。屠宰前用藥物來改善癥狀、逃避屠宰前檢查。未遵守休藥期的規定。休藥期指停止給藥到允許動物屠宰或其產品上市的間隔時間,可以理解為從停止給藥到保證所有食用組織中總殘留濃度至安全濃度以下所需的時間。影響休藥期的因素都可能導致獸藥在動物性食品中殘留。如瘦肉精的使用(鹽酸克倫特羅),對于動物可促進生長,提高瘦肉率,而對于人可導致食物中毒。尤其是某些人濫用獸藥導致有害物質殘留超標現象嚴重,給動物產品安全帶來了很大的隱患。潮州獸藥殘留危害有什么
動物的種屬不一樣,它們的形態結構和代謝機能常有差別,對藥物的反應也就不同。例如牛、羊、鹿等反芻動物對麻醉了藥水合氯醛比較敏感,而豬則有一定的耐受力;家禽易發生呋喃唑酮中毒,一般使用此藥期限不宜超過7日;牛對汞劑比較敏感;復胃動物不應過多使用抗素,以免干擾其胃內正常的消化活動等。合并用藥 兩種藥物同時使用,稱為合并用藥。如果這兩種藥物的藥理作用相似,合并使用時常可增加藥效,起到協同醫療的作用。這就是說,這樣的合并用藥能提高藥物的效能,還可以減少藥物的用量。例如,在使用磺胺類藥物時,可同時給予增效劑,一般可提高療效幾倍。江門獸藥殘留規定方式濫用獸藥極易造成動物源食品中有害物質的殘留。
超范圍使用:銷售、使用者等對獸藥使用規定不了解,或獸藥使用宣傳不夠,都可能造成超范圍使用,如只允許使用在畜類的藥物使用到了禽類上。超范圍使用可能發生在農村等散小養殖場所,是農業部門嚴厲打擊的問題。部分獸藥生產商、養殖戶、獸醫等法律意識淡薄。為了防治疾病或提高出欄率而違規使用獸藥或不遵守屠宰前的休藥期規定。為了促進生長、殺菌保鮮或防治迅速奏效,使用國家明令禁止的獸藥或人藥獸用等。獸藥使用標準公告宣貫不到位、對標準理解不到位也可能造成超范圍使用或超限量使用。使用了標稱可合規使用實則違規隱性非法添加的獸藥,也會帶來無法預測的風險。
常用獸藥養豬場一般情況下都會儲備一些常用的獸藥,比較常見的有抗寄生蟲類藥物,包括阿苯達唑、伊維菌素等。呼吸系統藥物有氯化銨、氨茶堿等。常用的消化系統藥物有胃蛋白酶、干酵母片和鞣酸、止痢散等。豬圈舍、器具及環境的消毒可選藥物如復合酚、戊二醛溶液、含氯石灰、過氧化氫溶液等。獸藥的劑型獸藥主要有固體劑型如片劑、粉散、顆粒劑等,液體劑型如注射劑、口服液等,半固體劑型等。給藥途徑不同疾病的醫療給藥途徑也存在差異,主要包括注射法、飲水給藥和混飼法。注射法效果好作用快。不在標簽中進行說明,從而造成用戶盲目用藥。
人藥當獸藥中獸藥殘留是“獸藥在動物源性食品中的殘留”的簡稱,它是指動物在使用藥物防治后,藥物的原形或其代謝產物蓄積、儲存在動物的細胞、組織或身體部位中。人長期食用含有獸藥殘留的動物源性食品,會危害人體健康。而人藥給獸用,會導致動物產生抗藥性的機會增加,使得動物**的控制難度加大。如果人得了上了動物源性疾病,該病原微生物很快就會對防治該病的藥物產生抗藥性。因此《獸藥管理條例》明令禁止人藥給獸用,一旦發現即追求生產、經銷和使用者的法律責任。加強人才隊伍建設,定期對專業技術人員進行培訓,提升檢測技能。汕尾獸藥殘留國家標準
它們在動物源食品中應為零殘留,即不得檢出,是我國食品動物禁用獸藥。潮州獸藥殘留危害有什么
防潮濕各種獸藥受潮后,都會發霉、黏結、變色、松散、變形、發出異味甚至生蟲,完全失去使用價值。有些獸藥極易吸收空氣中的水分,而且吸收水分后便開始緩慢分解成水楊酸或醋酸,產生濃烈的酸味,對畜禽胃的刺激性增強。另外,空氣中的氧氣能使藥物氧化變質。因此,飼養戶存放獸藥,無論是內服藥還是外用藥,一定注意防潮。裝藥的容器應當密閉,如是瓶裝必須蓋緊蓋子,必要時用蠟封口。防光照獸藥大多是化學制劑,日光中的紫外線對獸藥常起著催化作用,能加速獸藥的氧化、分解等,使獸藥加速變質。例如維生素、抗素類藥物,遇光后都會使顏色加深,藥效降低,甚至變成有害、有毒物質;腎上腺素、硝酸類藥物也都是怕陽光的,所以要用棕色、藍色的磨砂瓶盛裝。潮州獸藥殘留危害有什么
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