免疫層析法將特異的抗體先固定于硝酸纖維素膜的某一區帶，當該干燥的硝酸纖維素一端浸入樣品（尿液或血清）后，由于毛細管作用，樣品將沿著該膜向前移動，當移動至固定有抗體的區域時，樣品中相應的抗原即與該抗體發生特異性結合，若用免疫膠體金或免疫酶染色可使該區域顯示一定的顏色，從而實現特異性的免疫診斷。通過這種方法可以檢測傳染病，像HIV、梅毒等。檢測卡外部為塑料卡殼，內部為試紙條。試紙條從左到右依次為樣品墊、結合墊、硝酸纖維素膜和吸水墊。通過帶有粘合劑的PVC背襯固定連接在一起。“膠體金法”其實是指以膠體金為示蹤標志物，具體為膠體金測流免疫層析法。國內應用較多的是農藥速測卡法、速測片法和農藥殘毒光度計法。武漢抗原膠體金檢測卡
膠體金試劑盒檢測小麥和玉米樣品的假陰性率均為0%；對小麥和玉米樣品假陽性率分別為13%和6%；總體誤判率小于15%，符合《糧油檢測谷物中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇測定膠體金快速測試卡法》的準確性要求。利用膠體金法顏色的變化難以識別小范圍內抗原濃度的變化，且檢驗人員間對顏色的敏感程度不同，是導致膠體金法出現假陽性檢測結果的重要原因。在實際操作中，對難以判別的樣品可借助讀數儀判別、多次重復檢測或利用免疫親和層析凈化高效液相色譜法復檢，以減少誤判，提高檢測準確性。河南萊克多巴胺的膠體金檢測卡為了食品安全，相關部門可以通過瘦肉精檢測卡來確定是否含有瘦肉精。
膠體金法抗原檢測卡實際上主要是由一條吸水紙（成分為硝酸纖維素）構成，好比是一條馬路。這條路上有四個公交站點，一站是一個包含玻璃纖維的樣品孔（標記為S，即Sample），第二站是膠體金納米顆粒與抗體的結合物，它們通過靜電相互作用緊緊相連，并可以結合抗原，第三站是含有抗體的條帶（標記為T，即Test），這種抗體會與膠體金/抗體/抗原三元復合物形成四元夾心復合物，第四站是含有免疫球蛋白的條帶（標記為C，即Control），它可以與膠體金/抗體結合物產生相互作用形成復合物。
傳統免膠體金技術雖然簡單快速，但靈敏度較差，難以準確定量。熒光免疫層析技術作為一項新型免疫檢測技術，既保留了傳統膠體金試紙條的現場快速檢測優點，又加入了熒光儉測技術的高靈敏度特點，成為提高免疫層析方法檢測性能的主要途徑之一。時間分辨免疫熒光技術是以鑭系元素標記抗原或抗體，并與時間分辨測定技術結合而建立起來的一種新型非放射性微量免疫分析技術。其技術原理為利用具有雙功能基團結構的螯合劑，將鑭系元素標記到抗體（或抗原）上，經免疫反應形成復合物，由于鑭系元素能發出熒光，故分離除去未結合的成分后，利用時間分辨熒光儀即可測定熒光強度，從而推測待測物含量。膠體金應用電鏡水平的研究早，發展快，應用廣。
米酵菌酸是椰毒假單胞菌酵米面亞種（唐菖蒲伯克霍爾德氏菌）產生的素，米酵菌酸耐熱性極強，日常的烹飪無法破壞其毒性，對人體的肝、腎、心、腦等重要部位都能產生嚴重損害。目前對米酵菌酸尚無效解藥物，一旦中毒，病死率高達40%—100%。目前米酵菌酸國標測定方法為高效液相色譜分析方法，食品安全國家標準食品中米酵菌酸的測定，該方法需要昂貴的設備，檢測成本高，準備和收尾工作繁重，不利于基層監督。該產品利用膠體金免疫層析方法快速檢測米面制品、木耳、銀耳等樣本中的米酵菌酸的殘留。膠體金是一種常用的免疫標記技術，是以膠體金作為示蹤標志物應用于抗原抗體的一種免疫層析技術。南昌萊克多巴胺的膠體金檢測卡
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